Фруктовые сушиРис промыть в нескольких водах. К рису добавить воду и кокосовое молоко, Коричневый сахар, И стручок ванили, разрезанный вдоль. На плите доводим рис до кипения, затем на медленном огне варим рис примерно 30 минут, постоянно помешивая. Удаляем ваниль и оста...Ингредиенты: Молоко кокосовое - 250 мл, Вода - 100 мл, Рис (белый круглозерный) - 125 г, Сахар коричневый - 80 г, Киви - 2 шт, Ананас (свежий или консервированный) - 150 г, Стружка кокосовая - 40 г, Ваниль (стручок) - 1 шт, Ягода (для украшения), Мята (для украшения)
Десерт "Дамские пальчики" с фруктовым муссомАнанас нарезать на тонкие пласты и поставить в духовку сушиться на 1 час при t 180*С. Готовим ананасовый мусс: Сделать в блендере пюре из ананаса, пропустить через сито, чтобы удалить жесткие волокна. Добавить половину сахара, сливок, распущенного желатина ...Ингредиенты: Пюре фруктовое (банановое) - 120 г, Сливки (взбитые) - 250 мл, Сахар - 4 ст. л., Желатин - 3 ст. л., Печенье ( Дамские пальчики ) - 6 шт, Ликер (бейлиз) - 100 г, Ванилин
Фруктовый салат «буратино» + видео рецептВ небольшом сотейнике доводим до слабого кипения сок. Разрезаем на 4 дольки грушу, очищаем от плодоножки и погружаем в сотейник с соком. Добавляем сахарную пудру, корицу и сушёный базилик. Припускаем, пока не выпарится ровно половина сока в сотейнике. За 2-...Ингредиенты: груша – 150 гр., слива - 100 гр., киви – 70 гр., сок арбуз/слива – 70/30 гр., лист салата – 7 гр., сливки «parmalat» 23% - 50 гр., сахарная пудра – 1 ч.л., корица - 1 щепотка, базилик сушёный – 3 гр., белый перец – 2 щепотки
Холодные фруктовые суши с медовым соусомРазложите фрукты на разделочной доске. Используя очень острый нож, срежьте кожуру и нарежьте дыню примерно на 24 тонких ломтика. Сок от дыни слейте в миску. Нарежьте ананасы вдоль на ломтики, а затем на тонкие брусочки. Сок ананаса вместе с соком дыни добав...Ингредиенты: маленькая дыня 1 Штука, маленький ананас 1 Штука, меда 2 Ст. ложки
Фруктовые хрустики с нежным кремомПриготовим наши хрустики. У меня были тыква и яблоки. Нарезаем их тонкими 1-2 мм пластинками, чем тоньше, тем быстрее они приготовятся. Если у вас есть терка Бернера, можете воспользоваться ею, это облегчит Вашу участь. Хрустики можно приготовить в сушке дл...Ингредиенты: Фрукты (у меня тыква и яблоки), Молоко (крем) - 500 мл, Сахар (крем) - 3 ст. л., Желток яичный (сырой, крем) - 1 шт, Крахмал картофельный (крем) - 2 ст. л., Ванилин (щепотка)
Фруктовые чипсы без сахара из лаймаЛайм вымыть и обсушить. Срезать хвостики и нарезать очень тонко кольцами. Противень застелить пекарской бумагой и разложить на ней кружочки лайма. Сушить в духовке при 100*С 30 мин. Ориентируйтесь на свою духовку! Следите, чтобы чипсы не сгорели! Смело откр...Ингредиенты: Лайм
Рождественское фруктово-ореховое поленоСемена льна измельчите в кофемолке в пудру Половину кунжута измельчите в кофемолке, а половину оставьте как есть То же самое с семечками подсолнуха: половину измельчите в кофемолке, а половину оставьте как есть Курагу и чернослив промойте в тёплой воде и от...Ингредиенты: Семена льна - 150 г, Кунжут - 150 г, Семечки подсолнуха - 150 г, Орехи кедровые - 150 г, Курага - 150 г, Чернослив - 150 г, Клюква (сушеная) - 80 г, Цедра апельсина - 1 ч. л., Сок апельсиновый (по потребности) - по вкусу, Ванильный сахар (Dr. Oetker) - 2 г
Курица тушёная "Фруктовая симфония"Для приготовления берём курицу, моем, обсушиваем бумажным полотенцем и разделываем на порционные куски. Можете брать отдельные части курицы по желанию. Курицу солим, посыпаем любой любимой приправой, мелко рубленным чесноком, поливаем соком лимона, натираем...Ингредиенты: Курица - 1 кг, Сок свежевыжатый (250 мл, яблочный) - 1 стак., Чернослив - 100 г, Курага - 100 г, Чеснок - 1 зуб., Масло растительное - 1 ст. л., Сок лимонный - 2 ст. л., Приправа (для курицы) - 1 ч. л., Зелень, Соль - 1 ч. л.
Фруктовый (ягодный) квасИз хлеба ржано-пшеничного или ржаного ( 300 г ) сушим сухари до коричневого цвета. 100г сухарей, сухие или свежие листья малины, мяты кладем в 3-литровую банку, заливаем крутым кипятком примерно 3/4 банки ( не до верха ). Укутываем банку и оставляем на сут...Ингредиенты: Малина (сухие листья, по желанию) - 1 ч. л., Яблоко (для яблочного кваса) - 1 шт
Фруктовые корзиночки с мятным сиропомЗамесить не крутое, эластичное творожное тесто с маком. Испечь корзиночки. Из сахара и воды сварить сироп, прокипятить в нём пучок мяты. Добавить коньяк. Мак залить кипящим сиропом, дать настояться 1-2 часа. Мак должен немного набухнуть. Взбить соевые сливк...Ингредиенты: тесто: мука 100 гр., творог 100 гр., яйцо 1 шт., сахар 1 ст.л., мак кондитерский, сироп: сахар 4 ст.л., вода 1 ч.л., коньяк 1-2 ч.л., мята свежая 1 пучок, начинка: взбитые сливки, мак 1 уп., сушёные лимоны, консервированные ананасы, фрукты (у меня мандарин ...
