Фруктовый десерт со сливочным сыром на рисовом хлебце

Ингредиенты

3 рисовых хлебца
1 апельсин
70 г шоколада или кондитерской шоколадной плитки
3-5 ст. л. консервированного ананаса (кусочками)
3-5 ст. л. сливочного сыра Almette
сахар, взбитые сливки по вкусу.

Рецепт приготовления

Апельсин для нашего фруктового десерта со сливочным сыром на рисовом хлебце помыть, снять кожуру. Мякоть порезать кружочками толщиной примерно 1 см. Чтобы удобнее было кушать, можно порезать кружочек еще на 4-8 частей. Хлебцы смазать сливочным сыром Almette. При желании сыр можно подсластить, поскольку нижний слой нашего фруктового десерта совсем несладкий. На сыр выложить кружочки апельсина. Поверх апельсина в хаотичном порядке распределить кусочки консервированного ананаса. Шоколад (или шоколадную плитку) растопить на паровой бане или в микроволновой печи. Если топите шоколад в микроволновке, то периодически помешивайте содержимое миски, поскольку шоколад уже растаял, но форму еще держит. Если шоколадная масса получается слишком густой, добавьте немного воды. Жидким шоколадом полейте десерт так, чтобы капельки красиво стекали по хлебцу и фруктам. Остатки шоколадной массы распределите по сервировочной тарелке, на которую выложен десерт с фруктами и сыром. Перед самой подачей на стол наверху десерта можно сделать воздушную шапку взбитых сливок из баллона и украсить кусочками ананаса. Десерт с ананасами и апельсинами готов. Также любителям тропических фруктов предлагаем приготовить апельсиновый кекс. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Гречневая каша с шампиньонами в мясном хлебцеИнгредиенты: тимьян - 3 веточки, лук репчатый - 1 шт., яйца куриные - 1 шт., лук-порей - шт., соль - по вкусу, перец свежемолотый смесь - по вкусу, сода - 1 щепотка, бекон сырокопченый - 100 г, оливковое масло - 3 ст. л., куриное филе - 900 г, гречневая крупа - 500 г, лук-порей - шт., шампиньоны свежие - 250 г, соль - по вкусу, перец свежемолотый смесь - по вкусу, оливковое масло - 3 ст. л.Поставим варить гречку. Количество гречки я дала условное, но в рулет она вошла не вся. Режем шампиньоны на пластинки, обжариваем на масле. Добавляем порезанную кружочками светлую часть крупного лука-порея, обжариваем с грибами несколько минут до готовности...

Зефирно фруктовый десерт победаИнгредиенты: Зефир - 1 шт, Шоколад темный - 3 ломт., Банан - 1 шт, Лимон - по вкусуРасплавляем шоколад. Добавляем каплю лимона, для придания неповторимого аромата Режем зефир на 16 частей Красиво выкладываем на десертную тарелочку кусочки зефира Поливаем кусочки зефира шоколадом (оставьте чуть-чуть для следующего шага) Выкладываем по бока...

Порционный мясной салат закуска на хлебцеИнгредиенты: хлеб белый - 4 кусочка, рис басмати микс в пакетах - 1пакет (отварной), авокадо - 0,5шт, свинина вареная - 50 г, морковь отварная - 1шт, яйцо - 2шт, сыр тертый - щепотка, майонез тм слобода - 2 ст.л., зелень и перцы по желаниюИз батона вырезать 4 круга по диаметру будущего салата. смазать кружки маслом и поджаоить в мультипечи (д/ш или сковорода) при 200 градусах - 3-4 минуты; Выложить по хлебцу на тарелку, надеть кольцо для салата и собрать салат слоями: рис - майонез - авокадо...

Десерт фруктовый челнИнгредиенты: Аккуратно сверху банана вырежем полоску кожуры. Десертной ложечкой удалим мякоть банана. Вымоем и очистим фрукты, порезав их на небольшие кусочки, перемешаем и наполним банановую «лодочку». Зальем растопленным мороженым, сверху украсим кедровыми орешками и ...