Тортик птичье молоко на скорую руку

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 8

Ингредиенты

4 яйца
1/2 ст. муки
1 ст. сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик желатина
плитка чёрного шеколада

Рецепт приготовления

Из 3-х яиц отделяем белки от желтков. Из желтков и целого яйца, муки, 1/2 ст. сахара выпекаем бисквит. 3 белка взбиваем с 1/2 ст.сахаром, добавляем ванильный сахар и желатин, получается суфле. Готовый бисквит пропитываем немножко сиропом, выкладываем на него всё суфле ровненько. Если есть разъемная форма, то наверное лучше её использовать.
Шеколад растапливаем на водяной бане и смазываем тортик,сверху можно присыпать кокосовой стружкой.
Всё, ставим в холодильник

Источник

Похожие рецепты

Диетический мини тортик птичье молокоИнгредиенты: Для бисквита: 2 белка, Ванилин, 3 стол. ложки молотых овсяных хлопьев, 1 стол.л цельнозерновой муки, сахар/мед по вашему вкусу (я не использую), Для суфле: 1 яйцо, 1 белок, Молоко (около 2 -3 стол. ложек), ½ маленького банана, Ванильная эссенция, 10 гр. желатинаБисквит разрезать на 2 части, выложить одну часть в разъемную форму (или форму, застеленную пергаментом), сверху начинающее застывать суфле, сверху оставшаяся часть бисквита. П.с. тортик необходимо покрывать ореховой пастой, либо добавляйте мед/ сахар в нач...

Морковный эконом тортик на скорую рукуИнгредиенты: тёртая морковь - 1,5 ст., 1 ст. сахара, 1 ст. муки, 3 яйца, сода гашёная уксусом - 1 ч.л., 1 банка варёной сгущёнки, кокосовая стружкаВзбить 3 яйца, добавить соду, сахар, муку, морковку, аккуратно замесить тесто. Выпечь корж 40 минут при 180 градусах. Дать остыть, намазать варёной сгущёнкой, посыпать кокосовой стружкой.

Быстрый пирог тортик на скорую руку с любой начинкойИнгредиенты: 3 шт. яйцо, 125 гр. сахара, 125 гр. под.масло, 1 б.(200-250 гр. )сметана, 300 гр. мука, 1 п. ванилин, 1 п. разрыхлитель, начинка -любая.яблоки,вишня,слива,орехи и т.д.Яйца + сахар + ванилин перемешать Добавить сметану перемешать затем влить под.масло Муку перемешать с разрыхлителем и постепенно добавить все хорошо перемешать (миксером) и вылить в форму Яблоки(в этот раз я делала с яблоками)почистит порезать тонкими доль...

Блинный тортик птичье молоко с вишнёвой ноткой в шоколадной глазуриИнгредиенты: для блинчиков: 2 яйца, 0,5 л молока, 4-5 ст.л. раст. масла, 3 ст.л. сахарной пудры, 1 ст.л. какао(можно 2),5 ч.л. соли, 0,5 пакетика ванильного сахара, растительное масло для жарки,если понадобится), для крема: 0,5 молока, 4 ст.л. манки, 3 ст.л. сметаны, 200 сливочного масла, 0,5 ст. сахарной пудры+0,5 пак. ван. сахара., для глазури: 2 ст.л. какао, 2 ст.л. сахара, 2 - 3 ст.л. молока, 50 гр. слив. масла.Приготовить крем. Сварить манку на молоке.Остудить до комнатной температуры. Сметану, масло, сахарную пудру и ван. сахар взбить, добавляя манную кашу. Оставить остывать. Приготовить тесто.Молоко слегка подогреть,добавить Яйца,ванильный сахар, сахарную пудру...