Салат из баклажанов "Нежный"Баклажан очистить, нарезать маленьким кубиком и обжарить в растительном масле до готовности. Готовые баклажаны откинуть на дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло, и присолить. Репчатый лук мелко нашинковать. Дождаться когда баклажаны остынут. Картофель очистить...Ингредиенты: Баклажан - 1 шт, Картофель (Крупный, отварной в мундире) - 1 шт, Яйцо куриное (Отварное) - 2 шт, Лук зеленый - 2 веточ., Лук белый - 0,5 шт, Чеснок - 1 зуб., Майонез (По вкусу)
Салат из баклажанов,томатов и брынзыОпять и снова салат...! Hа этот раз с любимыми баклажанами: взбиваем белки с солью/перцем (я соль не добавляла ), обжариваем кружочки баклажанов на оливковом масле,окунув в белки. Перекладываем на пару минут на бумажные полотенца, а затем-на блюдо. Тёплые ...Ингредиенты: баклажан 200 гр., томаты 3 шт. (около 200 гр. ), брынза 60-100 гр., белки 2 шт., соль/перец, масло оливковое 1-2 ст.л., ............, соус: масло оливковое 2 ст.л., бальзамико белый 1 ч.л., мёд жидкий 1 ч.л., горчица нежная 1 ч.л., соль/перец ., (всё взбить...
Салат с баклажанами и грецкими орехамиБольшой плюс еще и в том, что баклажаны будем не обжаривать, а запечем до мягкости в духовке. Салат в таком варианте получается более легким и нежным. Несмотря на это, блюдо в целом довольно питательное, можно подать его самостоятельно в качестве сытного пе...Ингредиенты: Баклажан 1 Штука (крупный), Орехи грецкие 100 Грамм, Сметана 3 Ст. ложки, Соль По вкусу, Петрушка По вкусу, Перец черный молотый По вкусу
Салат с баклажанами и творожным сыромБаклажаны хорошо помыть, нарезать пластинами, толщиной 1-1,5 см. Поместить баклажаны в холодную, подсоленную воду на 20 мин., чтобы ушла лишняя горечь. Далее воду слить, баклажаны нарезать кубиками. Сковороду смазать оливковым маслом (2 ст. л.), выложить ба...Ингредиенты: Баклажан (небольшой) - 2 шт, Помидоры черри - 200 г, Яйцо куриное - 2 шт, Сыр творожный - 200 г, Орехи - 70 г, Чеснок - 2 зуб., Масло оливковое - 4 ст. л., Укроп - 1 веточ., Соевый соус (для жарки ВОК) - 2 ст. л.
Салат с баклажанамиПротивень застелить фольгой, смазать оливковым маслом. Запечь перцы и 5 зубчиков чеснока в течение получаса при температуре 200°С. Овощи переложить в отдельную посуду и плотно закрыть крышкой. Через 15-20 минут достать, почистить чеснок и перцы от кожуры и ...Ингредиенты: Баклажан - 1 шт, Перец сладкий красный - 2 шт, Помидоры черри - 24 шт, Сыр творожный - 50 г, Чеснок - 7 зуб., Сливки - 40 мл, Масло оливковое - 2 ст. л., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Розмарин - по вкусу, Шнитт-лук - по вкусу, Миндаль - по вкусу
Салат из баклажанов, груши и голубого сыраГлавными составляющими для салата являются баклажан и груша. Баклажан моем и режем. Можно нарезать кубиками, но тогда точно также нарезаем и грушу. Я предпочла нарезать тонкими полукольцами, мне кажется, так более эстетично смотрится. Нарезанный баклажан о...Ингредиенты: Баклажан (средний) - 1 шт, Груша - 1 шт, Масло сливочное - 1 ст. л., Мед - 1 ч. л., Сыр голубой - 50 г, Орехи кедровые - 2 ст. л., Лимон - 1/4 шт, Соль
Салат с баклажанами и кукурузойВзять пшеничный хлеб или батон, булочку не сладкую нарезать его на кубики. Сухарики обжарить на сухой сковороде до румяности. Сухарики переложить в тарелку, чтобы остыли. Готовим соус для сухариков. В чашечку налить оливковое масло, соль, перец черный, п...Ингредиенты: Кукуруза (консервированная) - 1 ст. л., Хлеб (для сухариков) - 30 г, Огурец - 50 г, Баклажан - 100 г, Соль - по вкусу, Смесь перцев (для соуса) - 1/4 ч. л., Перец черный (для соуса) - по вкусу, Чеснок (для соуса) - 1 зуб., Петрушка - по вкусу, Листья салата...
Салат из баклажанов "Баклажанная радость"Процесс приготовления: 1. Предварительно очищенный синенький нарезать кубиками, посолить, оставить на 20 мин. 2. Затем обжарить в масле, охладить. 3. Нарезать мелко репчатый лук. 4. Нарезанный лук обжарить в масле. 5. Нарубить мелко предварительно отваренны...Ингредиенты: Филе куриное (отварное) - 200 г, Баклажан - 1 шт, Перец болгарский - 1 шт, Помидор - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Яйцо куриное (варенное) - 2 шт, Майонез - по вкусу, Масло растительное (для жарки) - 2 ст. л., Укроп - по вкусу, Петрушка - по в...
Русский салат из баклажановВсе, кто его пробует впервые, не узнают основной ингредиент. Баклажаны в этом салатике по вкусу очень напоминают грибы. Он очень нежный, необычайно вкусный и интересный, даже дети уплетают его за обе щеки! Готовится совсем просто! 1. Нарежьте баклажан на кр...Ингредиенты: Баклажан 1 Штука, Помидор 2 Штуки, Лук 1/2 Штуки, Петрушка 1 Пучок, Яйцо 2 Штуки, Майонез 1/3 Стакана, Оливковое масло 2 Ст. ложки, Соль, перец По вкусу
Салат из баклажанов, кус-кус и базилика1. В маленькой кастрюле объединить кус-кус, 1 стакан воды и 1/2 чайной ложки соли. Довести до кипения, перемешать один раз и уменьшить огонь. Накрыть крышкой и варить, пока кус-кус не станет нежной, около 15 минут. 2. Тем временем в большой сковороде нагрет...Ингредиенты: соль и молотый перец - По вкусу, оливкового масла 3 Ст. ложки, итальянских баклажанов 450 Грамм, лука-шалот 3 Штуки, лука-шалот 3 Штуки (разрезанных на 4 части), красного винного уксуса 2 Чайных ложки
