Тыквенно яблочные кексы на овсяной муке с клюквой осенние дары

Количество персон: 14

Ингредиенты

1 ст. тыквенно-яблочного пюре (http://www.koolinar.ru/recipe/view/113579)
1 ст. сахарного песка
1 ст. пшеничной муки
1 ст. овсяной муки
10 гр. ванильного сахара нааs
1,5 ч.л. разрыхлителя
2 яйца
1 яблоко
1/2 ст. вяленой клюквы
80 мл. расительного масла
1/2 ст. грецких орехов

Рецепт приготовления

Яйца смешать с сахаром, ванильным сахаром. Добавить тыквенно-яблочное пюре, растительное масло. Перемешать до однородности.
Смешать овсяную муку, пшеничную муку и разрыхлитель.
Смешать мучную смесь с влажной смесью.
Яблоко вымыть, обсушить, очистиь и нарезать кубиками. Добавить в тесто.
Ввести клюкву. Перемешать.
Тесто выложить в формы для маффинов, заполняя на 1/2 высоты.
Орехи измельчить в ступке так, чтобы чувствовались кусочки. Посыпать тесто в формочках.
Поставить в разогретую до 180С духовку. Выпекать примерно 25 минут.
Готовые маффины охладить немного в форме, а затем на решётке.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Пирог с отрубями осенние дарыИнгредиенты: Отруби (овсяные ТМ Мистраль ) - 1 стак., Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Кефир - 1 стак., Сахар - 3/4 стак., Яйцо куриное - 2 шт, Масло растительное - 1/2 стак., Изюм - 100 г, Тыква - 150 г, Яблоко - 3 шт, Соль - 1/3 ч. л., Сода - 1/2 ч. л., Разрыхлитель теста - 3/4 ч. л., Ванильный сахар (10 г) - 1 пакет., Сахарная пудра (для посыпки) - по вкусуОтруби смешать с содой и залить кефиром. Перемешать. Яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром, солью Продолжая взбивать влить растительное масло. Яично-масляную смесь соединить с отрубями. Добавить пррсеянную с разрыхлителем муку. Перемешать. Очищенную тыкв...

Салат заправка осенние дары для долгой зимыИнгредиенты: Фасоль (отвариваем заранее) - 6 стак., Масло подсолнечное - 0,5 л, Морковь (натереть) - 1 кг, Лук репчатый (нарезать полукольцами) - 1 кг, Перец болгарский (нарезать соломкой) - 1 кг, Сахар - 1 стак., Уксус - 1 стак., Соль - 2 ст. л.Сейчас нет того количества овощей, но вот основные участники этой заготовки (правда не в таких больших количествах)Но.. главное-участие))) Первое-это отвариваем фасоль, а томатный сок закипятить с подсолнечным маслом. В закипевший томатный сок бросаем морко...

Кексы на овсяной муке с имбирем клюквой и шоколадомИнгредиенты: 1. яйца-2 шт. отборные, 2. масло сливочное-100 г, 3. сахар-5 ст.ложек без горки, 4. молоко-150 мл., 5. мука пшеничная-0,5 ст. -по 200 мл., 6. мука овсяная-1,5 ст., 7. разрыхлитель-0,5 ч.л., 8. имбирь свежий- кусочек с лесной орех, 9. имбирь в порошке сушеный -1 ч.л., 10. ванилин-чуточку, 11. соль-чуточку, 12. клюква вяленая- горсть, 13. шоколадные стружки- горсть, 14. пудра сахарная с корицей от haas1. Масло взбить сахаром в пышную массу. Не прекращая взбивание, по одному вбить яйца и хорошенько вмешать каждое. Влить молоко. 2. имбирь натереть на мелкой терке и тщательно отжать сок в смесь. Если вам повезло и имбирь не волокнистый -можете положить всю ...

Заливной пирог на овсяной муке и майонезе с фаршемИнгредиенты: Овсяная мука - 300 гр, Кефир - 250 гр, Майонез - 250 гр, Куриные яйца - 180 гр, Фарш индейки - 500 гр, Лук репчатый - 100 гр, Растительное масло - 1 стол.л., Панировочные сухари - 0.5 десерт.л., Соль - по вкусу1.обжарить лук2.добавить фарш, соль, перец, довести до готовности3.все ингредиенты для теста смешать миксером4.разъемную форму смазать маслом, обсыпать панировочными сухарями5.0,5 части теста вылить в форму6.разложить начинку7.залить оставшееся тесто8.выпек...