Тёплый салат из баклажанов с медово-горчичной заправкойДля приготовления салата возьмём баклажаны, помидоры — можно черри или обычные, сыр фету, соль и муку. Для заправки нам понадобится горчица, оливковое масло, лимонный сок, мёд и чеснок. Баклажаны нарезать кружочками, хорошо посолить и оставить на 30 минут. ...Ингредиенты: Баклажаны синие - 2 шт., Горчица - 1 ст. л., Масло оливковое Extra Virgin - 100 мл, Мёд - 1 ч. л., Мука пшеничная - 2 ст. л., Помидоры черри - 200 г, Сок лимонный - 3 ст. л., Соль - 1 ч. л., Сыр Фета - 100 г, Чеснок - 2 зубчик
Тёплый салат из баклажанов со сметанной заправкойДля приготовления салата нам понадобятся баклажаны, помидоры, свежий укроп, сметана, майонез, соевый соус, чеснок, перец и соль. Баклажаны нарезать кубиками, поместить в миску и хорошо посолить, оставить на 30 минут. Спустя это время, баклажаны промыть от с...Ингредиенты: Баклажаны синие - 2 шт., Масло оливковое Extra Virgin - 2 ст. л., Помидоры - 4 шт., Соль крупнокристаллическая - 1 ст. л., Укроп свежий - 1 пучок, Майонез - 1 ст. л., Перец чёрный молотый - 1 г, Сметана - 1 ст. л., Соус соевый - 1 ст. л., Чеснок - 2 зубчик
Тёплый салат из баклажановПодготовим наши ингредиенты. Баклажаны нарезаем соломкой. Солим и даём постоять... Мясо нарезаем тонкой-тонкой соломкой и обжариваем на сильном огне с добавлением подсолнечного масла. К мясу добавляем баклажаны. Морковь нарезать соломкой, либо натереть на т...Ингредиенты: Говядина - 300 г, Баклажан - 1 шт, Перец болгарский - 1 шт, Морковь - 1 шт, Соевый соус (ТМ "Киккоман") - 1 ст. л., Масло подсолнечное (для жарки), Чеснок - 2 зуб., Сок лимонный - 1 ст. л., Сахар - 1 ч. л., Соль (по вкусу), Масло оливковое - 3 ст. л., Петру...
Тёплый салат из баклажанов с майонезной заправкой Баклажаны нарезать пластинами, поместить в миску и посолить, оставить на 30 минут. Спустя это время, баклажаны промыть от соли, отжать, и обжарить на хорошо разогретой сковороде с оливковым маслом. Выложить обжаренные пластины на бумажное полотенце. В м...Ингредиенты: Баклажан - 2 шт, Масло оливковое - 2 ст. л., Помидор - 4 шт, Помидоры черри - 8 шт, Листья салата|Салат (5 шт. - листья), Укроп - 1 пуч., Петрушка - 1 пуч., Соль (по вкусу), Сметана (для заправки) - 1 ст. л., Соевый соус (для заправки) - 1 ст. л., Чеснок (д...
Тёплый салат из баклажанов с пастойДля приготовления тёплого салата нам понадобится паста фузилли, баклажаны, помидоры с плотной мякотью, лук, чеснок, соль с травами, оливковое масло и яйцо. Баклажаны нарезать полу- или четверть-кружками, залить холодной водой на 30 минут. Затем воду слить, ...Ингредиенты: Баклажаны синие - 2 шт., Лук репчатый - 1 шт., Масло оливковое Extra Virgin - 3 ст. л., Масло подсолнечное рафинированное - 50 мл, Паста фузилли - 150 г, Перец чёрный молотый - 1 г, Помидоры - 2 шт., Прованские травы - 0.5 ч. л., Соль - 1 г, Чеснок - 2 зубч...
Салат из баклажанов,томатов и брынзыОпять и снова салат...! Hа этот раз с любимыми баклажанами: взбиваем белки с солью/перцем (я соль не добавляла ), обжариваем кружочки баклажанов на оливковом масле,окунув в белки. Перекладываем на пару минут на бумажные полотенца, а затем-на блюдо. Тёплые ...Ингредиенты: баклажан 200 гр., томаты 3 шт. (около 200 гр. ), брынза 60-100 гр., белки 2 шт., соль/перец, масло оливковое 1-2 ст.л., ............, соус: масло оливковое 2 ст.л., бальзамико белый 1 ч.л., мёд жидкий 1 ч.л., горчица нежная 1 ч.л., соль/перец ., (всё взбить...
Тёплый салат из печёных овощей с перцем чили и зеленьюДля приготовления вам понадобится болгарский перец, баклажан, помидор, зелёный лук, кинза, укроп, соль, чёрный молотый перец, перец чили свежий, оливковое масло. 1 баклажан (у меня весом 250 г), болгарский перец (2 штуки, можно взять любого цвета), 1 помидо...Ингредиенты: Баклажаны синие - 1 шт., Кинза свежая - 10 г, Лук зелёный - 10 г, Масло оливковое Extra Virgin - 1 ст., Перец сладкий (болгарский) - 2 шт., Перец чёрный молотый - 1 г, Перец чили свежий - 1 шт., Помидоры - 1 шт., Соль - 4 г, Укроп свежий - 10 г
Салат с баклажанамиОвощи моем и вытираем насухо. Баклажан режем вдоль и нарезаем полу-дольками прямо в шкурке. Берём посуду и выкладываем дольки баклажана в неё, присыпаем солью и отставляем в сторону, чтобы дольки дали сок и ушла из них горечь. Лук красный нарезаем тонко пол...Ингредиенты: Баклажан - 1 шт, Морковь - 1 шт, Помидор - 1 шт, Перец сладкий красный - 1 шт, Лук красный - 1 шт, Масло подсолнечное (Олейна) - 2 ст. л., Сок (лайм) - 1 ст. л., Сахар коричневый - 1 ч. л., Зелень (петрушка, укроп, лук зеоёный) - 3 шт, Перец черный (по вкус...
Тёплый салат из баклажанов «Загадка»Оригинальный салат из "яичных" баклажанов носит такое название из-за того, что баклажаны, обжаренные в яйце, приобретают необычный и не характерный им вкус, становятся похожими то ли на мясо, то ли на рыбу. С помидорами и луком такие баклажаны превращаются ...Ингредиенты: Баклажаны - 500 грамм, Яйцо куриное - 2 шт, Помидоры - 1 шт, Лук белый - 0,5 шт, Соль - 4 щепотки, Чёрный молотый перец - 1 щепотка.
Тёплый салат "баклажан да томат- будет всякий рад"!1. Итак... джентльменский набор для салата - в оригинальном рецепте были кабачки... 2. Заправку я готовила из йогурта и васаби. Васаби добавляла по вкусу... Естественно, потому как очень острый (острое? или острая?) васаби, но в небольших количествах придаё...Ингредиенты: баклажаны (по оригинальному рецепту кабачки) - 2 шт., томаты - 2 шт. (большие), растительное масло - 1-2 ч.л., опционно: порошок васаби -, перец свежемолотый - (у меня чёрный), травы - несколько перьев зелёного лука, укроп, петрушка.
