Вафельные трубочки с заварным кремомЖелтки отделить от белков. Желтки взбить с сахаром. Добавить к желткам размягченное сливочное масло и снова взбить. Затем добавить молоко и ванилин, перемешать. Добавить разрыхлитель, муку и вымешать тесто. Белки взбить с солью до стойкой пены и аккуратно в...Ингредиенты: мука - 175 г, крем заварной - 100 г, молоко - 225 мл, сливочное масло - 85 г, сахар - 60 г, разрыхлитель - 5 г, ванилин - 5 г, яйца куриные - 2 шт.
Слоеные трубочки с заварным кремом.Слоеное тесто раскатать пластом 40Х40 см. и толщиной 3 мм. Затем нарезать полоски шириной 2,5 см. и накрутить в нахлест на конусовидные трубочки. Тесто при накручивании не натягивать, иначе при выпекании оно порвется! Разогреть духовку до 220С.Положить изде...Ингредиенты: Слоеное тесто, заварной крем.
Трубочки с заварным кремом1. Муку просеиваем в миску. Можно просеять даже дважды, чтобы мука была насыщена кислородом.2. Молоко и воду наливаем в кастрюлю, отправляем на огонь, подогреваем до теплого состояния.3. Затем насыпаем в кастрюлю сахар и соль, а также добавляем сливочное ма...Ингредиенты: Мука - 125 гр, Молоко - 100 мл, Вода - 100 мл, Сахар - 10 гр, Соль - 2 гр, Сливочное масло - 80 гр, Куриные яйца - 4 шт., Крем заварной - 400 гр, Шоколад (содержание какао 55-70%) - 200 гр, Сливки - 125 мл
Вафельные трубочки с заварным кремомВафельные трубочки с заварным кремомИнгредиенты: Творог - 200 г, Крахмал кукурузный - 4 ст. л., Молоко сухое (1.5%) - 2 ст. л., Заменитель сахара (по вкусу), Ванилин (по вкусу), Отруби (овсяные) - 2 ст. л., Крем, Молоко - 250 мл, Крахмал (кукурузный) - 1 ст. л., Желток яичный - 2 шт, Сахар (заменитель,по ...
Пирожные трубочки с заварным кремомПодготовить продукты. Замороженное тесто я на ночь перекладываю в холодильник не вскрывая упаковку / многие производители советуют вскрыть/. Заметила, что так тесто размораживается равномерно, не пересыхает и потом хорошо раскатывается. Яйца хорошо промыть ...Ингредиенты: Слоеное дрожжевое тесто (Готовое) - 1 кг, Вода - 50 мл, Лимонный сок - 0.75 чайн.л., Ванилин - 1 гр, Сахарная пудра - 1 стол.л., Сливочное масло - 40 гр
Лимонный заварной крем для тортаПодготовить продукты. Лимоны обдать кипятком и минутку подержать в горячей воде, так цедра утратит горечь и лимоны легче отмыть. Обсушить и снять цедру с 2 лимонов мелкой тёркой. Выжать сок с 3 лимонов, процедить через сито в кастрюльку. Получается около 30...Ингредиенты: Лимоны (Крупные) - 3 шт., Яйца (были СО) - 3 шт., Сахар - 250 гр, Сливочное масло - 150 гр, Кукурузный крахмал (Стол.л. с горкой) - 15 гр
Слоеные трубочки с белковым кремом - вкус детстваВ этом рецепты очень много нюансов, долго писать, просмотрите ниже краткое видео, где все лаконично и подробно показано. Купила специальные трубочки – конусы, но они, если честно, не понравились мне, слишком тонкие, в них мало помещается крема, хотя тоже вк...Ингредиенты: на 12 больших трубочек: 450 гр. готового слоеного теста, 1 желток для смазки, белковый заварной крем: 2 крупных белка, 1\4 ч.л. лимонной кислоты, 1\5 ч.л. соли (совсем чуть-чуть), 60 мл. воды, 150 гр. сахара, также приготовьте пергамент, формы-конусы, миксе...
Белковый заварной крем для любой выпечкиСмешать сырые куриные белки с сахарным песком, ванилином и лимонной кислотой. Массу взбить с помощью миксера, поставить на водяную баню, продолжать взбивать и прогревать в течение 15 минут. Загустевший, тянущийся белковый крем снять с бани, взбить еще в теч...Ингредиенты: яичный белок - 4 шт., сахар - 1 стакан, кислота лимонная - 1/4 ч.л., ванилин
Штрудель с заварным кремом и фруктамиЯблоко и апельсин нарезать кубиками Добавить сахар. Выложить яблоки и апельсин в кастрюлю .Томить на медленном огне до мягкости яблок Приготовить по инструкции заварной крем.Яблоки и апельсин слегка остудить, добавить к ним творог и заварной крем. Слоеное...Ингредиенты: слоёное тесто 500г Грамм, творог 150г Грамм, сахар По вкусу, яблоко 1 Штука, апельсин 1 Штука, заварной крем 1 Штука (пачка), желток 1 Штука
Песочные трубочки с шоколадно-заварным кремомВ блендер поместить сливочное масло, яйцо, сметану, сахар. Все взбить. Далее просеять муку (300 гр.) с разрыхлителем теста. Взбивать, до тех пор, пока тесто не начнет "собираться". Вынуть тесто, подсыпать муки грамм 20-30, еще раз вымесить. Тес...Ингредиенты: Масло сливочное - 70 г, Сахар - 80 г, Яйцо куриное - 1 шт, Сметана - 100 г, Разрыхлитель теста (ТМ HAAS) - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 320 г, Молоко - 300 мл, Крем (ТМ HAAS шоколадный заварной) - 1 пакет.
