Тюря сытнаяЯ предлагаю приготовить тюрю с фасолью и простоквашей. Блюдо получится очень сытное и вкусное. Для тюри я использовала консервированную красную фасоль «Фрау Марта». Нарежьте всю подготовленную зелень. Фасоль вместе с заливкой выложите в миску. Л...Ингредиенты: фасоль красная «Фрау Марта» - 1 банка, хлеб ржаной - 4 куска, лук зеленый - 4 стебля, укроп свежий - 4 веточки, растительное масло рафинированное - 3 ст. л., простокваша - 300 мл, соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, чеснок - 2 зубчика, квас хл...
ТюряЛук нарезать, посолить, подавить толкушкой до выделения сока (бабушка мне делала только с репчатым луком). Хлеб немного обжарить на растительном масле. Корочку натереть чесноком. Нарезать на кусочки (подавалось просто с черствым черным хлебом, покрошенным в...Ингредиенты: лук репчатый - 50 г, лук зеленый - 20 г, хлеб ржаной - 70 г, растительное масло нерафинированное - 2 ст. л., вода - 1 стакан, соль - по вкусу
Тюря постнаяКонсервированные красные помидоры очищаем от кожицы и режем на кусочки прямо в тарелке. Заливаем холодной кипяченой водой, подсаливаем по вкусу. Добавляем растительное масло, зеленый лук и сухарики. Супчик к употреблению готов! Так просто, но это совсем не ...Ингредиенты: Помидор (консервированный) - 2 шт, Вода (кипяченая холодная) - 1 стак., Лук зеленый (по вкусу), Сухарики ( по вкусу)
Тюря на квасеНа 2 порции тюри отрезаем от буханки 2 куска с коркой. Режем квадратиками примерно 2,5 Х 2,5 см. Можно сделать с сухарями, но со свежесделанными сухариками вкуснее в несколько раз!!! Хлеб выкладываем на противень и ставим в разогретую духовку на 5 минут при...Ингредиенты: Квас (ОЧАКОВО двойное брожение) - 0,5 л, Чеснок - 2 зуб., Зелень (лук, петрушка, укроп) - 1/2 пуч., Хрен (по вкусу, готовый) - 1 ст. л., Соль (по вкусу) - 1 ч. л.
Тюря с квасомБерем свежий ржаной хлеб и режем кубиками. На 1 порцию примерно два ломтика. Мелко режем зелень. Я люблю лук и укроп. Можно добавить петрушку. Складываем все в тарелку. Добавляем чайную ложку хрена. Можно добавить больше или меньше. Это кто как любит. Можно...Ингредиенты: Хлеб (ржаной) - 2 ломт., Квас (белый) - 0.5 стак., Лук зеленый - по вкусу, Хрен - по вкусу, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу
Тюри щаныеТюри – холодное русское блюдо из кваса и хлеба. В тюри также добавляют мелко нарезанные или мелко натертые овощи: лук, хрен, редьку и т.д. С давних времен это блюдо было самым распространенным во время поста. В настоящее время тюри выполняют роль жидкой зак...Ингредиенты: квашеной капусты 120 Грамм, черствого черного хлеба 40 Грамм, репчатый лук 1 Штука, растительного масла 2 Чайных ложки, кваса 500 Миллилитров, зелень укропа По вкусу, черный молотый перец и соль По вкусу
ТюряПолучается холодный суп, который можно сравнить с окрошкой. Только вот в последней много ингредиентов. Данное блюдо делают тогда, когда в доме нет еды, кроме хлеба и лука. Если вам интересно, то прочитайте о том, как приготовить тюрю. Простой, бюджетный и с...Ингредиенты: Хлеб ржаной 2 Ломтика, Чеснок 1 Зубчик, Зелёный лук 1 Штука, Соль По вкусу, Хрен 0,25 Штуки, Зелень По вкусу, Огурец 1 Штука, Чёрный молотый перец По вкусу, Растительное масло 1 Ст. ложка, Квас или холодная вода 0,5 Стакана
Тюри молочныеОсновой для тюрей помимо кваса может также служить молоко. Такие тюри чаще употребляются как детское блюдо. Хлеб для тюри должен быть свежим, мягким и без корок. Обычно его подогревают в духовке, а затем нарезают маленькими кубиками. Вместо сахара в тюри вы...Ингредиенты: пшеничного хлеба 200 Грамм, молока 3-4 Стаканов, сахара (меда или варенья) 3-4 Чайных ложек
Тюри квасныеТюря – старинное русское блюдо из кваса, хлеба (сухарей) и лука, так называемая хлебная окрошка на квасу. Тюри подавались холодными и употреблялись сразу же, заранее тюри не готовились. Для тюри брался только белый или светлый хлебный квас, как и для окрошк...Ингредиенты: кваса 1/2 Литра, репчатого лука 1/2 Штуки, буханки черного хлеба 1/2 Штуки, чеснока 1,5 Зубчика, зелень лука или пряной травы (например, кинзы) По вкусу, соль По вкусу
ТюряДля тюри вымоем зелень и огурец, обсушим. Нарежем хлеб. Я взяла чёрный «Русская традиция» и серый. Квас можно сделать самим, на сайте есть отличные рецепты. У нас летом в магазинах продаётся вкусный (живой) окрошечный квас и я взяла его. Хлеб нарежем на кус...Ингредиенты: Квас хлебный - 300 мл, Лук зелёный - 5 перо, Масло подсолнечное нерафинированное - 1 ст. л., Мята свежая - 5 веточка, Огурцы - 1 шт., Огурцы солёные - 1 шт., Перец красный молотый - 1 щепотка, Петрушка свежая - 5 веточка, Соль - 1 щепотка, Укроп свежий - 5 ...
