Турецкие пиде с сыромВ миску кладём сметану, яйцо, подсолнечное масло Высеять муку и добавить дрожжи. Выливаем тёплую воду и замесить мягкое, не прилипающее к рукам тесто. Накрыть тесто полотенцем и отправляет в тёплое место на 1,5 часа. В это это время займёмся начинкой. Лук р...Ингредиенты: Дрожжи ("Саф-Момент") - 5 г, Яйцо куриное - 1 шт, Сметана - 1 ст. л., Масло подсолнечное - 1 ст. л., Мука пшеничная|Мука (просеять) - 450 г, Соль - 1 ч. л., Сахар - 1 ч. л., Вода (тёплое) - 200 мл, Фарш мясной - 350 г, Лук репчатый (большой) - 1 шт, Перец б...
Пиде с сыромМолоко слегка подогреть, растопить в нем масло. Добавить дрожжи, сахар, соль, муку Замесить тесто (без фанатизма, пары минут будет достаточно), накрыть крышкой/затянуть пленкой и оставить в теплом месте на 1-1,5 часа. Оба вида сыра натереть крупно, добавить...Ингредиенты: Тесто: Мука пшеничная 250+- гр., 0,5 чашки (ч.-180 мл.) молока или воды, 50 гр. сливочного масла, 1 ст.л. сахара, 1/3 ст.л. морской соли, Начинка: 250-300 гр. брынзы, 250 гр. полутвердого сыра, 1 яйцо, Дополнительно: 1 яйцо (только желток), Сливочное масло
Турецкие пиде с овощамиВ миске с теплой водой растворить дрожжи. В другой миске венчиком взбить яйца с растительным маслом, добавить йогурт и еще раз перемешать. Добавить сахар, соль, просеянную муку и замесить мягкое, липкое тесто. Обсыпать тесто мукой, накрыть полотенцем и оста...Ингредиенты: сахар - 2 ч. л., соль - ч. л., дрожжи свежие - 20 г, мука - 480 г, растительное масло - 60 мл, йогурт натуральный - 70 г, яйца куриные - 2 шт., вода - 90 мл, баклажаны - 2 шт., перец сладкий - 1 шт., помидоры - 3 шт., фета - 120 г, сыр твердый - 50 г
Пиде с сыром, помидорами черри и яйцомНу начнем... Подготовьте все ингредиенты. Начнем с теста. Муку смешайте с сахаром,солью и дрожжами. Постепенно вливайте теплую воду. Добавьте растительное масло. Замесите эластичное тесто. Смажьте глубокую миску маслом и переложите туда тесто. Поставьте в т...Ингредиенты: мука 300 г, вода 150 мл, сахар 1 ст.л., соль 1 ч.л., дрожжи 1 ч.л., масло растительное 1 ст.л., сыр 200 г, черри 200 г, яйцо 2 шт., зелень 1 пучок(а), томатный соус 1 ст.л.
Пиде с брынзойМолоко слегка подогреваем и растапливаем в нем масло. Добавляем дрожжи, сахар, соль, муку. Замешиваем тесто, не очень интенсивно. Накрываем крышкой или затягиваем пленкой и оставляем в теплом месте на 1-1,5 часа. Оба вида сыра натираем крупно на терке, доба...Ингредиенты: пшеничная мука 250 Грамм, молоко или вода 180 Грамм, сливочное масло 50 Грамм, сухие дрожжи 2 Грамма, сахар 1 Ст. ложка, соль 1/3 Ст. ложки, сыр брынза 250-300 Грамм, любой полутвердый сыр 250 Грамм
Пиде с сыром и яйцомПриготовить турецкую лепешку пиде по этому рецепту можно легко и быстро. Для начала замесите дрожжевое тесто, а пока оно будет подходить приготовьте сырную начинку. Тесто для пиде нужно раскатывать очень тонко. Выложите начинку на середину раскатанного тест...Ингредиенты: Мука пшеничная 200 Грамм, Дрожжи сухие 7 Грамм, Вода теплая 120 Миллилитров, Соль 0,5 Чайных ложки, Сахар 1 Чайная ложка, Моцарелла 400 Грамм, Творог 160 Грамм, Помидоры черри 2 Штуки, Яйца 2 Штуки, Тимьян 1 Ст. ложка, Перец По вкусу, Чеснок 2 Зубчика
Пиде - турецкая лепешка в форме лодочки с начинкой из фаршаЯйца комнатной температуры разбить в миску. Налить растительное масло. Налить теплое молоко. Всыпать дрожжи. Высыпать сахар, соль и все хорошо перемешать при помощи венчика. Всыпать частями муку. При этом постоянно перемешивая. Замесить мягкое тесто. Тесто ...Ингредиенты: бараний фарш - 250 г, говяжий фарш - 250 г, перец болгарский зеленый - 2 шт., перец болгарский красный - 1 шт., перец красный острый - 1 шт., лук репчатый - 2 шт., чеснок - 2 зубчика, помидоры - 1 шт., томатная паста - 100 г, соль - по вкусу, перец душистый...
Пиде "Яблоко, козий сыр, грецкий орех"В чашу комбайна просейте муку, добавьте дрожжи, соль и сахар, сделайте в середине лунку. Взболтайте в тёплой воде яйцо и влейте в лунку. Туда же влейте оливковое масло и замесите плотное не липкое тесто. Накройте горячим мокрым полотенцем и поставьте в тёпл...Ингредиенты: вода - 150 мл, соль - 1 ч. л., сахар - 1 ст. л., яйца куриные - 1 шт., оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л., дрожжи сухие - 7 г, мука - 340 г, яблоки - 1 шт., лук белый - 1 шт., сельдерей стебли - 2 шт., грецкие орехи рубленые - 3 горсти, соль - по вкусу...
Пиде (Турецкая пицца) с фаршем, фетой и помидорамиВсе ингредиента для теста смешать и замесить мягкое нетугое тесто. Оставить подходить до увеличения объема вдвое. Для начинки помидоры и зелень порубить, лук и чеснок мелко порезать (я пропускала через мясорубку с мясом, т.к. муж не жалует лук и приходится ...Ингредиенты: Для теста: 500 гр. муки, 7 гр. сухих дрожжей или 21 гр. свежих, 100 мл. молока, 100 мл. воды, 1 ч. л. сахара, 1 ч. л. соли, 1 ст. л. растительного масла, 2 белка (желток оставим для смазки), Для начинки: 300 гр. мясного фарша, 200 гр. сыра фета, 3 средних л...
Турецкая лодка - пидеРастворить дрожжи в теплой воде. Добавить соль, сахар, оливковое масло, перемешать. Муку просеять через сито. Вылить в муку жидкость и замесить тесто. Тесто будет липкое, но так и должно быть, больше муки добавлять не нужно! Накрыть тесто полотенцем и поста...Ингредиенты: Для теста: 350 г муки, 1 ч. л. соли, 2 ч. л. сахара, 25 г свежих прессованных дрожжей, 250 мл теплой воды, 2 ст. л. оливкового масла, Для начинки: куриный фарш, масло сливочное, оливковое, лук репчатый - 2 головки, помидор - 1 шт., перец красный - 1 шт., то...
