Тутти фрутти с мороженым

Тутти-фрутти с мороженым Красную смородину, клубнику, малину и землянику промойте. Киви очистите от кожицы и нарежьте дольками. Для соуса в желе из красной смородины добавьте шампанское, взбейте и вылейте на блюдо. В соус выложите фрукты. Добавьте... Ингредиенты: киви - 2 штуки, клубника - 200 граммов, малина - 200 граммов, земляника - 200 граммов, желе - 2 стакана, шампанское - 1 стакан, мороженое ванильное - 200 граммов

Парфе «Тутти-фрутти» Желатин замочить в охлажденной кипяченой воде из расчета 1:6 и оставить на время для набухания. Желток соединить с молоком, добавить сахар, ванилин и взбивать на водяной бане до тех пор, пока крем не загустеет. З... Ингредиенты: молоко - 200 граммов, сливки - 200 граммов, яичные желтки - 1 штука, сахар - 80 граммов, желатин - 24 грамма, фрукты консервированные - 300 граммов