Турецкие пиде с овощами

23 рецепта

Турецкие пиде с овощами В миске с теплой водой растворить дрожжи. В другой миске венчиком взбить яйца с растительным маслом, добавить йогурт и еще раз перемешать. Добавить сахар, соль, просеянную муку и замесить мягкое, липкое тесто. Обсыпать тесто мукой, накрыть полотенцем и оста... Ингредиенты: сахар - 2 ч. л., соль - ч. л., дрожжи свежие - 20 г, мука - 480 г, растительное масло - 60 мл, йогурт натуральный - 70 г, яйца куриные - 2 шт., вода - 90 мл, баклажаны - 2 шт., перец сладкий - 1 шт., помидоры - 3 шт., фета - 120 г, сыр твердый - 50 г

Турецкий бутерброд Фарш, чеснок и лук (я измельчаю все в блендере, но не в пюре) обжарить на растительном масле. Добавить растертые в ступке специи, посолить. Багеты разрезать вдоль "книжкой", не прорезая заднюю корку. Яйца взболтать с водой и посолить. Вылить яичную смесь на... Ингредиенты: 300-350 г куриного (говяжьего) фарша, 1 большая луковица, 2 зубца чеснока, 1 ч. л. зиры(если не любите, то замените тмином), 2 ч. л. зерен кориандра, 1 ч. л. сладкой паприки, 1 ч. л. (или по вкусу) острого перца, 0,5 ч. л. молотого лаврового листа, 6 яиц, 2...

Турецкие пиде со шпинатом и брынзой Пиде - блюдо турецкой кухни. Готовят его с разными начинками, преимущественно с картофелем и сыром, шпинатом и брынзой, изредка - с мясом и овощами. Для турецких пиде всегда делают дрожжевое тесто. Предлагаю сегодня приготовить пиде с брынзой и шпинатом. Бр... Ингредиенты: Мука - 280 г, Вода - 100 мл, Соль - 0.5 ч.л., Дрожжи свежие - 20 г, Сахар - 1 ч.л., Растительное масло - 25 мл, Йогурт натуральный - 1 ст.л., Шпинат - 250 г, Брынза - 100 г, Перец черный - по вкусу

Говяжьи котлеты на лепешке пиде Начнем с приготовления пиде. Для этого просеим в миску муку. Затем сделаем в муке посередине углубление, в него наливаем теплое молоко, добавляем дрожжи. От центра замешиваем тесто, доливая по необходимости теплой воды. Вливаем оливковое масло. Не забудьте ... Ингредиенты: помидоры - 3 шт., перец острый зеленый - 3 шт., йогурт натуральный - 4 ст. л., лук репчатый - 1 шт., чеснок - 1 зубчик, сухари молотые - 1 горсть, перец черный молотый - ч. л., тмин молотый - ч. л., соль - по вкусу, говяжий фарш - 500 г, мука - 3 стакана, д...

Турецкая лодка - пиде Растворить дрожжи в теплой воде. Добавить соль, сахар, оливковое масло, перемешать. Муку просеять через сито. Вылить в муку жидкость и замесить тесто. Тесто будет липкое, но так и должно быть, больше муки добавлять не нужно! Накрыть тесто полотенцем и поста... Ингредиенты: Для теста: 350 г муки, 1 ч. л. соли, 2 ч. л. сахара, 25 г свежих прессованных дрожжей, 250 мл теплой воды, 2 ст. л. оливкового масла, Для начинки: куриный фарш, масло сливочное, оливковое, лук репчатый - 2 головки, помидор - 1 шт., перец красный - 1 шт., то...

Турецкие пиде В теплом молоке развести дрожжи с сахаром. Как только дрожжи поднимутся, вылить их в теплое молоко, добавить яйцо... Из всех ингредиентов замесить мягкое тесто. Накрыть полотенцем и дать подойти. Готовим начинку. Все овощи и мясо нарезать мелким кубиком. Сн... Ингредиенты: Молоко -150 мл, дрожжи сухие - 10 г, соль - 1 ч. л., сахар - 1 ч. л., яйцо - 1 шт., масло растительное - полстакана, мука - 300 г, для начинки: перец болгарский - 2 шт., лук репчатый - 2 шт., помидоры - 2 шт., масло растительное, сыр твердый - 150 г, баклаж...

Турецкая лепёшка - пиде с фаршем Тесто: Сахар и дрожжи растворить в теплом молоке и воде, и оставить на 5-10 минут до появления пузырьков. Потом аккуратно вымесить тесто, добавив муку, соль и подсолнечное масло. Тесто не должно быть жёстким: должно хорошо вымешиваться руками , и в то же вр... Ингредиенты: тесто: примерно 500 гр. муки, 100 мл. тёплой воды, 100 мл. тёплого молока (примерно, может чуть больше), 1 ч.л. сахара, 1 ч.л. соли, 1-2 ст.л. подсолнечного масла, 2 яичных белка, начинка: 2-3 луковицы, 1 ст.л. приправы -красная паприка, 2-3 ст.л. томатной ...

Пиде Вы можете смело экспериментировать и пробовать разные ингредиенты, только сохраните рецепт теста. Но для начала прочтите, как приготовить пиде с шампиньонами и сыром. Это блюдо ещё может посоревноваться с пиццей. Мои дети были в восторге от выпечки и заказа... Ингредиенты: Мука 400 Грамм, Твёрдый сыр 120 Грамм, Дрожжи сухие 7 Грамм, Шампиньоны 200 Грамм, Оливковое масло 40 Миллилитров, Репчатый лук 1 Штука, Помидор 1 Штука, Томатный соус 3-4 Ст. ложек, Сметана 2 Ст. ложки, Чеснок 1 Зубчик, Соль По вкусу, Чёрный молотый перец ...

Пиде с фаршем Начинка для пиде может быть любой по вашему вкусу. Добавьте больше овощей или сыр, любимые пряности. Дайте волю фантазии! Для теста перемешайте просеянную муку с дрожжами, солью и сахаром, добавьте половину растительного масла. Подливая теплую смесь молока... Ингредиенты: Мука пшеничная в/с 300 Грамм, Молоко 100 Миллилитров, Вода 50 Миллилитров, Яйцо 1 Штука, Масло растительное 3 Ст. ложки, Дрожжи сухие 1 Чайная ложка, Сахар 1 Ст. ложка, Соль 1/2 Чайных ложки, Фарш 500 Грамм (из говядины или индейки), Лук репчатый 1 Штука (н...

Пиде на кефире Пиде - фастфуд турецкой кухни, пицца в виде лодочки, тесто для которой всегда замешивается на дрожжах. Я хочу предложить быстрый вариант пиде, для которого дрожжи не нужны, достаточно иметь под рукой довольно кислый и жирный кефир. Чем кислее молочный проду... Ингредиенты: Кефир - 200 мл, Масло растительное - 3 ст.л., Мука - 350-400 г, Сода - 0.5 ч.л., Сахар - 1,5 ч.л., Соль - 0.5 ч.л., Фарш говяжий - 300 г, Овощи замороженные - 150 г, Лук репчатый - 1 шт., Чеснок - 2 зубчика, Томатная паста - 1 ст.л., Соль - по вкусу, Специи...