Учпучмак из слоеного теста

Количество персон: 1

Ингредиенты

300гр картофеля
1 кг говяжьего фарша
3 небольшие луковицы
1 пачка готового слоенного теста
1 яйцо

Рецепт приготовления

В готовый фарш перемалываем луковицы, затем небольшими кубиками режем картофель, добавляем в фарш, солим и перчим по вкусу. раскатываем тесто круглой формы, выкладываем немного фарша и закрываем его в виде треугольника. Каждый учпучмак смазываем яйцом. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов мин.30-40

Источник

Похожие рецепты

Плацинты из слоеного тестаИнгредиенты: слоенное тесто, творог, яйцоТворог смешать с яйцом. Посолить так, чтобы творог был чуть солоноватый. Раскатать слоенное тесто толщиной 2-3мм.Разрезать на квадраты 15х15 см. В середину положить творог. противоположные уголы квадрата соединить. ... ... ... ... ....

Слаффины из слоеного тестаИнгредиенты: 450 гр. слоеного теста, 2 ст.л. с верхом мягкого сливчоного масла, 4-5 ст.л. коричневого сахара, сахар-пудра для посыпки ( по желанию)Cлаффины-это вкуснятина из слоеного теста чем то напоминающая пахлаву.Очень хрустяще, с нежной сахарной пропиткой.Настоящее объедение для сладкоежек.! Готовиить совсем просто! Узнайте подробности из видео :) Слоеное тесто тонко раскатать,смазать мягким слив...

Крутики из слоёного тестаИнгредиенты: слоеное дрожжевое тесто - 500 г., сыр твердый - 100 г., яйца - 4 шт., лук зеленый (перо) - 1 пучок, яичный желток - 1 шт., кипяченая вода - 1 ст. лКрутики из слоёного теста с простой, но всеми любимой начинкой из сыра, яйца и лука будут пользоваться большой популярностью на праздничном столе.Отваренные и очищенные яйца натираем на крупной терке. Сыр так же натираем на мелкой терке. Зеленый лук мелко ...

Пальмито из слоеного тестаИнгредиенты: 400 гр. готового слоеного теста, 60 гр. тертого пармезана, 60 гр. оливок без косточек, 6 ломтиков сушеных томатов в масле, 1 яйцо, соль, 2 ст.ложки оливкового маслаОливки и томаты мелко порубить. В миске перемешать овощи с тертым пармезаном и оливковым маслом, приправить солью. Слоеное тесто раскатать квадратным пластом, выложить на него ровным слоем смесь сыра и овощей. Свернуть тесто двумя рулетами от краев к центру...