Тыквенный курд со смородиновым желеСварить кусочки тыквы в воде и растолочь в пюре любым способом. Добавить сахар по вкусу. Количество зависит от сорта тыквы. С апельсина снять цедру. Высыпать цедру в пюре. Апельсин без цедры поделить пополам. Выжать из половинок сок. Долить сок водой из фил...Ингредиенты: тыквенное пюре - 300 г, апельсины - 1 шт., вода - 100 мл, апельсиновая цедра - 1 ст. л., сахар - 2 ст. л., крахмал - 1 ст. л., шоколад - по вкусу, желе - по вкусу, корица молотая - 1 щепотка, сливочное масло - 50 г
Тыквенный джем с хурмой и апельсиномИтак нам понадобится: тыква, сахар и хурма. Ну я еще от себя добавила цедру апельсина. Тыкву почистим и порежем на кубики. Можно оставить так или натереть на терке, но я ее подержала в микроволновке 4 минуты, затем пробила блендером. Хурму тоже помоем и пор...Ингредиенты: Тыква - 300 г, Хурма - 2-3 шт., Цедра апельсина, Сахар - 300 г, Вода - 50 мл
Вкуснейший тыквенный джемПредлагаю проверенный рецепт очень вкусного тыквенного джема. Его едят даже те, кто не любит тыкву! Попробуйте! Тыкву очистить от кожуры и семян и измельчить в комбайне или потереть на мелкой терке. Засыпать тыкву сахаром и оставить на 1 час. Затем варить н...Ингредиенты: тыква - 1 кг, сахар - 800 г, цедра одного апельсина, сок одного лимона
Тыквенный мильфейДля теста просейте муку с солью в большую миску В теплой воде разведите 75 гр растопленного сливочного масла. Влейте масляную смесь в муку. Немного перемешайте, но не вымешивайте до однородности. Сформируйте шар, заверните в пищевую пленку и уберите в холод...Ингредиенты: 500 мл молока, 1 ванильный стручок, 120-150 г яичных желтков, 90 г сахара, 30 г муки, 30 г кукурузного крахмала, 500 г муки, 300+75 г сливочного масла, 25 мл воды, 10 г соли, 200 г тыквы, 100 г сахара, 30 г кокосовой стружки, 1 ванильный стручок, 125 г слив...
Грушевое варенье с тыквенными семечками и имбиремГруши помоем, почистим от кожуры и сердцевины. Очищенные груши нарежем на дольки. У меня в рецепте один килограмм очищенных груш. Груши засыпать сахаром и оставить настаиваться, я оставила на ночь. Груши дали сок, провариваем их до кипения, выключаем огонь ...Ингредиенты: груши - 1 кг, имбирь корень - 10 г, тыквенные семечки - 100 г, сахар - 600 г
Миндально-тыквенный пирогДля песочного коржа муку смешать с сахарной пудрой HAAS. Добавить нарезанное кусочками холодное сливочное масло и ванилин. Растереть тесто руками до состояния крошки. Добавить ледяную воду и быстро замесить тесто. Скатать в шар, завернуть в пищевую пленку и...Ингредиенты: мука 1 сорт - 150 г, сливочное масло - 100 г, сахарная пудра ТМ Haas - 50 г, вода - 2 ст. л., ванилин ТМ Haas - 1 щепотка, тыква - 300 г, яйца куриные - 6 шт., сахар - 100 г, корица ТМ Haas - 1 ч. л., мука - 50 г, апельсиновая цедра - 2 г, миндальная мука -...
Тыквенный рулет с джемом и кремомЖелтки отделить от белков. Взбить желтки с 1/2 стакана сахара до побеления. Выложить тыквенное пюре и перемешать. Добавить просеянную муку, перемешать. Белки взбить до пышной пены, частями всыпать сахар и взбивать до устойчивых пиков. Выложить взбитые белки...Ингредиенты: яйца куриные - 3 шт., тыквенное пюре - 200 г, сахар - 1 стакан, мука - 100 г, джем ТМ «МахеевЪ» - 300 г, яйца куриные - 2 шт., кукурузный крахмал - 2 ч. л., молоко - 150 мл, сахар ванильный - 1 ч. л., сахар - 3 ст. л., сахарная пудра - 2 ст. л., ягоды - 1 г...
Тыквенное печенье с льняным безеСтавим варить тыкву, 15 минут после закипания. Лен кладем в 750 мл холодной воды, даем закипеть и варим 30 минут на среднем огне, периодически помешивая (в исходном рецепте предлагалось уваривать лен 1 час, но за такое время вся жидкость выкипает), после ув...Ингредиенты: тыква - 200 г, сахар - 205 г, мука цельнозерновая - 150 г, льняное масло - 100 мл, овсяные хлопья - 70 г, разрыхлитель - 1 ч. л., лимонная кислота - 1 г, яблочный уксус - 2 мл, лен семена - 4 ст. л., сахар ванильный - 1 ч. л., джем - 2 ст. л.
Тыквенный джем с апельсиномТыкву нарезать кубиком и сложить в кастрюлю. Засыпать сахаром и оставить на 1 час. За это время из тыквы выделиться сок. После добавить цедру ,сок апельсина и поставить варить на маленький огонь. Через 10 минут после закипания добавить специи. Варить до заг...Ингредиенты: 1,2 кг. тыквы (чистый вес), 500 г.сахара, Сок и цедра 1 апельсина, 1 палочка корицы, 2 звездочки бадьяна, 5 бутонов гвоздики
Печень панированная с тыквенными шарикамиДля приготовления этого блюда замечательно подходит масло IDEAL. Для тыквенных шариков: Тыкву очистить и спец. выемкой вырезать шарики. У меня, правда, не получились объемные шарики, т. к. тыква маленькая и стенки не очень толстые. Бланшировать тыквенные ...Ингредиенты: Печень куриная - 300 г, Масло растительное (IDEAL) - 1 ст. л., Тимьян (веточки) - 2 шт, Зира - 0.5 ч. л., Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу, молотый), Сухари панировочные|Панировка - 50 г, Фисташки (измельченные и обжаренные) - 50 г, Тыква (в чистом в...
