Феликс с креветками и крабовым мясом

Количество персон: 1

Ингредиенты

500г. японского риса
3ст.л. мицукана (рисового уксуса)
200г. очищенных креветок
200г. крабового мяса или крабовых палочек
1 пачку нори
Майонез
Зеленый лук
Соевый соус
Васаби
Имбирь
Кунжут

Рецепт приготовления

Отвариваем рис пропорциями 1 стакан риса и заливаем 2 стаканами воды. Затем в готовый рис добавляем рисовый уксус. Из риса формируем небольшие шарики Нори нарезаем горизонтальными полосочками размером в 3-4 см. Готовим начинку из мяса крабов или крабовых палочек. Нарезаем мясо кубиками, добавляем немного мелко нарезанного лучка и пару ложечек майонеза и вымешиваем. С начинкой из креветок поступает точно также. Но в эту начинку я не добавляла лук мы с мужем не любители этой овощной культуры. Итак берем шарик из риса оборачиваем его нори и закрепляем кончик с помощью водички. Немного поправляем рис, как бы утрамбовывая его в серединку а на верх ложем одну из наших начинок и посыпаем жареным кунжутом. Приятного японского аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Гедза с крабовым мясомИнгредиенты: крабовое мясо ТМ VICI - 200 г, лук зеленый - 2 стебля, сыр сливочный - 180 г, чеснок - 2 зубчика, вустерширский соус - 1 ст. л., тесто готовое - 1 упаковка, масло для фритюра - по вкусуСмешать сыр с крабом ТМ VICI, луком, чесноком и вустерширским соусом. На кружок теста в центр выкладываем 1 ч. л. начинки. Смазываем края водой и слепляем пельмень. Разогреваем масло для фритюра до 160-180°С. Обжариваем во фритюре до золотистого цвета. Пода...

Артишоки с крабовым мясомИнгредиенты: Лук репчатый — 150 г, Морковь — 200 г, Лук-порей — 200 г, Сердцевины артишоков свежие — 8 штук, Вино белое сухое — 100 мл, Бульон крабовый — 1000 мл, Сок лимонный — 30 мл, Укроп измельченный — 20 г, Соль — по вкусу, Перец — по вкусу, Мясо краба — 400 гПорежьте мелко репчатый лук, натрите на крупной терке морковь, нарежьте лук-порей кольцами в 1 см. Подрумяните репчатый лук на оливковом масле 4 минуты в сотейнике, затем добавьте морковь и лук-порей и продолжайте тушить еще 4 минуты. Добавьте сердцевины ар...

Суп гамбо с креветками крабовым мясом и бекономИнгредиенты: куриного бульона - 2,5 л, очищенных креветок - 650 г, крабового мяса - 450 г, томатов в собственном соку - 400 г, репчатого лука - 300 г, бекона - 250 г, растительного масла - 120 мл, муки - 120 г, рубленой петрушки - 1/2 стакана, чеснока - 5 зубчиков, стебля сельдерея, болгарский зеленый перец, лавровый лист, свежего измельченного тимьяна - 1 ч.л., кайенского молотого перца - 1 ч.л., сольНарезать на тонкие ломти бекон, в чугунной сковороде обжарить на слабом огне, чтобы стал коричневым, переложить в миску. Нашинковать репчатый лук, мелко порезать сельдерей, болгарский перец, чеснок, слить из помидоров сок и тоже измельчить. В сковороду с жи...

Конкильони с крабовым мясомИнгредиенты: конкильони – 16 шт., мясо крабовое – 300 г, соль – по вкусу, луковица большая – 1 шт., нарезанная петрушка – 1 ст. л., тертый сыр чеддер – 1 ст. л., чеснок – 1 зубчик, масло оливковое – 2 ст. л.В кастрюле вскипятить большое количество подсоленной воды, всыпать пасту и варить до полуготовности, 6 мин. Слить воду, добавить в кастрюлю 1 ст. л. оливкового масла, перемешать и оставить в теплом месте. Лук и чеснок очистить, мелко нарезать и обжарить в о...