Рыбные фрикадельки под белым соусомCоус Растопите масло в кастрюле, добавьте муку, перемешайте и снимите с огня. Вливайте молоко небольшими порциями постоянно помешивая, доведя массу до однородной консистенции. Одно условие: молоко должно быть холодным или комнатной температуры, тогда соус б...Ингредиенты: рыбные фрикадельки, 1 кг. рыбного фарша(у меня был судак), 1 яйцо, 150 мл. молока или сливок, молотый мускатный орех, белый молотый перец, сольсо специями(на фото желтого цвета), белый соус, соотношения продуктов легко запомнить: 2+2+350, 2 ст.л. масло или ...
Cырный суп с фрикаделькамиНачну с бобов. Мне передали с одного огорода целую сетку в сезон, и я решила не сушить их на этот раз, а заморозить в стаканчике с крышкой. Вот пришло время использовать. Почему морозить выгодно? Высушенные бобы надо замачивать на ночь и потом варить долго....Ингредиенты: бобы замороженные - 100 г, картофель - 4 шт., морковь замороженная - 1 шт., лук красный - шт., чеснок - 2 зубчика, куриный фарш - 250 г, вода - 1 л, сыр плавленый - 200 г, растительное масло для жарки - 1 ст. л., лавровый лист - 1 лист, петрушка сушеная - ч...
Горохово-капустные фрикадельки с соусомКолотый горох (у меня айдахо) отвариваем по инструкции, воду сливаем. В кипящую подсоленную воду кладем замороженную капусту и доводим до кипения. Воду сливаем через сито. Выкладываем горох, капусту, очищенный зубчик чеснока и отваренный картофель без шкурк...Ингредиенты: горох колотый - 1 стакан, брокколи замороженная - 200 г, картофель вареный в мундире - 1 шт., яйца куриные - 1 шт., приправы - 1 ч. л., перец сладкий - 2 шт., помидоры - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, базилик свежий - 4 веточки, йогурт натуральный - 220 мл, сух...
Фрикадельки из маша с банановым соусом в капустных лепесткахСтакан маша ТМ «Националь», в котором поместилось 170 г боба, заливаем холодной водой. Оставляем в воде на 8 часов. По истечении времени воду сливаем, маш остается в дуршлаге, промываем его и оставляем, прикрыв полотенцем, на сутки, промывая дважды в день п...Ингредиенты: маш ТМ «Националь» - 250 г, картофель - 130 г, имбирь корень - 5 г, чеснок - 1 зубчик, оливковое масло Extra Virgin - ст. л., куркума - 1 ч. л., мята сушеная - 1 ч. л., соль - по вкусу, бананы - 1 шт., лук красный - шт., чеснок - 1 зубчик, винный уксус белы...
Фрикадельки ВитаминныеМорковь натереть на крупной терке, лук нарезать кубиками и соединить с фаршем, предварительно добавив в него соль, перец, укроп, яйцо, рис. Хорошо перемешать и с помощью столовой ложки сформировать фрикадельки. Затем фрикадельки обвалять в муке и на разогре...Ингредиенты: Морковь (большая) - 3 шт, Лук репчатый (большой) - 1 шт, Укроп - 1 пуч., Помидор - 3 шт, Рис (отварной) - 150 г, Фарш мясной - 150 г, Соль ( перец) - 0.5 ч. л., Яйцо куриное - 1 шт, Масло растительное - 2 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 5 пуч., Сок томатный -...
Щавелевый суп с фрикаделькамиФрикадельки засыпать в кипящую воду. Можно взять готовые или приготовить самим. Количество расчитываю из расчёта 4 шт. на человека. Потереть морковку на тёрке, спассеровать на растительном масле, положить в кастрюлю. Половинку большой луковки или 1 маленьку...Ингредиенты: Щавель - 300 г, Фрикадельки - 200 г, Картофель - 2 шт, Лук репчатый - 1.5 шт, Морковь - 1 шт, Вода - 1.5 л, Яйцо куриное - 3 шт, Масло растительное, Соль
Фрикадельки с овощами в духовкеНам потребуются: баклажан, перец сладкий, лук, чеснок, помидоры, фрикадельки, сыр, растительное масло, специи, соль. Все овощи очистить и нарезать кружочками. У нас продают баклажаны, которые не горчат. Если ваши горчат, то посолите их, а затем смойте и обс...Ингредиенты: Баклажаны синие - 1 шт., Лук репчатый - 1 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 20 мл, Перец душистый - 3 г, Перец сладкий (болгарский) - 1 шт., Помидоры - 2 шт., Смесь хмели-сунели - 0.3 ч. л., Соль - 5 г, Сыр твёрдый - 70 г, Фрикадельки замороженные - ...
Суп с фрикадельками и гречкойГлавный секрет красоты этого супа кроется в приготовлении гречки. Она варится отдельно, благодаря чему бульон не мутнеет, а остается чистым и прозрачным. Гречку промываем до прозрачной воды, удаляем неочищенные крупинки, перекладываем в кастрюлю и заливаем ...Ингредиенты: Гречка - 100 гр, Петрушка - 15 гр, Морковь - 150 гр, Стебель сельдерея - 100 гр, Картошка - 200 гр, Лук-порей (Светло зеленая часть) - 75 гр, Соль (Щепотка) - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Лавровый лист - 1 шт., Душистый перец - 1 шт., Соль (Ще...
Гороховый суп с фрикадельками рецепт с фотоГороховый суп - это довольно легкое и, вместе с тем, сытное блюдо. Я предлагаю относительно быстрый вариант супа из бобовых - суп гороховый с фрикадельками. Традиционно подобные супы варят на косточке копченого мяса, но мы пойдем по более легкому пути. Дл...Ингредиенты: Лущеный горох (1.5 стак.), Лук репчатый (1 шт.), Картофель (4 шт.), Мясные фрикадельки (35 шт.), Поваренная соль (1 ст.ложк), Лавровый лист (3 шт.), Укроп сушеный (5 г.), Петрушка сушеная (5 г.), Специи и приправы (1 ч.ложк)
Латвийский свекольник с фрикаделькамиПродукты...Зелень в фарше я заменила луком пореем. Для фрикаделек в фарш добавим любую зелень,соль,перец... Тщательно перемешиваем... И лепим в муке фрикадельки...У меня дома все взрослые,поэтому особо не мельчила с размерчиком,но раньше делала маленькие)) ...Ингредиенты: 300 г свиного фарша, банка фасоли-400 г, 150 г св.капусты, 2-3 свеклы, 1 морковь, 1 луковица, 3 зуб. чеснока, 1 ч.л. аджики, 2 лавровых листа, щепотка тмина, зелень-2 ст.л., соль, перец, 2 ст.л. ратительного масла, 1-2 ст.л. муки для панировки, сметана для ...
