Тортик песочный с лимонным соком1.мне этот тортик приглянулся простотой приготовления и составом продуктов.Так как времени у меня не очень много для кулинарных шедевров я выбираю простые в приготовлении рецепты,но при этом они должны быть оригинальными и вкусными.Ну это вступление ,извини...Ингредиенты: мука 3 ст., сливочный маргарин 280 гр, сметана 3 ст.л, сахар 2\\3 ст., майонез 2 ст.л., лимонный сок 1дес.ложка, яйца 4 шт., сода гашеная уксусом 1\\2 ч.л., для крема, мелкий сахар300 гр, белки от 3 яиц, лимон 1шт, шоколад для покрытия
Лимонный чизкейкОснова. Печенье измельчить в крошку. Сливочное масло растопить. В печенье добавить растопленное масло, сахар и цедру, перемешать. Скатать из теста шар и положить на 10 минут в холодильник. Форму для выпечки (16-18 см) обернуть фольгой. Дно и стенки смазать ...Ингредиенты: Печенье песочное - 200 гр, Сливочное масло - 60 гр, Сахар - 50 гр, Лимонная цедра (с 1 лимона) - 20 гр, Сахар - 200 гр, Сливочный сыр - 650 гр, Яйца - 3 шт., Белый шоколад - 100 гр, Сливки (33-35%) - 100 гр, Мука - 60 гр, Лимонный сок - 20 мл, Сливочное мас...
Помадка для глазировки пирожных, печений, тортиковСмешать в кастрюльке сахар с водой и поставить на плиту, довести до кипения, чтобы сахар растворился. Через 4 минуты добавить лимонный сок и продолжать варить. Сироп надо варить до пробы на мягкий шарик. Сироп с ложки налить в ледяную воду и попробовать ска...Ингредиенты: сахар 500 г, вода 150 г, 1 ч.л. лимонного сока.
Торт-суфле "Лимонное облако"Готовим основу. В размягченное сливочное масло добавляем сахар и ваниль. Перемешиваем до однородной консистенции. Добавляем яйцо. Перемешиваем. Постепенно вводим просеянную муку. Тесто не должно прилипать к рукам и легко скатываться в шарик. Оно будет немно...Ингредиенты: Масло сливочное - 100 г, Сахар коричневый - 2 ст. л., Ванильный сахар - 1 ч. л., Яйцо куриное - 1 шт, Мука цельнозерновая - 4 ст. л., Яйцо куриное - 3 шт, Сахарная пудра - 100 г, Сливки (жирные 33% для взбивания) - 200 г, Цедра лимона - 1 шт, Сок лимонный (...
Песочный торт с меренговой прослойкой «Святая Мария»Вынуть из холодильника масло для крема. Маргарин (у меня растительно-сливочная смесь) смешать с просеянной мукой с разрыхлителем в крошку, добавить желтки и замесить мягкое тесто (от себя добавила ещё 1 ст.л. сметаны). Разделить тесто на 3 части, раскатать ...Ингредиенты: грецкие орехи - 200 г, маргарин сливочный - 300 г, яичные желтки - 3 г, разрыхлитель - 1 ч. л., мука - 3 стакана, яичные белки - 3 шт., сахарная пудра - 200 г, лимонный сок - 1 ч. л., ванилин - 1 щепотка, молоко - 600 г, сливочное масло - 200 г, пшеничная м...
Кофейный тортик без выпечкиГотовим крем, так как ему нужно будет провести в холодильнике 30 минут. С лимона (у меня лайм) снимаем цедру и выдавливаем из лимона (лайма) сок. У меня получилось, как раз 2 столовые ложки. Подогреваем до теплого лимонный сок (лайма), добавляем растворимый...Ингредиенты: сливочное масло - 150 г, творог 9% - 150 г, сахар - 100 г, сахар ванильный - 1 упаковка, лимонный сок - 2 ст. л., кофе растворимый - 2 ст. л., яичные желтки - 3 шт., яичные белки - 2 шт., соль - 1 щепотка, вафли шоколадные - 30 г, какао-порошок - 1 ч. л., с...
Ароматный лимонный чизкейкСначала приготовим основу. У меня было печенье "К кофе", оно со сливочным вкусом, рассыпчатое, наподобие песочного, галетное сухое печенье лучше не брать. Печенье я измельчила в крошку в блендере, можно взять скалку и полиэтиленовый пакет. Затем к крошке до...Ингредиенты: сливочное масло - 70 г, печенье сахарное - 150 г, лимоны - 1 шт., творог жирный - 600 г, сливки 33-35% - 150 г, сахар - 160 г, яйца куриные крупные - 3 шт., лимонный сок - 2 ст. л., пудинг ванильный - 20 г
Торт летний "Лимонно-ягодный"Важно запомнить,чтобы тортик получился,белки в крем должны быть очень хорошо взбиты,ягоды,которые вы туда добавляете,должны быть сухими,не замороженными ,пропитывать торт нужно слегка,чтобы не было воды,пропитали кисточкой,высохло и крем. Теперь рецепт.Вклю...Ингредиенты: Для бисквита, 4 яйца +1 белок, 100 г белого шоколада, 50 г сливочного масла, 1-2 ст.л. горячего молока, 100 г сахара+2 ст.л. сахарной пудры, 120 г муки, ваниль, Для белково-заварного крема, 3 белка, 200 г сахара, 70 г воды, лимонный сок-1 ст.л.+2 ч.л., вани...
Торт "Сент Оноре" с лимонным кремом для "Едим дома"Для песочного коржа: сливочное масло порубить с мукой, добавить соль, сахар, и яйцо, замесить тесто, добавить белое вино, хорошо вымешивая тесто скатать его в шар, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник примерно на 30 минут. Заварное тесто: В вод...Ингредиенты: Песочное тесто: 120 г муки, 2 ст.л. сахара, щепотка соли, 70 г сливочного масла, 1 ст. л. белого вина, 1 яйцо, Заварное тесто: 250 мл воды, 150 г муки, 100 г сливочного масла, щепотка соли, 4 яйца, Лимонный крем: 75 г сахара, 1 яйцо, 2 желтка, 110 мл лимонн...
Грушевый тортик с клюквойДобрый вечер! Сегодня я испекла тортик,мой маленький племяник празднует День Рождения,нас разделяют сотни км. Мы тоже устроили маленький праздник... Возьмём форму для торта 26 см. по диагонали. Груши разрезаем вдоль на 6-8 частей и польём лимонным соком. В ...Ингредиенты: груши 2-3 шт., лимонный сок 2 ст.л., сметана (20%) 400 гр., сахар 3+2 ст.л., ванильный пудинг (смесь) 1 п., яйца 3 шт., молоко 3 ст.л., растительное масло 3 ст.л., соль (чуть), мука 200 гр., творог(0%) 100 гр., разрыхлитель 0,5 п., миндаль, клюква.
