Фондю жгучее с телятиной

3 рецепта

Фондю жгучее с телятиной Фондю жгучее с телятиной Нарежьте телятину тонкими длинными кусочками. В фондюшницу налейте вино, добавьте сахар и корицу. Вино доведите до кипения, положите на 3 минуты жгучий перец, затем его выньте. Вино слегка посолите. Установите фондюшницу на горелку.... Ингредиенты: вырезка телячья - 700 г, белое вино сухое - 1 л, сахар - 1 ч. ложка, перец черный горошком - 3-4 шт., перец красный жгучий - 2 шт., корица молотая, соль

Виндзорское фондю Виндзорское фондю Мясо нарежьте тонкими ломтиками. Пряности измельчите, сложите их в марлевый мешочек и опустите в вино. Вскипятите вино, всыпьте сахар и убавьте огонь так, чтобы вино находилось на грани закипания, но не кипело. Прогревайте 2&nd... Ингредиенты: мякоть телятины (грудинка) - 800 г, вино белое сухое - 1 1/2 л, сахар - 1 ч. ложка, перец белый и черный горошком - по 5 шт., семена кориандра - 8 шт., палочка корицы - 1 шт., семена жгучего перца - 4 шт., соль - 1 ч. ложка, травяная соль - 1/2 ч. ложки

Фондю острое из телятины Фондю острое из телятины Нарежьте телятину тонкими ломтиками. Пряности (кроме кусочка жгучего перца) измельчите, уложите в марлевый мешочек, опустите в кипящее вино. Добавьте сахар, огонь уменьшите до слабого, прогревайте вино несколько минут. Пряности выньте. Добавь... Ингредиенты: вырезка телячья - 800 г, белое вино сухое - 1 1/2 л, сахар - 1 ч. ложка, перец черный - 5 горошин, семена кориандра - 8 шт., корица - 1 палочка, семена жгучего перца - 4 шт., перец красный жгучий - 1 кусочек, соль, хлеб пшеничный, майонез