Тыквенное варенье с апельсином и каркаде

Ингредиенты

10 грамм каркаде
1 апельсин
400 грамм сахара
400 грамм тыквы.

Рецепт приготовления

Итак, начинаем варить тыквенное варенье. Подготовьте овощ: помойте, извлеките семена, очистите от толстой кожуры и измельчите мелкими сегментами. С помощью овощного ножа удалите у апельсина верхнюю часть кожуры. Нашинкуйте ее небольшими кусочками. Сварите чай: в 100 мл воды добавьте каркаде, готовьте 3-4 минуты. Введите в алую смесь сахар, готовьте до его полного растворения. Начинайте вводить в получившуюся массу цитрус. Вводим кусочки тыквы, перемешайте их, поставьте на огонь. Варите тыквенное варенье с апельсином 30-40 минут. Несколько раз за это время помешивайте смесь, чтобы избежать ее пригорания . Разложив сладкую массу по прогретым банкам, закупорьте ее крышками, переверните и накройте овечьим одеялом, оставьте на 5-7 часов. Наслаждайтесь тыквенно-апельсиновым вареньем в сиропе с каркаде на протяжении всех зимних месяцев, балуйте им своих детей, мужа, друзей и сослуживцев, используйте по своему усмотрению. Возможно, вас могут заинтересовать диетические блюда из тыквы, рецепты с фото которых можно найти на нашем сайте.

Источник

Похожие рецепты

Каркаде каир с апельсиномИнгредиенты: Каркаде листовой - 3 ст.ложки, можно больше, Сахар - 1 стакан, 2 больших апельсинаВозьмите удобную для вас емкость для горячих продуктов(я брала кастрюлю 2х литровую.) Каркаде можно отдельно заварить в чайнике или вместе с апельсинами. Насыпьте сахар, апельсины вымойте, разрежьте на 2-4 части, выжмите весь сок с мякотью тщательно, положи...

Постный пирог из каркадеИнгредиенты: Вода 250 Миллилитров, Варенье (густое) 150 Грамм, Мука пшеничная цельнозерновая 150 Грамм, Мука рисовая 100 Грамм, Сахарный песок 40-50 Грамм, Масло подсолнечное (рафинированное) 2 Ст. ложки, Разрыхлитель 10 Грамм, Каркаде (сушёные лепестки суданской розы) 4-5 Грамм, Корица молотая 1 Чайная ложка, Соль поваренная 1 ЩепоткаВ данном рецепте используется два вида муки - пшеничная цельнозерновая и рисовая, которую при необходимости можно заменить таким же количеством пшеничной муки высшего или первого сорта, что, однако, снизит пользу готовой выпечки. Также следует учесть, что п...

Дыневое варенье с апельсиномИнгредиенты: Дыня 1,5 Килограмма, Сахар 2 Стакана, Апельсин 2 ШтукиВкусное и ароматное дыневое варенье с апельсином готовится традиционным способом (2-3 дня). Дыню и апельсины нужно предварительно очистить, после чего проваривать с сахаром несколько раз, оставляя на 12 часов для остывания. По вкусу можно добавить ванильный...

Кабачковое варенье с апельсином в мультиваркеИнгредиенты: Апельсин - 3 шт., Кабачок - 1 кг, Лимон - 0.5 шт., Сахар - 1 кгГотовить кабачковое варенье с апельсином в мультиварке мы будем из таких продуктов: кабачок (масса дана в уже очищенном виде), сахарный песок, сок и цедра 1/2 лимона, апельсины. Кабачки моем, обсушиваем и нарезаем мякоть (без семян и кожицы) средним кубиком...