Тортилья роллы с курицей творогом и вялеными помидорами

Время приготовления: 35 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

тортильи - 4 шт.
творог нежирный - 250 г
грудка куриная - шт.
перец сладкий - 1 шт.
помидоры вяленые в масле - 50 г
небольшой пучок петрушки - 1 веточка
лук зеленый - 4 стебля
перец черный молотый - 1 щепотка
соль морская - 1 щепотка

Рецепт приготовления

Сладкий перец запечь в духовке, затем отправить в герметично закрывающуюся емкость, например, в кастрюлю с крышкой, или плотно завязать в целлофановом пакете. Когда перец чуть остынет, почистить его и нарезать длинными полосками. Куриную грудку отварить и нарезать тонкими полосками. Лепешки немного подогреть на сухой сковороде. Петрушку порубить. Вяленые помидоры порезать на кусочки. Творог поперчить, посолить, добавить к нему зелень и перемешать. Выложить на одну половину каждой лепешки, ближе к краю, немного творога, сверху положить немного перца, курицы и вяленых помидоров. Свернуть тортильи в трубочки и обвязать перьями зеленого лука.

Источник

Похожие рецепты

Пирог с курицей песто вялеными помидорами и моцареллойИнгредиенты: куриные бедра - 5 шт., помидоры вяленые в масле - 2 горсти, тимьян - 1 ст. л., соус песто - 2 ст. л., моцарелла для пиццы - 300 г, хлебная крошка - 1 стакана, пармезан - 30 г, картофель вареный в мундире - 3 шт., яйца куриные - 3 г, сливочное масло - 50 г, мука - 250 гМясо отделить от костей, мелко порезать, посолить и поперчить по вкусу. Помидорки тоже мелко порезать, перемешать с мясом. Туда же положить чеснок от помидорок (я храню вяленые помидорки в масле, переложив их обильно чесноком). Добавить тимьян, свежий или с...

Роллы с курицей тонкатсу и роллы урамаки с икрой тобикоИнгредиенты: Рис (Японика от Мистраль) - 500 г, Филе куриное (половина ), Крахмал кукурузный (для панировки ), Яйцо куриное - 1 шт, Сухари панировочные|Панировка (смесь для темпуры ) - 50 г, Сыр творожный - 50 г, Авокадо - 0,5 шт, Огурец - 1 шт, Икра красная (летучей рыбы тобико) - 30 г, Майонез (японский если есть), Перец черный (молотый), Нори - 4 штКуриное филе помыть, промокнуть бумажным полотенцем, нарезать тонкими полосками, поперчить. Каждую полоску филе обмакнуть в кукурузный крахмал, взбитое яйцо и смесь для темпуры или обычные панировочные сухари. Обжарить в небольшом количестве растительного м...

Картофельная тортилья с помидорами и горошкомИнгредиенты: картофель - 280 г, лук репчатый - 140 г, яйца - 5 шт., помидоры - 1 шт., зеленый горошек - 1 стакан, масло оливковое - 3 ст.л., перец черный молотый, сольОчистить и тонко нарезать клубни картофеля. Присыпать солью. Также очистить репчатый лук, разрезать его пополам, порубить. Острым ножом нарезать томаты. На сковороду налить две ложки оливкового масла, разогреть. Обжарить на среднем огне картофель в течение ...

Рулет с курицей сыром фета и вялеными помидорамиИнгредиенты: томатного соуса 1/4 Стакана, вяленых помидоров (без масла) 8 Штук, кипятка 1 Стакан, тертого сыра фета 1/3 Стакана, разорванного свежего шпината 4 Стакана, лепешки из муки из цельной пшеницы 4 Штуки, томатного соуса 1/4 СтаканаВ большом закрывающемся полиэтиленовом пакете, соединить куриные грудки и 1 / 4 стакана соуса. Закрыть и поставить в холодильник на несколько часов. Разогрейте гриль на сильном огне. В небольшую миску с горячей водой выложить вяленые помидоры. Отложите на 1...