Фалафель запеченный в духовке

Фалафель, запеченный в духовке Этот кулинарный рецепт фалафель, запеченный в духовке я вычитала в кулинарной книге арабской кухни. Это блюдо арабской кухни, представляет собой обжаренные шарики из пюрированных бобовых (бобов, фасоли), которые приправлены специями. Эта изумительная еда из... Ингредиенты: Нут (сухой) - 1 стак. (200 мл), Сода пищевая - 1.5 чайн.л., Зелёный лук (12 стеблей) - 12, Зира (молотая) - 1 чайн.л., Перец черный молотый - 1.05 чайн.л., Чеснок - 2 зубч., Молотый кориандр - 1 чайн.л., Петрушка - 50 гр, Лепешка (пита, кусочки) - 200 гр, Я...

Фалафель, запеченный в духовке 1. В миску засыпьте нут и залейте холодной водой на 2 см. Оставьте на ночь. Перед приготовлением слейте воду, затем отварите нут в течение 40 минут. 2. Нагрейте духовку до 180 градусов. 3. Измельчите стакан вареного нута в блендере до однородного состояни... Ингредиенты: нут мстраль — 200 гр. (1 ст. вареного), чеснок — 3 зубчика, лук репчатый — 1/2 шт., кориандр молотый — 1/2 ч.л, кумин (зира) — щепотка, петрушка — 1 пучок, кинза — 1 пучок, мука — 1-2 ст.л., сода — 1/4 ч.л, лимонный сок — 1 ч.л, кайенский перец — щепотка, о...

Запеченный баклажан с фалафелем Надрезать баклажаны вдоль, оставив их целым у основания, в мякоти сделать надрезы, хорошенько просолить мякоть крупной солью и оставить на 10-15 минут. На сковороде разогреть оливковое масло, обжарить половину измельченного лука с мелко нарезанными чили и ч... Ингредиенты: Баклажаны - 2 штуки, Лук репчатый - 1 головка, Чеснок - 4 зубчика, Перец чили - 1 штука, Морская соль - по вкусу, Аджика - 1 столовая ложка, Молотый кориандр - по вкусу, Паприка - по вкусу, Мед - столовой ложки, Помидоры пелати - 1 банка, Нут - 150 г, Молот...