Фруктовый салат буратино

Время приготовления: 20 мин.Количество персон: 1

Ингредиенты

груша – 150 гр.
слива - 100 гр.
киви – 70 гр.
сок арбуз/слива – 70/30 гр.
лист салата – 7 гр.
сливки «parmalat» 23% - 50 гр.
сахарная пудра – 1 ч.л.
корица - 1 щепотка
базилик сушёный – 3 гр.
белый перец – 2 щепотки

Рецепт приготовления

В небольшом сотейнике доводим до слабого кипения сок. Разрезаем на 4 дольки грушу, очищаем от плодоножки и погружаем в сотейник с соком. Добавляем сахарную пудру, корицу и сушёный базилик. Припускаем, пока не выпарится ровно половина сока в сотейнике. За 2-3 минуты до готовности вводим белый перец. Вылавливаем готовые дольки груш.
На оставшемся соке приготовим фруктовый соус! Не снимая с плиты сотейник с соком, вводим сливки и помешивая доводим до густого состояния соус. Фруктовый соус готов ;)
Очищаем от мохнатой кожицы киви. Режим дольками сливу, киви, лист салата соломкой. В глубокой тарелке всё перемешиваем с фруктовым соусом. Выкладываем на тарелку груши и по центру фруктовый салат. Подавать можно и тёплым и холодным!
Детям сладость – родителям радость!

Источник

Похожие рецепты

Фруктовый салат гав гавИнгредиенты: нектарины - 1 шт., виноград без косточек - 1 гроздь, яблоки - 1 г, сметана 15% - 30 г, бананы - 1 шт.Из банана выкладываем на блюдо фигурку собачки. Виноградины режем пополам и выкладываем по краю блюда. Оставшийся банан и остальные фрукты режем кубиками. Заправляем наш салат сметаной, перемешиваем, можно добавить немножко сахара. Все зависит от вкусов ваш...

Фруктовый салат айсИнгредиенты: Мороженое пломбир (2 шт.), Дыня (50 г.), Виноград (40 г.), Клубника (20 г.), Земляника (20 г.), Груша (1 шт.)Фрукты и фруктовые салаты уместно подавать в самом конце сытного обеда или ужина. Они никогда не будут неуместны. Таким десертом вы точно не испортите обед (ужин), ведь он всегда будет актуальным. А в жаркий период можно добавить изюминку и приготовить фрук...

Фруктовый салат для брониИнгредиенты: 1 сочная груша., 1 яблоко., 1 банан., 1 апельсин., 15 ягод винограда б/косточек. (у меня был крупный киш-миш)., сок лимона., сахарный песок 3 ч.л., кленовый сироп 3 ч.л. (можно заменить другим сиропом)., сливки 100 гр. 33%.Все фрукты вымыть. Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, порезать кубиками, положить в салатницу и полить соком лимона. Грушу очистить от сердцевины, порезать кубиками и положить к яблоку. Банан очистить, порезать кружочками и добавить к фруктам... С вино...

Фруктовый вермишелевый салатИнгредиенты: мандарины, сыр, ветчина, вермишель150 мл. йогурта без добавок (натурального) 200 гр. салатного майонеза 1 мл. баночка консервированного горошка (не брала) 1 мл. баночка консервированных слегка подсахаренных мандарин 100-150 гр. сыра (чтоб был не сильно солёный) 150 гр. куриной ветчины 250 в...