Феттучине море и горы

Время приготовления: 40 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Спагетти 400 Грамм
Креветки (тигровых) 4 Штуки (Или обычных )
Большой белый гриб 1 Штука (Или шампиньоны)
Чеснок 1 Зубчик
Оливковое масло 2 Ст. ложки
Белое вино 4 Ст. ложки
Сливки 33% 3 Ст. ложки
Соль - По вкусу

Рецепт приготовления

Разрезать креветки и обжарить с нарезанным кубиками белом грибом на оливковом масле до золотистого цвета в глубокой сковородке. Убавить огонь, добавить нашинкованный зубчик чеснока и белое вино. Затем влить сливки. Готовить на медленном огне до тех пор, пока соус не загустеет и не станет светлым. Отварить макароны до состояния AL dente (слегка жестковаты) смешать и томит под крышкой две минуты...

Источник

Похожие рецепты

Торт обломки ноева ковчега на заснеженой вершине горы араратИнгредиенты: яйца 3 шт, шоколад 130гр, мука 130гр, сахар 110гр, масло 130гр, киви, сливки для взбивания, лимон, сахарная пудраШоколад растопить, добавить масло и желтки и тщательно перемешать. Добавить сахар, муку и предварительно хорошенько взбитые белки. Перемешать до однородной массы. Емкость выстелить пищевой пленкой, вылить в нее массу, закрыть сверху пленкой и поставить в па...

Торт альпийские горыИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 250 г, Сметана (20%) - 350 г, Сахар - 125 г, Разрыхлитель теста - 1 пакет., Яйцо куриное - 2 шт, Какао-порошок - 3 ст. л., Персик (консервированный) - 1 бан., Творожная масса (с шоколадной крошкой) - 600 г, Зефир (в шоколаде)Для бисквита нужно смешать все сухие ингредиенты. Отдельно взбиваем яйца со сметаной. В сухую смесь добавляем жидкую смесь, перемешиваем. Теперь нужно выложить тесто в смазанную маслом мультиварку и выпекать в режиме «Выпечка» 60 минут. Вынуть из мультиварк...

Салат о море море с новым годом оксаночка ogiwayИнгредиенты: кальмар замороженный (у меня очищенные тушки) — 150 г, мидии варено - замороженные — 150 г, осьминожки мини варено - замороженные — 100 г, огурец свежий — 1 шт. длинноплодный, помидоры черри — 8-10 шт., лук репчатый — 1/2 шт., петрушка — пол пучка, тертая лимонная цедра — немножко, сок лимона — 2 ч л, свежемолотый черный перец, лист салата для подачи, ..........., для заправки: сок лимонный — 1 ч.л., оливковое масло — 1 ст.л., сахарная пудра — 1/2 ч л1. Кальмары разморозить, нарезать кружочками. Припустить 3- 5 мин. в конце, за 1 мин. до готовности я добавила лук. 2. Мидии и осьминогов- полуразморозить . Скипятить воду с соком лимона (1 ч.л.) - сок выжать и сам ломтик кинуть в воду. Морских животных...

Запеканка хозяйка медной горы с 1 годаИнгредиенты: сыр твердых сортов 20 гр, яйцо 1 шт, сметана 1,5 ч.л, укроп, соль, сливочное масло 0,5 ст.л( для смазки формы)Подготовленные овощи нарезать маленькими кубиками и отварить в небольшом количестве воды почти до готовности. Воду слить. Яйцо взбить со сметаной и натертым сыром,добавить укроп и соль. Круглую жаростойкую форму смазать маслом, выложить овощи,залить яичной ...