Фаляфиль котлетки из нута

Фаляфиль(котлетки из нута) Хуммус замочить в холодной воде на ночь, воду слить. Пропустить хуммус 2-3 раза через мясорубку вместе с луком, чесноком, зеленью, фарш должен быть мелким и однородным. Добавить специи, пекарский порошок и муку при неоходимости. Хорошо всё вымешать до однор... Ингредиенты: 0.5 кг. сухого нута(хуммус), 1 большая луковица, 2-3 дольки чеснока, 1пучок зелени сельдерея и 1 пучок петрушки, кусочек острого зеленого перца чили, 2 ч.л. соли, 0.5 ч.л. чёрного перца, 2 ч.л. зира, 2 ч.л. кориандра, 2 ч.л. пекарского порошка, 3 ч.л. муки .

Фаляфиль (котлетки из гороха нут) -0.5кг хоммуса замочить в холодной воде на ночь, затем воду слить. Пропустить его дважды через мясорубку вместе с - 1 луковица, - 2-3 дольки чеснока, - 1-2 ломтика предварительно замоченного и отжатого хлеба, - 0.5 стакана зелени сельдерея или петрушки - ку... Ингредиенты: горох нут, лук, чеснок, специи, мука, пекарский порошок