Торт "Праздничный Сметанник"Приготовим тесто. Миксером взбить масло (заранее вытащить из холодильника для размягчения) и яйца, добавить сгущенку и взбить, затем соду (гашенную уксусом) и муку. Все тщательно перемешать и разделить на 2 части, в одну из них добавив какао. Уважаемые пово...Ингредиенты: Масло сливочное ((или маргарин) - 100 г, Яйцо куриное - 2 шт, Молоко сгущенное - 1 бан., Сода гашеная уксусом - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Какао-порошок - 1 ст. л., Сметана (20%) - 600 г, Сахар - 150 г, Масло сливочное - 50 г, Молоко - 3 ст. л....
Торт "Бабочка"Сначала я нарисовала шаблон бабочки. Таких мне понадобилось 3 штуки и один вырезала по контуру. Сначала я испекла бисквит. Фотографий я не сделала, просто закрутилась и забыла. Но это самый обычный бисквит, он присутствует практически во всех моих тортах. И...Ингредиенты: Яйцо куриное - 4 шт, Сахар - 1 стак., Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Белок яичный - 6 шт, Сахар - 12 ст. л., Маргарин (сливочный) - 100 г, Мука пшеничная|Мука - 1,5 стак., Сахар - 4 ст. л., Сода - 1/4 ч. л., Желток яичный - 2 шт, Молоко - 0.5 л, Сахар - 5 с...
Лакомый сливовый тортНемного отвлеклись, теперь за дело! Духовку разогреть до 180гр. Отмерить 75г муки, 75г крахмала, 3ч. л. разрыхлителя и 1ст. л. какао-порошка, соединить и перемешать. Белки отделить от желтков. Желтки взбить с 4ст. л. горячей воды (кипятка) в течении 1мин. ...Ингредиенты: Яйцо куриное - 4 шт, Сахар - 250 г, Ванильный сахар (10г) - 1 пакет., Мука пшеничная|Мука - 75 г, Крахмал картофельный - 75 г, Разрыхлитель теста - 3 ч. л., Какао-порошок - 1 ст. л., Вода - 8 ст. л., Слива - 600 г, Молоко - 400 мл, Пудинг (сухая смесь ) - 1...
Торт "Губка Спанч Боб"Готовый бисквит обрезаю под нужную форму. Рецепт бисквита тут http://www.povarenok .ru/recipes/show/892 44/ Разрезаю на коржи (у меня 4 коржа вышло) Пропитываю сиропом. И оставляю пропитываться. Нарезала киви кубиками. Делаю крем. Йогурт взбила с сахаром (...Ингредиенты: Бисквит - 1,2 кг, Сироп клубничный - 300 мл, Йогурт (можно любой) - 335 г, Сливки - 350 мл, Сахар (по вкусу) - 4 ст. л.
Торт из профитролей и клубникиДобрый день! Этот нежнейший тортик пекла к семейному торжеству, очень понравился и родным,и друзьям.... И самое главное(для меня!):делать его очень просто! Складываем в кухонный комбайн всё необходимое для теста, замешиваем тесто и убираем его в холод на п...Ингредиенты: тесто: мука 150 гр., разрыхлитель 1 ч.л., цедра лимона 1 ст.л., сахар 75 гр., масло сливочное мягкое 75 гр., соль чуть, яйцо., крем: сливки 500 мл., закрепитель для сливок 3 п., сметана нежирная 500 гр., сахар желирующий(2:1)8 ст.л., профитроли 200 гр., клу...
Тарт с заварным кремом и черникойВ миске смешать 100 г размягченного масла, сахарную пудру и 1 яйцо. Размешать вилкой и постепенно добавить муку. Форму с бортами застелить бумагой для выпечки, выложить тесто, распределить по дну и бортикам. Тесто будет очень мягким, поэтому лучше, чтобы р...Ингредиенты: Сахар (в крем) - 1 стак., Черника - 500 г, Сироп ягодный - 50 мл, Желе (для торта) - 30 г
Торт "Шоколадный пломбир"Яйца взбить с сахаром и ванилином. Добавить масло и сметану. Затем какао-напиток, муку и разрыхлитель. Выпекать корж при t=180* 40-50 минут. Бисквит остудить и разрезать на 2-3 части. Для крема взбить сливки, добавив загуститель. Крем взбивать до загустения...Ингредиенты: Сыр творожный - 150 г, Загуститель для сливок - 2 пакет., Молоко сгущенное - 1/2 бан., Сливки (жирные) - 500 мл, Крем, Ванилин - 1 пакет., Мука пшеничная|Мука - 150 г, Какао-порошок (напиток Несквик) - 150 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Яйцо куриное - 4 ш...
Торт с клубникой и шоколадомПросеиваем муку в миску, туда же отправляем порубленное размягченное масло, белок и сахар, тщательно вымешиваем тесто (примерно 7-10 минут) и отправлем его на полчаса в холодильник. В это время разогреваем сливки в ковшике, засыпаем кусочки шоколада и перео...Ингредиенты: мука 200 гр, масло сливочное 100 гр, 40 гр. сахара (примерно 1/4 ст. ), 1 белк и 2 желтка, 200 гр. сливки 33-35%, 1 ст.л. сока лайма (можно заменить лимоном), ну и желательно наличие разъёмной формы для торта.
Клюквенный торт “огонь рождественской свечи”1. Для украшения- Кисточкой покрыть желатином веточки розмарина и обвалять их в сахаре и немного в сахарной пудре 2. Поставить,чтобы подсохли (я воткнула в апельсин) 3. Чтобы приготовить клюквенное пюре - его потребуется достаточное количество,я разморозила...Ингредиенты: состав торта, песочная основа с белым шоколадом и вяленой клюквой, клюквенное желе, клюквенный мусс, сливочный мусс из белого шоколада с розмарином, клюквенная глазурь, основа, 100 гр. белого шоколада, 100 мл. молока, 4 ст. л вяленой клюквы, 150 гр. сухого ...
Торт с человечками "Лего"Вы можете выбрать абсолютно любой рецепт для основы, который вам по душе. Это же касается и крема, добавок и цветового оформления. Я же покажу, как приготовить торт с человечками "Лего" из мастики на финальном этапе. Украшения лучше начать делать ...Ингредиенты: Торт 1 Штука, Мастика и пищевые красители По вкусу
