Трюфели с инжиром райский соблазн

Ингредиенты

инжир сушеный 200-250 г
шоколад (плитка)
масло сливочное 1 ст.л.
грецкие орехи
какао

Рецепт приготовления

Инжир замочить не надолго в кипятке, затем остудить (можно просушить бумажным полотенцем).
На водяной бане (или в микроволновке) растопить шоколад (лучше тёмный), можно добавить немного сливочного масла.
У инжира на "попке" (там видно, где попка!) делаем надрез крест-накрест и фаршируем инжир крупно-молотыми грецкими орехами, создаем форму трюфелей, инжир мягкий и послушный в руках, затем окунаем в тёплый шоколад, аккуратно вынимаем, выкладываем на решётку.
Когда шоколад начнет постепенно застывать, можно обвалять в какао и украсить орехом. Затем на несколько часов поместить в холодильник. Порадуйте себя, угостите друзей...
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Райский поцелуйИнгредиенты: чай эрл грей - 200 мл, лимонный сок - 60 мл, апельсиновый сок - 80 мл, сахарный сироп - 60 мл, имбирь корень - 1 шт., стебли лимонной трава - 1 шт., отфильтрованная вода BRITA - 200 мл, лед - по вкусуПриготовьте чайную основу, используя воду BRITA. Добавьте растертый в ступке имбирь в чай «EarlGrey». Смешайте вместе с лимонной травой, соком лимона, соком апельсина, сахарным сиропом и кубиками льда в шейкере. Коктейль в холодном стиле: процедите сквозь с...

Трюфели с инжиром орехами вялеными вишнямиИнгредиенты: Инжир-300 г, Грецкие орехи, Вяленые вишни, Шоколад-100 г, Масло сливочное-1 ст.л.У инжира сверху делаем крестообразный надрез, чайной ложкой аккуратно вынимаем часть мякоти. Мякоть инжира измельчаем, также измельчаем грецкие орехи, а вишню замачиваем в горячей воде. Соединяем орехи с мякотью инжира, в центр инжира кладем вишенку, а свер...

Кексики райский садИнгредиенты: Яйцо куриное - 3 шт, Сахар - 200 г, Мука пшеничная|Мука (высшего сорта) - 2 стак., Разрыхлитель теста - 10 г, Масло сливочное - 100 г, Сметана - 100 г, Сок (яблочный) - 100 г, Ликер (Амаретто) - 50 млК Дню Святого Валентина и десерт должен быть соответствующим. С соответствующим названием и содержанием. И эти кексики подойдут как нельзя кстати. С тонким ароматом ликeра Амаретто, привкусом райского плода - яблочек и кусочками нежных сочных фруктов.

Коктейль райский островИнгредиенты: сок апельсиновый - 2/6 части, сок лимонный - 2/6 части, сироп кокосовый - 1/6 части, сироп сахарный - 1/6 частиПодавать в "коктейльном" бокале.