Лимонно-грушевый творожникГруши очистить от кожуры, разрезать на 4 части, удалить сердцевину. Залить вином, добавить ванильный сахар, закрыть крышкой и бланшировать 5 минут. Убрать с огня, дать остыть, откинуть на дуршлаг, а сироп оставить для украшения. Сухари (у меня ванильные) из...Ингредиенты: сухари белые - 200 г, миндаль - 50 г, сливки 15% - 8 ст. л., сливочное масло - 120 г, лимончелло - 2 ст. л., творог - 500 г, сливки жирные - 200 г, сахарная пудра ТМ HAAS - 80 г, желатин ТМ HAAS - 10 г, вода - стакана, груши - 2 шт., вино белое - 250 мл, са...
Торт "Творожник"Подготовим все ингредиенты для коржей. В глубокую посуду разбиваем яйца, добавляем сахар и хорошо перемешиваем. Не взбиваем. Добавляем разрыхлитель и ванилин и снова перемешиваем. Добавляем творог и размельчив его, снова размешиваем до однородной массы. Дал...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 5 стак., Яйцо куриное - 3 шт, Сахар - 1,5 стак., Ванилин - 1 пакет., Разрыхлитель теста - 1 пакет., Творог (18%) - 200 г, Сметана - 1 кг, Сахар - 1,5 стак., Загуститель для сливок - 2 пакет., Шоколад белый - 50 г
Творожник "Далматинец"Я использовала такой шоколад. Растопим темный шоколад в микро и нанесём на пергамент при помощи чайной ложки капли различной формы. Оставим в морозильной камере до нужного момента. Яйца разделить на белки и желтки. Желтки растереть с сахаром, сливочным масл...Ингредиенты: Яйцо куриное (крупные) - 3 шт, Масло сливочное (размягченное) - 75 г, Сахар (можно взять коричневый) - 150 г, Крахмал картофельный (ложки с горкой) - 3 ст. л., Ванильный сахар - 2 пач., Соль (щепотка), Шоколад белый (1 плитка) - 100 г, Масло растительное (д...
Творожник со свежей клубникой и черешнейМуку просеиваем горкой в большую миску. Сверху насыпать сахар, соду, гашенную лимонным соком, ванильный сахар, положить нарезанное кусочками масло. Масло порубить ножом вместе со всеми продуктами, добавить яйца. Быстро замесить тесто руками до получения одн...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Масло сливочное - 200 г, Сахар - 3/4 стак., Яйцо куриное - 2 шт, Сода (на кончике ножа), Сок лимонный - 1 ч. л., Ванильный сахар (по вкусу), Творог (у меня 9%) - 1 кг, Сливки (у меня 35%) - 250 мл, Яйцо куриное - 5 шт, Ванильн...
Творожник-чизкейк "Нежнее нежного"Подготовить продукты Яблоки очистить от кожуры и семечек и натереть на мелкой терке в пюре - если творог жидковат, то пропустить этот пункт Взбить блендером творог с желтками, крахмалом, яблочным пюре Белки начать взбивать миксером, влить лимонный сок и вз...Ингредиенты: Сахар коричневый (Демерара ТМ Мистраль) - 160 г, Крахмал (полные) - 3 ст. л., Яблоко (небольшие) - 2 шт, Сахарная пудра - 1 стак., Клюква (брала свежемороженую) - 1 стак., Вода - 60 мл, Сахар - 120 г, Масло сливочное (для смазывания чаши мультиварки), Мука ...
Торт" творожник с клубникой"Замешиваем тесто из всех ингредиентов, и кладем в холодильник на 30 минут. В это время в блендере взбиваем творог, сахар, масло,молоко, ванилин , ванильный пудинг и желтки. Белки взбиваем отдельно и вводим в творожную массу. Форму выкладываем пергаментом и ...Ингредиенты: 150 гр. муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 100 гр. сахара, 1пак.ванильного сахара, 1яйцо, 75 гр. маргарина, крем: 500 гр. творога, 125 гр. сахара, 3желтка, 3 белка, 1пак.ванильного пудинга, 75мл.подсолнечного масла, 125мл.молока, клубника 300 гр., 2 белка, 2сл.л. с...
Лимонный творожник1 большой лимон, 125 г. сметаны. 0,5 ст. сгущенного молока, 3 яйца, 2 ст.л сахара, 0,5 ч.л ванильного сахара, 400 г. творога (прессованного), 3 ст.л с горкой муки, смешанной с 0,5 ч.л разрыхлителя и щепоткой соли, сливочное масло и манка для формы Духовку н...Ингредиенты: творог, лимон, сахар, мука
Ягодный творожникДуховку предварительно разогреть до 190°С. Приготовить тесто: муку перемешать с 60 г сахара, содой и солью, затем натереть на терке в ту же посуду предварительно охлажденное сливочное масло и растереть все руками в мелкую крошку, добавить мед, молоко и ...Ингредиенты: рассыпчатый творог - 300 г, яйца куриные - 4 шт., сыр сливочный - 200 г, шоколад белый - 180 г, малина - 1 горсть, голубика - 1 горсть, красная смородина - 1 горсть, сахар коричневый - 50 г, сливки - 180 мл, сахарная пудра - 1 ч. л., ванильный экстракт - ч....
Творожник с орехами без выпечкиЗалейте желатин 100 мл прохладной воды на 30 минут, затем распустите на водяной бане до полного его растворения. Изюм залейте кипятком на 10 минут. Разотрите творог, размягченное сливочное масло, сахар, ванильный сахар и яичные желтки до однородности. Влей...Ингредиенты: Творог (жирный, пастообразный ) - 500 г, Сахар - 160 г, Масло сливочное (размягченное ) - 130 г, Желток яичный - 3 шт, Изюм - 50 г, Желатин - 15 г, Ванильный сахар - 8 г, Шоколад молочный|Шоколад - 100 г, Сметана - 70 г, Сахарная пудра - 4 ст. л.
Весенний творожник с брауниИнгредиенты: Сахар коричневый ("Мистраль" демерара в брауни) - 200 г, Ванильный сахар - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука (в брауни) - 150 г, Творог - 500 г, Ванильная эссенция (в творог) - 1 ч. л., Хлопья шоколадные (капли в творог) - 150 г, Марципан (для декора) - 50 г
