Фаршированная курица с сыром и ветчинойКурицу вымыть, обсушить, снять кожицу, ножки и крылышки оставить. Куриное филе отделить от костей, пропустить через мясорубку, можно воспользоваться блендером. Замочить в молоке белый батон, оставить набухать. Ветчину нарезать соломкой или кубиками. Натерет...Ингредиенты: курица - 1 шт., перец черный молотый, майонез, соль, сыр твердый - 100 г, ветчина - 100 г, батон - 4 ломтика, яйца - 2 шт., перец сладкий болгарский - 1 шт., сливки - 3-4 ст.л., петрушка - 4 веточки, перец черный молотый, соль
Фаршированная курица по-одесски с печеньюОчень аккуратно без разрывов снять с тушки кожу, оставить последний сустав на крыльях и на ногах. Нашинкованный лук тушить до мягкости в растительном масле, прокрутить мясо, сердечки и печень, перемешать с луком, яйцом, манкой и специями. Фарш тщательно вым...Ингредиенты: курица - 400 г, куриная печень - 100 г, яйца - 1 шт., лук репчатый - 2 головки, манная крупа - 2,5 ст.л., перец черный молотый, пудра чесночная, мускатный орех, куриная кожа, соль
Фаршированная курица по-тоскански в духовкеТушку курицы положить на брюшко, надрезать по всей длине позвоночника, только кожу и тонкий слой мяса. Кожу держать пальцами, острым ножом надрезать мякоть вдоль ребер до бедренного сустава. Отделить бедренную кость от остальной части костяка. Таким же обра...Ингредиенты: курица - 1 шт., перец черный молотый, соль, масло сливочное - 50 г, сыр твердый - 50 г, яйца - 1 шт., соль - 2 щепотки, перец черный молотый, мускатный орех, лук репчатый, зелень, мясо, хлеб
Фаршированная курица в мультиваркеНикто не станет отрицать, что такое блюдо всегда смотрится празднично и радует нас не только внешним видом, но и потрясающим вкусом, но что же делать тем, у кого плохо работает или вообще сломалась духовка. В этом случае я предлагаю воспользоваться услугами...Ингредиенты: Курица 1 Штука (некрупная тушка), Шампиньоны 200 Грамм, Гречневая крупа 150 Грамм, Лук репчатый 1 Штука, Чеснок 4-5 Зубчиков, Соус соевый 5 Ст. ложек, Вустерский соус 1 Чайная ложка, Масло растительное По вкусу (для жарки), Соль По вкусу
Фаршированная курица без костейЧто может быть красивее и вкуснее, чем фаршированная курица без костей в домашних условиях? Готовить ее достаточно хлопотно, поскольку тушку следует полностью освободить от костей. Все остальное - делается просто и начинка может быть самой разной. 1. Самое ...Ингредиенты: Курица тушка 1 Штука, Свинина 300 Грамм, Лук 2 Штуки, Сыр 50 Грамм, Сливочное масло 50 Грамм, Батон 3 Ломтика, Яйцо куриное 1 Штука
Фаршированная курица в рукавеХотя все хозяйки к празднику готовят разные блюда, но почти у каждой среди различных угощений можно увидеть на столе ароматную курочку. Я не стала исключением, и практически ко всем праздникам делаю вот такую фаршированную курицу в рукаве в домашних условия...Ингредиенты: Курица 1,3-1,5 Килограмма, Яйцо 2 Штуки, Хлеб белый 4-5 Ломтиков (подсохший), Лук репчатый 0,5 Штуки, Вода 1/4 Стакана, Масло топленое 100 Миллилитров, Перец черный молотый По вкусу, Соль По вкусу
Фаршированная курица грибами и гречкойНе все хозяйки знают, как сделать фаршированную курицу грибами и гречкой, ведь многие думают, что приготовить такое блюдо весьма непросто. Но если вы внимательно прочитает этот рецепт, то увидите, что все совсем не так, и сделать фаршированную курицу грибам...Ингредиенты: Курица 1,3-1,5 Килограмма, Гречка 1 Стакан (объем сухой крупы), Шампиньоны 200 Грамм, Лук репчатый 1 Штука, Морковь 1 Штука, Чеснок 2-3 Зубчиков, Масло растительное - По вкусу, Соль - По вкусу
Фаршированная курица черносливом и курагойТакая фаршированная курица черносливом и курагой в домашних условиях готовится вовсе не сложно. Особую изюминку мясу придает сочетание фруктов и чеснока. На праздничный стол такое блюдо подойдет наилучшим образом. Более того, во многих семьях оно считается ...Ингредиенты: Курица 1 Штука, Яблоки 5 Штук, Чернослив 200 Грамм, Курага 200 Грамм, Чеснок 3 Зубчика, Мед 2 Ст. ложки, Соль и приправы По вкусу, Майонез 100 Грамм
Начинка для фаршированной курицыФаршировка курицы хоть и занимает немало времени, но это одно из тех занятий, на которое не жалко потратить пару часов, ведь результат того стоит. А для тех, кто еще не определился с наполнением для птицы, я хочу предложить этот простой рецепт начинки для ф...Ингредиенты: Курица 1 Штука, Рис Басмати 1 Стакан, Лимон 2 Штуки, Грибы 150 Грамм, Лук репчатый 1 Штука, Лук-шалот 1 Штука, Бульон куриный 1-1,5 Стакана, Масло оливковое 1/4 Стакана, Карри порошок 2-3 Ст. ложек, Тмин молотый 1 Чайная ложка, Куркума 0,5 Чайных ложки, Пер...
Фаршированная курица «Лимпопо»Для начала избавим курочку от костей. Для этого положим ее на грудку, спинкой вверх. Сделаем разрез по хребту острым ножом. Начнем аккуратно с одного края отделять кожу с мясом от каркаса, проходя ножом как можно ближе к косточкам, как доберемся до середины...Ингредиенты: курица тушка - 1200 г, бекон - 115 г, морковь крупная - 1 шт., лук зеленый - 2 стебля, томаты вяленые - 4 шт., яйцо - 1 шт., молоко - 60 г, хлеб для сэндвичей - 3 куска, лимоны - 1 шт., чеснок - 4 зубчика, свежий тимьян - 2 веточки, розмарин - 3 веточки, ол...
