Фаршированная рыба в коробочках

Фаршированная рыба в коробочках Чистим рыбу, отрезаем голову, хвост. Режем поперeк на большие куски (4 ). Отвариваем яйца. Натираем на мелкой тeрке морковь. Натираем на тeрке яйца. Режем мелко зелень, по желанию можно добавить чеснок. Смешиваем яйца, морковь, зелень, заправляем майонезом.... Ингредиенты: Рыба (горбуша, кета, сeмга), Яйцо куриное - 2 шт, Морковь - 1 шт, Зелень, Майонез - 100 шт, Соль

Фаршированная рыба Первым делом займемся луком. У меня племянник повар, когда он учился, ему сказали, что лук для фаршированной рыбы нужно жарить заранее, чтобы он хорошо остыл. Пробуя разные варианты, могу точно сказать, что когда в рыбу добавляют хорошо остывший лук, она на... Ингредиенты: лук репчатый - 1 шт., сливочное масло - 20 г, перец черный горошком - 6 шт., лавровый лист - 1 шт., вино белое - 50 мл, лук репчатый - 300 г, хлеб белый - 200 г, молоко - 250 мл, сливочное масло - 150 г, яйца куриные - 2 шт., чеснок - 1 зубчик, курага - 5 ш...

Фаршированные креветки У креветок скрутить головы, хорошо промыть. Сложить в сито, чтоб вода хорошо стекла. Вы не поверите, но на готовые головы всегда найдется любитель! Креветки очистить от панциря, оставив только хвост. Острым ножом надрезаем вдоль внешнего изгиба, вынимаем вн... Ингредиенты: Креветки - 1 кг, Сухари (для фарша ) - 1,5 стак., Яйцо куриное (для фарша ) - 1 шт, Лимон (сок, для фарша ) - 0,5 шт, Пармезан ((натереть) - 3 ст. л., Горчица (для фарша ) - 1 ч. л., Масло сливочное (комнатной температуры ) - 2 ст. л., Лук-шалот ((по желани...

Яйца фаршированные под соусом "баскез" Яйца сварить, охладить разрезать поперёк,немного срезать верхушечки, для устойчивости. Желтки соединить с консервой + немного масла из консервы, хорошенько размять вилкой.Скатать шарикии заполнить ними белок.Одно яйцо оставить для посыпки. Муку поджарить сл... Ингредиенты: яйца-3шт+1шт для украшения, тунец в масле-2конс по 50 г, мука-1 ст.л., молоко-100 г, сметана-50 г, масло слив-50 г, твердый сыр натёртый-3 ст.л., огурец-1 небольшой, зелень, физалис-7 коробочек

Скумбрия рулетиком В кипящую подсоленную воду кладем пакетик риса (у меня ТМ Мистраль ИНДИКА GOLD) и варим 30 мин. Пока рис варится, приготовим рулетики из скумбрии. Рыбу разделываем на чистое филе без кожи и костей. Готовим крабовую массу для фарширования. Крабовое мясо с ма... Ингредиенты: Скумбрия - 3 шт, Крабовое мясо - 200 г, Чеснок - 2 зуб., Майонез - 3 ст. л., Рис - 1 пакет., Огурец маринованный (для дополнительного гарнира) - 1 шт

Романтический ужин 1. Для сорбе нам понадобятся вот такие продукты. 2. Дыню очистить от косточек и кожуры и пюрировать вместе с вишней. Протереть полученное пюре сквозь сито. 3. С лайма и апельсина снять цедру. Затем выжить сок. Из сока, сахара и цедры сварить карамель до ста... Ингредиенты: сорбе «дынный аромат»: дыня 400 гр., вишня 300 гр., апельсин ½ шт., лайм ½ шт, сахар 3 ст.л., сливки 35% жирности 250 мл., коньяк (или водка) 1 ст.л. (по желанию), мятно-чесночное куриное филе: куриное филе 800 гр., молоко 200 мл., оливковое масло 2 ст.л., ...