Трюфели с игристым вином

Трюфели с игристым вином Соединить сливки, сливочное масло и шоколад, растопить на водяной бане, до однородного состояния. Можно использовать и более деликатный способ: отдельно растопить шоколад и масло и соединить со сливками. В слегка остывшую массу влить игристое вино, размешат... Ингредиенты: 250 гр. горького шоколада (85%), 50 мл. жирных сливок (здесь 33%), 1 ст.л. сливочного масла, 50 мл. игристого вина (здесь полусухое), 2-3 ст.л. сахарной пудры + для оформления, Какао-порошок (горький)

Сандэ "золотое изобилие" по-русски! 1. И снова Здрасте, здрасте, здрасте!!! Иногда хочется побаловать себя? Правда? Тем более, скоро жара, лето, дача.. отпуск..каникуллы... И порадовать себя охота на небольшую и уместную сумму, так?)) Я предлагаю Вашему вниманию десерт ой дорогушший, ой буржу... Ингредиенты: ванильное мороженое, сливки 33% - 500 мл., желтки – 4 шт, ванильная пудра – 80 г, трюфеля, 70 гр. шоколада 59%, 30 гр. шоколада 99%, 1 ст.л. молока, 0,5 ст.л. меда, какао порошок для обсыпки- 5 ст.л., абрикосовая золотая икра, 8 половинок консервированных (...

Бисквитный торт на шампанском Если у вас, как у меня, периодически бывает так... Открыли шампанское, угостили или угостились, и оно осталось, то возьмите на заметку рецепт несложного и весьма приятного на вкус бисквитного торта. Алкоголь в процессе приготовления выветрится, а бисквитные... Ингредиенты: Мука - 200 г / 1,5 стакана, Белки яиц - 3 шт., Сахар - 100-150 г, Сливочное масло - 100 г, Шампанское - 200 мл, Разрыхлитель - 1 ч.л., Соль - 1 щепотка, Сливочное масло - 100 г, Сгущенное молоко - около 100 г, Шампанское - 1-2 ст.л. по желанию, Вода - 150 м...