Узвар мультивитамин из тропических сухофруктов
Время приготовления: 20 мин.
Ингредиенты
- сушеные бананы
- сушеные ломтики манго
- цукаты из киви
- сушеные ананасы
- сахар.
Рецепт приготовления
- 1. Приготовить все ингредиенты для узвара. Для вкусного напитка необходимо выбирать только качественные сухофрукты. Количество продуктов зависит от того, какой объем узвара вы собираетесь готовить. На 5-литровую кастрюлю я использовала 400 г сухофруктов. 2. Ломтики банана, киви, манго и кусочки ананасов залить горячей водой на 10 минут, потом хорошо промыть сухофрукты. Сложить подготовленные ингредиенты узвара в кастрюлю и залить холодной водой. 3. Довести узвар до кипения и добавить в кастрюлю сахар-песок по своему вкусу, но учтите, что эти сухофрукты довольно сладкие. 4. Кипятить содержимое кастрюли в течение 5 минут. Если напиток покажется вам слишком приторно-сладким, добавьте немного лимонного сока или опустите в горячий компот несколько долек лимона. Накройте кастрюлю крышкой и дайте узвару с сухофруктами настояться. Вкусным получается не только мультивитаминный напиток, но и фрукты из него. Приятного всем аппетита! Автор: Лилия Пургина
Источник