Фрикадельки в соусе ведьмины глаза на хэллоуин

Ингредиенты

фарш свиной - 150 г
маслины - 1 уп.
сок томатный - 1 уп.
соус табаско - 1 уп.

Рецепт приготовления

Лучше всего готовить фрикадельки в соусе "Ведьмины глаза" на Хэллоуин в компании подружки. Попробуйте подложить небольшой сюрприз в один из приготовленных глаз, а потом повеселиться на славу, угадывая, кому же достанется неожиданный приз. Возьмите фарш и хорошенько промойте его. Разделите мясо на небольшие кусочки и сформируйте правильные шарики. Это будет заготовка для будущих глазок. Фарш нужно выбрать качественный и свежий, чтобы в процессе приготовления мясные фрикадельки не потеряли свой объем. Достаньте маслины из банки. Не забудьте, что нам нужны маслины без косточки, иначе придется сильно повозиться с ними. В центр каждого шарика вставьте одну маслину. Если фрикаделька будет разламываться, просто нужно сделать основу большего размера. Выложите получившиеся глазки в глубокую сковородку. Теперь нам осталось заняться соусом. Вылейте томатный сок в глубокую плошку, поперчите, посолите. По вкусу можно добавить немного базилика. Настало время табаско. Помните, что это очень острый соус, и в сок нужно добавить буквально несколько капель, чтобы он приобрел необходимую пикантность. Хорошенько перемешайте получившуюся смесь. А также, как вариант, можно использовать зимнюю заготовку - соус из томатов с перцем чили. Залейте фрикадельки соусом и оставьте томиться под крышкой на среднем огне на 35- 40 минут. Когда мясные глазки будут готовы, с осторожностью выложите их в глубокие тарелки, сверху залейте томатным соусом и подавайте к столу. Постарайтесь не запачкать мясо, тогда наше блюдо будет выглядеть наиболее эффектно. А на праздничный десерт предлагаем вам приготовить выпечку "Рука вампира". Ну что же, приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Пирожные ведьмины тыквочкиИнгредиенты: тыква - 150 г, молоко - 50 мл, молоко сгущенное - 100 мл, сливочное масло - 50 г, тыква - 200 г, молоко - 100 мл, яйца куриные - 1 шт., сливочное масло - 100 г, молоко сгущенное - 3 ст. л., сметана - 2 ст. л., мука - 500 г, разрыхлитель - 2 ч. л., корица молотая - ч. л., имбирь - ч. л., кориандр - 1 щепотка, ванилин - ч. л.200 г уже очищенной тыквы режем на кусочки 0,5-0,7 мм, укладываем в широкую кастрюлю в 1 слой и заливаем молоком Ставим под крышкой на огонь — доводим до кипения В это время в кастрюлю или глубокую миску кладём размягчённое масло, сгущёнку, сметану, вбиваем...

Фрикадельки в креольском соусеИнгредиенты: Яйцо куриное - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Перец болгарский (разного цвета) - 2 шт, Чеснок - 4 зуб., Сельдерей черешковый - 2 шт, Помидор - 500 г, Лист лавровый - 1 шт, Перец кайен (без горки) - 1 ч. л., Сахар - 1 ч. л., Масло растительное (для жарки), Лук репчатый - 1 шт, Вода - 100 млДля приготовления фрикаделек смешиваем фарш, яйцо, муку, острый красный перец, соль и черный перец. Все перемешать, пока не получится однородная масса. Мокрыми руками сформировать фрикадельки. Обжарить на сильном огне 10 минут, пока не подрумянятся со всех ...

Песочное печенье ведьмины пальчики вкусный десерт на хэллоуинИнгредиенты: Мука 250 Грамм, Сливочное масло 200 Грамм, Сахарная пудра 100 Грамм, Соль 1/2 Чайных ложки, Клубничный джем 6 Ст. ложек, Миндаль 24 Штук (лепестки)Вашему вниманию хочу предложить пошаговый рассказ о том, как приготовить песочное печенье "Ведьмины пальчики". Невероятно реалистичное, вызывающее и улыбку, и страх, а главное — действительно очень вкусное. Если не боитесь, повторите рецепт в дома...

Фрикадельки из козлятины в соусеИнгредиенты: Соус 100 Грамм (Любой томатный соус к мясу), Фасоль 1 Стакан, Хлеб пшеничный 1 Ломтик, Масло топленое 1 Чайная ложка, Молоко 2 Ст. ложки, Лук порубленный 2 Ст. ложки, Сыр тертый 1 Ст. ложка, Сухари панировочные 1 Ст. ложка, Козлятина 300 Грамм, Соль, перец По вкусуИз указанного количества ингредиентов получится две небольшие порции - детские, я б сказал. Поэтому, если желаете приготовить обед или ужин для голодных взрослых, то удвойте количество ингредиентов. Как приготовить фрикадельки из козлятины в соусе? 1. Хлеб ...