Фаршированные ножки в слоеном тестеСварить 2 пакетика риса Индика Голд от Мистраль в соленой воде. 0,5 пакетика в начинку, остальное в гарнир. Острым тонким ножом сделать аккуратные надрезы вокруг косточки. Очень аккуратно вывернуть ножку, продолжая подрезать мясо около кости. Большим ножом ...Ингредиенты: Голень куриная - 10 шт, Тесто слоеное - 800 г, Рис (Мистраль) - 2 пакет., Томаты вяленые - 15 шт, Ветчина - 3 ломт., Зелень - 1 веточ., Ассорти овощное (замороженное) - 400 г, Сок томатный - 50 мл, Кунжут - 1 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Специи - по вкусу, ...
Фаршированный перечный язык в слоеном тестеЯзык вымойте щеткой, положите в большую кастрюлю, залейте кипящей водой так, чтобы он был покрыт на 2 пальца, доведите на сильном огне до кипения, уменьшите огонь до маленького и снимите пену. Добавьте перец горошком и соль, варите язык 2 ч. Готовый язык вы...Ингредиенты: 1 говяжий язык весом примерно 1,5 кг, 500 г бездрожжевого слоеного теста, 150 г шампиньонов, 1 крупная луковица, 100 г сливочного масла, маленький пучок петрушки, 1 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. черного перца горошком, свежемолотая смесь перцев, соль...
Мясные шарики со шпинатом в слоеном тесте с фаршированными шампиньонамиПочистить шампиньоны, шляпки присолить и отложить, а ножки мелко порезать и обжарить с тертой морковкой, болгарским перцем и луком. Посолить, поперчить, добавить приправы по вкусу. В фарш добавить зажарку, натертый лук, мелко порезанные чеснок, шпинат и бол...Ингредиенты: яйца куриные - 1 шт., лук белый - 1 шт., перец острый молотый - ч. л., соль - ч. л., шпинат замороженный - 100 г, шампиньоны - 6 шт., морковь - 1 шт., перец болгарский красный - 1 шт., сыр мягкий - 150 г, чеснок - 4 зубчика, майонез - 1 ст. л., растительное...
Шампиньоны фаршированные фаршем и сыром в слоеном тестеФарш посолить по вкусу, добавить соевый соус и дать постоять 10-15 минут. У грибов убрать ножки и мелко их нарезать. Шляпки обжарить целиком на растительном масле, слегка подсолив. Обжарить фарш и ножки от грибов. Остудить грибы и фарш перемолоть блендером...Ингредиенты: тесто слоеное бездрожжевое — 1 упак., сыр твердый — 100 г, фарш куриный — 100 г, соевый соус — 2 ст.л., шампиньоны — 300 г, соль, желток яичный (для смазки) — 1 шт, масло растительное
Фаршированные шампиньоны с моей начинкойУдаляем грибные ножки и кладем их отдельно. Шляпки шампиньонов варим в подсоленной воде 5-6 минут. Теперь ножки режем кубиками. Лук мелко нарезаем и поджариваем на растительном масле. Когда лук станет слегка прозрачным, кладем мелко нарезанные грибные ножки...Ингредиенты: Шампиньоны (с большими шляпками) - 1 кг, Филе куриное - 1 шт, Сыр твердый - 300 г, Лук репчатый - 1 шт, Груша - 1 шт, Сметана - 2 ст. л., Кетчуп - 4 ст. л., Специи, Соль
Шампиньоны с фаршем и сыром в тестеФарш посолить по вкусу, добавить соевый соус и дать постоять 10-15 минут У грибов убрать ножки и мелко их нарезать Шляпки обжарить целиком на растительном масле, слегка подсолив. Обжарить фарш и ножки от грибов Остудить и для эластичности фарш перемолоть б...Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое - 1 упак., Сыр твердый - 100 г, Фарш куриный - 100 г, Соевый соус (kikkoman) - 2 ст. л., Шампиньоны - 300 г, Соль (по вкусу), Желток яичный (для смазки) - 1 шт, Масло растительное
Фаршированные куриные ножки в тестеЛук мелко порезать и слегка обжарить на подсолнечном масле. С грибов слить жидкость, мелко порезать и добавить к луку. Обжаривать, перемешивая, минут 5. Тем временем помыть ножки и аккуратно отделить шкурку. Готовые грибочки переложить в мисочку. Добавить т...Ингредиенты: Голень куриная, Грибы (маринованные, у меня шампиньоны) - 2 бан., Лук репчатый (большой) - 1 шт, Майонез, Сыр твердый, Чеснок - 3 зуб., Тесто слоеное, Желток яичный (для смазывания) - 1 шт
Маленькие идеи для большого праздника ( фотоотчет закусочного стола)Для фаршированных шампиньонов : .Из шампиньонов удалить ножки, оставив только шляпки. Ветчину и лучок мелко-мелко нарезать Яйца и сыр натереть на мелкой терочке. Смешать все ингридиенты, добавить соль, перец, немного мелко нарезанной петрушки, заправить май...Ингредиенты: для пирожков: слоеное тесто бездрожжевое – 500 г, говядина отварная – 200 г, яйца сваренные вкрутую – 3 шт, лук зеленый мелкорубленый – 4 ст.л., бульон – 2-3 ст.л., яйцо – 1 шт. для смазывания, соль, перец, для слоек: тесто слоеное бездрожжевое – 500 г, бек...
Меню на день рождения— Запеченные шампиньоны с сыром метод: 1. отделяем ножки от грибов, мелко нарезаем вместе с луком, чесноком и поджариваем на маленьком огне, добавляем сливки, солим, перчим, снимаем с огня и даем остыть. 2. смешиваем массу с сыром, заполняем шляпки шампиньо...Ингредиенты: запеченные шампиньоны с сыром, 20 средних шампиньонов с отделенными ножками, 1 луковица мелконарезанная, 2 зубчика чеснока, 120 гр. тертого сыра (потверже), 50 мл. сливок, соль, перец, баклажанные ролики фаршированные помидорами с чесночным майонезом, 2-3 б...
Грибные горшочкиПриступим!!! Шампиньоны моем и аккуратно удаляем ножку и немного сердцевины. Выкладываем на противень, поливаем оливковым маслом, добавляем соль и смесь перцев, и натираем грибы. На мелкие кубики режем сыр и помидор, в миске их смешиваем с солью, чайной лож...Ингредиенты: Шампиньоны (большие) - 6 шт, Сыр твердый - 50 г, Помидор - 1 шт, Базилик - 1 ч. л., Тесто слоеное - 100 г, Соль - по вкусу, Масло оливковое - 1 ст. л., Смесь перцев - по вкусу, Яйцо куриное - 1 шт
