Утка в соусе ткемали с мёдом
4 рецепта
Утка в соусе "Ткемали" с мёдом
Такую утку, как по мне, запросто можно подавать на праздничный стол. От сочного ароматного мяса птицы вряд ли кто-то сможет отказаться :) Рецепт, как приготовить утку в соусе "Ткемали" с мёдом, прямо перед вами. Успехов! Утка у меня небольшая, хот...
Ингредиенты: Утка 1 Штука, Мёд 2 - 3 Ст. ложки, Соль 2 Чайных ложки (по вкусу)
Утка в сметане, ну, почти, по- илье варшавскому.
Сподвиг меня не сиё творение рассказ фантаста Ильи Варшавского с одноименным названием-" Утка в сметане".К писателю-фантасту приходит забавный, слегка сумасшедший человечек, считающий себя инопланетянином. Его ( человечка) рассказ не блещет оригинальностью ...
Ингредиенты: утка домашняя водоплавающая-2 шт, сметана-300 гр, мёд-1 ст. л, соус из алычи ( ткемали)-150 гр, смесь перцев, смесь кавказских трав, имбирь суш. , соль-, растит масло-150 гр
Суп "Харчо"
Итак, предлагаю вам поговорить не просто о воплощении очередного рецепта этого супа, а именно о «принципе Харчо»…. А за основу обсуждения примем рекомендации, которые дает в своих рецептах Тамара Платоновна Сулаквелидзе. Очень всем рекомендую ее книгу найти...
Ингредиенты: Овощи (для бульона и заправки) - 500 г, Специи (для бульона и заправки) - 3 ст. л., Коренья (для бульона) - 2 ст. л., Рис - 100 г, Зелень (для бульона и заправки) - 3 пуч., Масло сливочное - 2 ст. л.
Готовим новогоднее застолье
ГОТОВИМ НОВОГОДНЕЕ ЗАСТОЛЬЕ (из книги Евгении Ефимовой «Как вырваться из кухни, не оставив семью голодной. Кулинарные рецепты, советы любительницы») Новогодние дни – особые, хочется не только проводить Старый и встретить Новый год, устроив праздничный ужин,...
Ингредиенты: мясо, овощи, яйца, др.