Уютный гороховый суп

Уютный гороховый суп Я варю гороховый суп всегда на свинине. Причем на свиных ребрах. Выбирайте некрупные, максимально постные, симпатичные куски с костями. Если есть лишний жир, безжалостно срезайте. Горох можно замочить на ночь, но я часто забываю это делать, и современный ко... Ингредиенты: свиные ребра - 500 г, копчености - 300 г, горох колотый - 1 стакан, морковь - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., картофель - 4 шт.

Гороховый суп с хрустящими крутонами В холодную воду положить половину курицы и копченую грудинку. Довести до кипения, варить на среднем огне 30 минут. Во время варки обязательно снимайте пену. Вынуть грудинку и курицу из кастрюли. Добавить в бульон горох, довести до кипения. После закипания в... Ингредиенты: Курица - 1/2 шт, Лук репчатый (средний) - 1 шт, Морковь (средняя) - 1 шт, Масло сливочное - 60 г, Хлеб (белый, без корочки) - 200 г, Вода - 2.5 л, Горох (сухой колотый, Орегон ТМ "Мистраль") - 350 г

Осенний мини-пай с мясом Первым делом необходимо приготовить мясное рагу. Для этого на сковороде с толстым дном разогрейте растительное или оливковое масло. Обжарьте лук нарезанный на мелкие кубики до прозрачности. Затем добавьте натертую морковь и обжаривайте все вместе около 4-5 ... Ингредиенты: Фарш мясной (говядина) - 400 г, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Соус (ВОК ТМ "Kikkoman") - 3 ст. л., Тыква - 200 г, Горошек зеленый - 2 горст., Тесто слоеное - 1/2 упак., Соль - по вкусу, Смесь перцев - по вкусу, Желток яичный (для обмазки) - 1 шт