Тыквенный рулет с кремомПродукты должны быть комнатной температуры! Духовку нагреть до 190°С. Противень 33 на 45 см застелить бумагой для выпечки. В миске взбить миксером: сахар, яйца, ванильный сахар. Добавить пюре и еще раз хорошо взбить. Просеять муку с солью, разрыхлителем и с...Ингредиенты: мука - 115 г, тыквенное пюре - 175 г, разрыхлитель - 1 ч. л., сода - ч. л., сахар - 225 г, сахар ванильный - 5 г, корица молотая - ч. л., имбирь молотый - 1 щепотка, яйца куриные крупные - 3 шт., сахарная пудра - 3 ст. л., соль - 1 щепотка, сметана 30% - 10...
Тыквенный рулет с джемом и кремомЖелтки отделить от белков. Взбить желтки с 1/2 стакана сахара до побеления. Выложить тыквенное пюре и перемешать. Добавить просеянную муку, перемешать. Белки взбить до пышной пены, частями всыпать сахар и взбивать до устойчивых пиков. Выложить взбитые белки...Ингредиенты: яйца куриные - 3 шт., тыквенное пюре - 200 г, сахар - 1 стакан, мука - 100 г, джем ТМ «МахеевЪ» - 300 г, яйца куриные - 2 шт., кукурузный крахмал - 2 ч. л., молоко - 150 мл, сахар ванильный - 1 ч. л., сахар - 3 ст. л., сахарная пудра - 2 ст. л., ягоды - 1 г...
Тыквенный рулет с карамелизированными тыквенными семечкамиДля начала натрем тыкву на терке. Как видно на фото, что очень похоже на морковь, но это тыква, а то некоторые не верят, что я тыкву использую в рецептах))) .. Разделяем яйца на желтки и белки. Желтки взбиваем с половиной нормой сахара до кремообразного сос...Ингредиенты: Для бисквитного теста: яйца - 4 шт., мука - 100 г, сахар - 100 г, ваниль, лимонный сок - пару капель, тывка - 100 г, Для сметанно-сливочного крема, сметана (25 % жирности) - 400 г, сливки (36 % жирности) для взбивания - 200 г, сахар 100 г + 2 ст.л. сахарной...
Имбирно-тыквенный рулет с маскарпонеПодготовим ингредиенты. Тыквенное пюре лучше всего готовить из запеченной тыквы, т.к. оно не должно быть водянистым. У меня для таких целей есть готовое замороженное пюре. Смешиваем все сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соду, корицу, имбирный порошок, ...Ингредиенты: маскарпоне - 340 г, сахарная пудра - 170 г, сливки 33-35% - 30 г, имбирные цукаты - 80 шт., соль морская - 1 щепотка, тыквенное пюре - 200 г, сахарная пудра - 70 г, яйца куриные - 3 шт., корица молотая - 4 г, имбирь молотый - 4 г, соль - 4 г, сода - 3 г, ра...
Тыквенный рулетРазогреть духовку до 190 гр. Противень смазать, выстелить бумагу для выпечки. Смазать бумагу и припылить мукой. Полотенце кухонное тонкое припылить сахарной пудрой, оставить. Делается это для того, чтобы рулет не пристал к полотенцу. Смешать муку, разрыхлит...Ингредиенты: 1/4 cтак. сах. пудры /для полотенца/, 3/4 cтак. муки, 1/2 ч.л. разрыхлителя, 1/2 ч.л. пищев. соды, 1/2 ч.л. корицы, 1/2 ч.л. гвоздики /порошком/, 1/4 ч.л. соли, 3 больших яйца, 1 cтак. сахара, 2/3 cтак. пюре тыквенного, желательно готового баночного, 1 cтак...
Тыквенный рулет "сказка"Муку смешать с рзрыхлителем, содой, солью и корицей. Яйца взбить с сахаром до исчезновения кристаллов сахара. Всыпать мучную смесь, добавить тыквенное пюре и хорошо перемешать. Вылить тесто на противень, застеленной пекарской бумагой. Выпекать при 180 граду...Ингредиенты: 3/4 ст. муки, 3 яйца, 1 ст. сахара, 3/4 ст. тыквенного пюре, 1/2 ч.л. разрыхлителя, 1/2 ч.л. соды, 1/2 ч.л. корицы, 1/4 ч.л. соли, начинка: 2 яблока, 2 банана, 1/2 ст. орехов (у меня ореховая смесь), 2 ст.л. сливочного масла, 1 столовая ложка сахара, 3 ст.л...
Тыквенный рулетВзбить яйца с сахаром до густой белой пены, добавить разрыхлитель, тыквенное пюре, соль, корицу, муку. Перемешать все до однородного состояния. Противень застелить бумагой для выпечки, вылить тесто, равномерно распределить. Выпекаем около 15 минут в разогре...Ингредиенты: яйца куриные - 3 шт., сахар - стакана, тыквенное пюре - стакана, сода - 1 ч. л., соль - ч. л., корица - ч. л., мука - стакана, творожный сыр - 240 г, сливки 33-35% - 250 г, сахар - по вкусу
Тыквенный рулетБисквит Яйца взбить с сахаром в пышную пену Муку смешать с разрыхлителем и содой Ввести в яичную смесь тыквенное пюре Взбить Аккуратно ввести муку и размешать На противень выложить бумагу для выпекания и смазать ее Вылить тесто Духовка на 180 Выпекать 35-4...Ингредиенты: бисквит, ¾ ст. тыквенного пюре, ¾ ст. муки, 3 яйца, 1 ст. сахара, ½ ч.л. разрыхлителя +1/3 ч.л. соды, крем, 200 гр. творога (у меня был деревенский очень-очень сухой), 3 ст. л сметаны, 3 ст. л с верхом сахарной пудры, 1 ст. л с верхом апельсинового джема
Тыквенный рулет с шоколадной начинкойТыквенный рулет часто готовят с начинкой из сливочного сыра, однако, не стоит ограничивать себя – смело экспериментируйте. Тыква очень хорошо сочетается с шоколадом, орехами и медом. Для тыквенного пюре тыкву можно запечь или отварить, а затем измельчить, а...Ингредиенты: Яйца 2 Штуки, Тыквенное пюре 3/4 Стакана, Сахар 1 Стакан, Мука 3/4 Стакана, Разрыхлитель 0,5 Чайных ложки, Сода 1 Чайная ложка, Соль 1 Щепотка, Корица 0,5 Чайных ложки, Маскарпоне 230 Грамм, Шоколадная масса «Нутелла» 2 Ст. ложки, Сахарная пудра По вкусу
Тыквенный рулет со сливочным кремом и карамельными яблочкамиДля бисквита: Тыкву нарезать кусочками и измельчить в блендере, или натереть на мелкой терке. Яйца взбить с сахаром в тягучий крем. Добавить тертую тыкву. Муку смешать с содой, специями и разрыхлителем. Добавить к яйцам. Все хорошо перемешать, до однороднос...Ингредиенты: Для бисквита: 3 яйца, 1 стакан сахара, ¾ стакана муки, 200 г тыквы, По щепотке соли, корицы, кардамона и мускатного ореха, 1/3 ч.л. разрыхлителя, 1/3 ч.л. соды, ………………………………………., Для карамельных яблок: 4 средних яблока (у меня антоновка), 150 г сахара, …………...
