Финский кекс

14 рецептов

Финский кекс Растереть масло комнатной темпеературы с сахаром, по очереди ввести яйца продолжая взбивать. Добавить цедру, сметану, разрыхлитель и муку. Перемешать до однородной консистенции. Форму промазать тонким слоем масла, посыпать манкой, выложить тесто и разровнят... Ингредиенты:

Банановый кекс с кардамоном Для начало надо размять вилкой бананы и добавить соду. Оставить их, пока идут остальные приготовления. Масло (комнатной температуры) смешать с сахаром и взбить миксером до бела. Добавить к маслу яйцо, немного повзбивать, добавить муку и специи. У меня карда... Ингредиенты: 1 ч. л. без горки соды, 1 яйцо, 5 ст.л. муки, 100 г сливочного масла, 5 ст.л. сахара, ваниль по вкусу, цедра 1 лимона, 1/2 ч.л. молотого кардамона, 1/2 ч.л. корицы, щепотка соли, горсть орехов (у меня был миндаль)

Клюквенный кекс Муку смешать с разрыхлителем и солью, просеять в посуду для теста. Всыпать сахар, добавить сливочное масло. Тщательно все перемешать. Должно получиться рыхлое тесто комочками. Яйцо взбить с апельсиновым соком и цедрой. Влить в тесто апельсиново-яичную смесь... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Сахар - 1 стак., Масло сливочное - 2 ст. л., Сок апельсиновый - 5 ст. л., Цедра апельсина - 1 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Хлопья овсяные - 1 стак., Соус ягодный ((люквенный соус Darbo) - 5 ст. л....

Кекс сметанный с грушами Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем сметану (кефир, йогурт) и тщательно взбиваем вместе. Готовим цедру лимона. Для пикантности я добавила цедру более крупного размера. Вводим в смесь муку с разрыхлителем, цедру лимона (мелкую и крупную), перемешиваем. Смазыв... Ингредиенты: мука - 150 г, сахар - 140 г, яйца куриные - 2 шт., разрыхлитель - 1 ч. л., сметана - 200 г, лимонная цедра - по вкусу, груши - 1 шт.

Кекс по-фински Взбить 3 яйца с сахаром в пышную массу. Добавить муку, разрыхлитель, какао, все тщательно перемешать. Добавить сметану, еще раз взбить. Выпечка при 180 градусах около 50 минут, у меня электрическая духовка, минут 45-50 вполне хватает. Ингредиенты:

Финские сочные свекольные маффины (Mehevä punajuurikakku) Свеклу чистим и измельчаем в блендере (либо на мелкой терке). Если имбирь свежий, то измельчаем его сейчас вместе со свеклой. Смешиваем все сухие компоненты теста: муку (просеиваем), разрыхлитель, ванильный сахар и имбирь (если имбирь порошком). Яйца взбива... Ингредиенты: Тесто: Свекла - 200 г, Сливочное масло - 130 г, Яйца - 2 шт, Сахар коричневый мелкий- 170 г, Мука - 250 г, Ванильный сахар - 1 ч.л, Разрыхлитель - 1 ч.л, Имбирь молотый - 0.5 - 1 ч.л, Помадка: Сахарная пудра - 110 г, Сливочный сыр - 100 г, Сливочное масло -...

Черносливовый кекс мелко порежь чернослив, залей ромом, оставь на ночь взбей маргарин и сахар добавь яйца по-одному не переставая взбивать добавь муку и разрыхлитель, замеси тесто соедини чернослив с тестом выложи тесто в смазанную и посыпаную сухарями форму для кекса выпека... Ингредиенты: 200 г-чернослив, 1дл-ром, 200 г-маргарин, 2дл-коричневый сахар, 2-яйца, 1,25дл-сметана, 4дл-мука, 2 ч.л. -разрыхлитель

Кекс «Кентукки» Форму для кекса смажьте маслом и обсыпьте сухарями. Финики мелко нарежьте и смешайте с миндалем и двумя столовыми ложками муки. Взбейте в пену масло с сахаром, затем, не переставая взбивать, добавьте яйца по одному. С... Ингредиенты: разрыхлитель для теста для теста - 2 ч. ложки, мука пшеничная - 2 стакана, финики - 250 г, миндаль дробленый - 100 г, молоко - 3/4 стакана, яйцо - 3 шт., сахар - 250 г, масло или маргарин - 150 г, маргарин для глазури - 50 г, сливки жирные для глазури - 1/4...

Финский свадебный кекс Приготовить тесто. В миске смешать муку, овсяные хлопья,соду, соль. В другой миске взбить сливочное масло с сахаром, по одному добавить яйца, затем размятые бананы. Постепенно всыпать мучную смесь и тщательно перемешать. Влить получившееся тесто в силиконов... Ингредиенты: Для теста: 200 г муки, 350 г овсяных хлопьев с овсяными отрубями, щепотка соли, 1 ч. л. соды, 150 г сливочного масла, 200 г коричневого сахара, 2 яйца, 1 стакан размятых бананов, Для крошки: 0,5 - 0,7 стакана овсяных хлопьев с овсяными отрубями, 0,3 стакана...

Банановый кекс с голубикой (черникой) на растительном масле Нюансы по ингредиентам. Растительное масло без запаха исключительно, т.к оливковое или кукурузное дадут неприятный привкус выпечке. Соду гасить не нужно, она погасится автоматически кислотностью ингредиентов, что в составе. Мускатный орех опускать нельзя, о... Ингредиенты: масло растительное подсолнечное рафинированное 125 мл, мука пшеничная в/с, просеянная 205 г, соль морская, мелкая (без верха) 1 ч.л., разрыхлитель 0,5 ч.л., корица молотая 0,5 ч.л., мускатный орех молотый 0,5 ч.л., сахар белый 205 г, яйцо куриное, С1 2 шт.,...