Фарофа на великий пост

Время приготовления: 10 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

рис вареный - 4 стакана
сладкий перец мелко нарезанный - 3 шт.
помидоры мепко нарезанные - 4 шт.
кукуруза консервированная - 2 стакана
сардины, консервированные в масле или томате - 2 банки
зеленый консервированный горошек - 2 стакана
оливки мелко нарезанные - 1 стакан
сливочное масло - 1 ст. ложка
мука маниоковая или кукурузная - 2 ст. ложки
зелень петрушки мелко нарезанная
зеленый лук

Рецепт приготовления

Рис соединить с перцем, помидорами или томатным соусом, оливками, измельченными сардинами, кукурузой, зеленым горошком, маслом, петрушкой и луком. Затем положить муку, разведенную в 1/2 стакана воды, проварить до загустения и подавать к столу.

Источник

Похожие рецепты

Ананасы в кляре постИнгредиенты: 1 банка ананасов, 2 стол. ложки муки, 2 стол. ложки крахмала, сахарная пудра, соль, ок. 100мл воды, растительное маслоВ миске смешать муку, крахмал, добавить воду. Кусочки ананаса обмакнуть в кляр и обжарить до золотистой корочки. Посыпать сахарной пудрой.

Плоские жареные пирожки великий постИнгредиенты: Вода - 500 мл, Дрожжи - 11 г, Мука пшеничная|Мука (1 стакан=500 мл) - 3 стак., Майонез (Постный) - 100 г, Соль - 1,5 ч. л., Сахар - 1 ст. л., Картофель - 1 кг, Укроп - 1 пуч., Лук репчатый (Крупный) - 3 штВ теплую воду добавить соль, сахар и дрожжи, перемешать. Добавить 70 мл масла и постный майонез, перемешать. Всыпать муку и вымесить тесто. Оставить в теплом месте для подъема. Тесто поднимается быстро, поэтому начинка для пирожков должна быть уже готова за...

Фарофа по кариокскиИнгредиенты: говядина вяленая, отвареная и нарезанная кубиками - 200 г, корейка, нарезанная кубиками - 200 г, яйца - 2 шт., сливочное масло - 1 ст. ложка, лук репчатый, мелко нарезанный - 1 головка, бананы, мелко нарезанные - 2 шт., оливки - 1/2 стакана, мука маниоковая или кукурузная - 1/2 стакана, зеленый лук и зелень петрушки, измельченные - 1/2 стакана, сладкий перец зеленый и желтый - по 1/2 шт., сольКорейку обжарить без добавления жира, затем положить говядину и, помешивая, жарить ее до готовности. Мясо убрать. К вытопившемуся жиру добавить масло и обжарить при помешивании яйца с добавлением репчатого и зеленого лука и&nbs...

Кутаб с овощами постИнгредиенты: мука пшеничная – 2 кг, растительное масло – 150 г, грибы-вешенки – 120 г, сладкий перец – 300 г, лук репчатый – 80 г, морковь красная – 120 г, чеснок – 8 г, вода – 1 л, соль – 40 г, перец молотый – 2 гЗамесить крутое тесто с добавлением воды. Готовое тесто настоять 40 мин. Все овощи промыть, нарезать мелкой соломкой, чеснок выдавить через чесночницу. Обжарить на растительном масле. Порционное тесто раскатать на муке до тонкого овала. На тесто выложить фа...