Фаршированная тыква happy hallowen

Количество персон: 1

Ингредиенты

тыква (маленькая, диаметр 15-18 см) — 1 шт
фарш мясной (свинина + говядина) — 150 г
лук репчатый (маленькая луковица) — 1 шт
морковь (маленькая) — 1 шт
чеснок — 1 зуб.
сметана
масло растительное
сыр твердый (тертый) — 1 ст.л.
петрушка (зелень, свежая и сушеная)
соль
перец чeрный (молотый )
приправа (для фарша, универсальная )

Рецепт приготовления

1. С тыквы срезать верхушку, ложкой вынуть мякоть.
2. "Горшочек" из тыквы, слегка посыпать солью, сушеной зеленью петрушки.
3. Лук и мякоть тыквы нарезать кубиками, морковь натереть на терке. Чеснок мелко нарезать. Обжарить овощи на растительном масле.
4. В фарш добавить соль, перец, приправу, перемешать.
5. Обжарить фарш на растительном масле.
6.Смешать фарш с овощами, добавить сметану, перемешать.
7. Наполнить тыквенный "горшочек" начинкой.
8. Накрыть тыквенной "крышечкой". Поместить в рукав для запекания.
9. Запекать 25 минут, в разогретой до 200 градусов духовке.
10. Затем разрезать пакет, снять "крышечку", посыпать начинку сыром, поставить в духовку еще на 5 минут.
11. Готово!
12. Приятного аппетита!5.04.6173786103901941.048Елена М22 октября 2010, 21:3199932548Кухня: ДомашняяКоличество порций: 1Сложность: ПростойОригинальный рецепт: Тыква "искушательница" )))

Источник

Похожие рецепты

Фаршированная тыква очаровашкаИнгредиенты: тыква - 400 г, курица филе - 100 г, креветки очищенные - 50 г, ветчина - 20 г, морковь - 10 г, грибы свежие - 20 г, крахмал кукурузный - 1 ст. ложка, масло растительное - 4 ст. ложки, соль, перец черный молотый - по вкусу, зеленьТыкву очистить от семян, нарезать широкими пластинами и гофрированной выемкой вырезать треугольники, маленькой выемкой вырезать у треугольников середину. Куриное филе, креветок, грибы, ветчину и морковь очень мелко нарезать, перемешать и обжарить в разогрет...

Сливочные кексы паучок для hallowenИнгредиенты: 2 яйца, 130 г сахара, четверть стакана сливок, 1 ст.л. сметаны, 1 ст.муки, сода-1 ч.л., лимонная цедра 1 лимона, апельсиновая цедра с 1 апельсина, для паучка и тыковки: мастика розовая и оранжевая, шоколад черный-пол пачки+1 ч.л. слив.масла, листочки для тыковокжелтки отделить от белков,белки взбить до мягких пиков с половиной сахара желтки растереть с сахаром в желтки добавить сметану и сливки добавить к желтковой массе соду и муку и перемешать аккуратно добавить белки к желтковой массе и аккуратно перемешать доб...

Тыква фаршированная светофорИнгредиенты: Тыква (Примерно на 1,2 кг) - 1 шт, Огурец маринованный - 2 шт, Укроп - 1 пуч., Помидор - 1 шт, Паприка сладкая - 0,5 ч. л., Куркума - 0,5 ч. л., Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Масло сливочное - 30 г, Сметана - 1 ст. л., Соль - по вкусу, Морковь - 1 шт, Томатная паста - 1 ст. л.1. У тыквы срезать «крышечку», выскоблить семечки и часть мякоти. Мякоть измельчить блендером, или натереть на мелкой терке 2. Морковь натереть на крупной терке, спассеровать на растительном масле, добавить тыкву, соль, кари, тушить до мягкости тыквы. 3. По...

Фаршированная тыква акорнИнгредиенты: Цветная капуста 1 Штука, Оливковое масло 2 Ст. ложки, Розмарин 1 Ст. ложка, Соль По вкусу, Тыква акорн 6 Штук, Булгур 1 Стакан, Яблочный сидр 2 Стакана, Изюм 1/2 Стакана, Кедровые орешки 1/4 Стакана, Бальзамический уксус 1-2 Ст. ложекКоличество начинки рассчитано на 6 тыковок, но вы можете приготовить столько, сколько нужно. Кстати, начинку можно сделать заранее, она отлично хранится пару дней в холодильнике. Если вы любите пробовать что-нибудь новенькое, обязательно найдите в кулинарно...