Тыквенные ломтики запечённые с сыром и оливками

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

Масло оливковое рафинированное - 20 мл
Оливки без косточек - 50 г
Перец чёрный молотый - 3 щепотка
Соль - 3 щепотка
Сыр твёрдый - 70 г
Тыква свежая - 200 г
Чеснок - 1 зубчик

Рецепт приготовления

Для приготовления нам понадобится тыква, сыр твёрдый, оливки, масло оливковое, чеснок, перец чёрный молотый, соль. В небольшой посуде соединяем перец, соль, оливковое масло и измельчённый чеснок. Хорошо перемешиваем в однородную смесь. Тыкву порезать ломтиками, хорошо смазать полученной смесью. Убираем в разогретую до 200°С духовку на 10-15 минут. Затем, достаём тыкву из духовки, с помощью ножа делаем в тыкве проколы. Убираем тыкву ещё на 10 минут в духовку. Затем, достаём тыкву, твёрдый сыр порезать ломтиками средней толщины. Раскладываем сыр на тыкву. Убираем тыкву в духовку, чтобы сыр успел расплавиться, примерно 5-7 минут. Готовую тыкву достаём из духовки. Даём ей остыть около 10 минут. Затем оливки режем на 2 половины и раскладываем на ломтики тыквы. Блюдо готово. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Запечённые пюре с котлетами перцем и оливкамиИнгредиенты: фарш индюшачий-350 г., луковица-0,5 шт., приправы для фарша- ., яйцо-1 шт., оливки itlv-горсть., сухари панировочные., для пюре: картофель-1 кг., соль- ., молоко-1 ст., отвар от картофеля-по необходимости., сладкий перец-1 шт., оливковое масло itlv для формы., тёртый сыр-горсть., керамическая форма-25 см, салат: капуста белокочанная., капуста фиолетовая., соль, перец., оливковое масло itlv.В каждой семье приветствуется простое домашнее блюдо-пюре с котлетками! Для удобства и пользы (котлетки не обжариваются!) я запекаю всё вместе в одной керамической форме,которую можно поставить в центре семейного стола. Такая форма долго не остывает и хорош...

Запеченные крылышки фаршированные грибами и оливкамиИнгредиенты: куриные крылья – 700 гр. - 1 кг, для начинки: шампиньоны – 300 г, лук – 1 шт., чеснок – 2 зубчика, оливки с анчоусом «itlv» – 1 банка, для ароматного масла: масло оливковое «itlv» - 1 ст.л., итальянские травы с гималайской солью, для подачи: свежие овощи, травы, салатДля начинки промойте шампиньоны, почистите лук и чеснок. Грибы и овощи нарежьте средним кубиком, выложите на смазанную оливковым маслом «ITLV» сковороду и слегка протушите, помешивая. Снимите с огня, немного остудите. Куриные крылья промойте холодной водой...

Тыквенные медальоны запечённые с гавайской смесью сыром и картофелемИнгредиенты: Гавайская смесь - 100 г, Картофель - 1 шт., Соль - 1 щепотка, Сыр твёрдый - 50 г, Тыква свежая - 300 гДля приготовления тыквенных медальонов вам понадобится гавайская смесь, тыква, сыр, соль и картофель. Подготавливаем необходимые ингредиенты. Гавайскую смесь выкладываем на сковороду с подсолнечным маслом. Добавляем немного кипячёной воды. Готовим в среднем...

Поджаренные ломтики чиабатты с мягким сыром и томленой клюквойИнгредиенты: Хлеб (чиабатта) - 0.5, Мягкий сыр (4 столовых ложки) - 60 гр, Клюква - 60 гр, Сахар - 40 грНам нужно: 4 ломтика свежей чиабатты, сыр мягкий любой НЕсладкий (в идеале, конечно, Бри), клюква и сахар. Клюкву промыть, засыпать сахаром в небольшом толстостенном сотейнике. Поставить на медленный огонь, довести до полного растворения сахара, подержать н...