Тыквенный рулет омлет с печенью

Тыквенный рулет-омлет Заранее отварить (на пару или в воде) 150 г тыквы, охладить и протереть через сито. Для начинки измельчить и обжарить в растительном масле луковицу, добавить натертую на крупной терке тыкву, потушить немного, добавить измельченную отваренную печень (тоже мо... Ингредиенты: Яйцо куриное - 3 шт, Сливки (или молоко) - 3 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Лук репчатый (не большой) - 1 шт, Грибы ( шампиньоны) - 3 шт, Печень говяжья ( отварная) - 100 г, Сыр твердый (твердый) - 50 г, Соль (специи по вкусу)

Тыквенный рулет-омлет с печенью Заранее отварить (на пару или в воде) 150 г тыквы, охладить и протереть через сито. Печень тоже отварить. Для начинки измельчить и обжарить в растительном масле луковицу, добавить натертую на крупной терке оставшуюся тыкву, потушить немного, добавить измель... Ингредиенты: Тыква - 300 г, Яйцо куриное - 3 штуки, Сливки - 3 столовые ложки, Пшеничная мука - 1 столовая ложка, Лук - 1 головка, Шампиньоны - 3 штуки, Говяжья печень - 100 г, Твердый сыр - 50 г, Соль - по вкусу