Закусочный торт" Сырные страсти"Готовим наши начиночки. Сразу хочу уточнить, количество сметаны и кетчупа написала не точно, так как творог, например, будет у каждого разный, первые две начинки по консистенции должны быть достаточно "мокрыми", чтобы торт не был сухим, хлеб во вр...Ингредиенты: Хлеб (для тостов) - 1 упак., Орехи - 1 горст., Творог - 250 г, Сметана - 100 г, Зелень, Маслины - 100 г, Чеснок - 3 зуб., Соль, Перец черный, Сыр плавленый - 2 шт, Кетчуп - 4-6 ст. л., Паприка сладкая (молотая) - 0.5 ч. л., Сыр твердый - 200 г, Карри - 0.5 ...
Закусочный тортик НовогоднийТосты кладём стопочкой и аккуратно сразаем корочку со всех сторон. Количество тостиков рассчитывайте в зависимости от аппетита гостей, предполагаемой продолжительности празднования, крепости едоков и т.д. Я взяла по 2 тостика на живую душу! Тостики надо пе...Ингредиенты: Тосты (пшеничные) - 4-5 шт, Масло сливочное - 100 г, Апельсин (цедра и сок) - 1 шт, Огурец - 1 шт, Соль, Перец черный, Семга (копчёная ) - 150 г, Икра красная (для украшения)
Закусочные бутерброды «Под стеклом»Горячий бульон процеживаем, чтобы он был максимально прозрачным, растворяем в нём желатин и ставим охлаждаться. Советую взять желатина раза в 2 больше, чем указано в инструкции на его упаковке. Нам нужно очень тугое желе. Как только бульон начнёт немного гу...Ингредиенты: Хлеб (для тостов) — 6 ломт., Желатин — 20 г, Майонез (лёгкий) — 3 ст. л., Сёмга (слабосолёная) — 100 г, Икра красная ( лососевая) — 1 ст. л., Икра чёрная (мойвы) — 1 ст. л., Яйцо ( варёное) — 1 шт, Сыр творожный (Филадельфия) — 1 ст. л., Лук зелeный (рублен...
Торт закусочный Завтрак в постели... [b]Сначала готовим первый крем.[/b] Крахмал и муку смешиваем в миске, затем постепенно разбавляем с половиной стакана молока. Эту массу вливают в остальное молоко и, мешая, уваривают до густоты. Отвариваем яйца. Тем временем натираем сыр. Молочную массу сня...Ингредиенты: Хлеб (для тостов) - 1 упак., Ветчина - 400-500 г, Яйцо куриное - 4 шт, Грибы - 100 г, Молоко (для крема 1) - 150 мл, Сыр твердый (для крема 1) - 150 г, Масло сливочное (для крема 1) - 100 г, Крахмал (для крема 1) - 1/2 ч. л., Мука пшеничная|Мука (для крема ...
Закусочный торт РоскошныйСмешиваем 2/3 майонеза, 2/3 творожного сыра, перчим - взбиваем все блендером. Заливаем 1 пакетик желатина 50 мл хол. воды на 15 минут, потом растапливаем на плите, но не кипятим. Даем желатину чуть остыть, добавляем в майонезно сырную смесь и еще раз взбива...Ингредиенты: Хлеб (Белый, для тостов) - 1 шт, Рыба (Форель) - 300 г, Икра рыбная|Икра (палтуса) - 100 г, Крабовые палочки - 3-4 шт, Майонез - 250 г, Перец черный (молотый), Зелень
Закусочный торт "Новогодний"По шагам все очень хорошо описано в рецепте https://www.povarenok.ru/recipes/show/10868/, я делала без орехов и оливок и сверху обмазала плавленным сыром. С кетчупом смешивала тертый "Российский" сыр. Из нескольких веточек укропа сделала елку, из ...Ингредиенты: Смесь перцев (молотых) - 1 ч. л., Перец болгарский (желтый, для украшения) - 1 шт, Кетчуп - 150 г, Редис (для украшения) - 1 шт, Оливки черные (для украшения) - 1 шт, Творог - 200 г, Чеснок - 4-5 зуб., Сметана - 150 г, Укроп - 1 пуч., Сыр твердый (Российски...
Закусочные тосты с сельдью и печеной свеклойИсходные продукты. Рубим мелко укроп и зубчик чеснока. Соединяем творожный сыр с укропом, чесноком и добавляем чайную ложку дижонской горчицы с медом. Тщательно все перемешиваем. Жарим в тостере хлеб (так, на мой взгляд, тосты стали еще вкусней). Намазываем...Ингредиенты: хлеб - 4 буханки, сельдь филе - 200 г, творожный сыр - 150 г, яйца куриные - 2 шт., горчица дижонская с медом - 1 ч. л., свекла - 1 шт., лук зеленый - 3 стебля, укроп свежий - 1 веточка, чеснок молодой - 1 зубчик, перец свежемолотый смесь - по вкусу
Закусочные бутербродыНаши продукты. У меня сыр "Филадельфия", можно использовать мягкий сыр "Янтарь", сливочный сыр, любой на Ваш вкус, но он должен быть мягкий, что бы хорошо намазывался на тосты. У тостов срезать края. Мелко нарезать петрушку и зеленый лук...Ингредиенты: Тосты (квадратные) - 6 шт, Огурец (свежий, средний) - 1 шт, Петрушка - 1/2 пуч., Лук зеленый - 1/2 пуч.
Тост с зернёным творогом и овощамиИнгредиенты. Помидор разрезать на 6 частей, перец на 4-5. Овощи, хлеб выложить на противень, посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом и поставить на несколько минут под гриль. Тем временем, зелень покрошить, добавить в творог, поперчить, посолить. З...Ингредиенты: Творог (зернёный) - 250 г, Перец сладкий красный - 0,5 шт, Помидор - 1 шт, Зелень (кинза, укроп, петрушка) - 1 пуч., Хлеб (для тостов) - 2 ломт., Перец черный - 0,2 ч. л., Соль - по вкусу, Масло оливковое (для сбрызгивания овощей)
Закусочные тосты с овощами и сардинойЛомти хлеба разрезать на 4 одинаковых части, подсушить и подрумянить в мультипечи или д/ш при 190 градусах - 5-7 минут; Каждый тост натереть чесноком с обеих сторон; Сардины размять вилкой в масле до паштетного состояния; Морковь, картофель натереть на терк...Ингредиенты: Хлеб (ржаной) - 6 ломт., Соль (по вкусу) - 1 г, Чеснок - 2 зуб., Рыба (сардина в масле) - 1 бан., Морковь (вареная, средняя) - 2 шт, Картофель (вареный, средний) - 2 шт, Лук зеленый (по вкусу) - 1 г, Перец черный (по вкусу) - 1 г, Свекла (вареная, не крупна...
