Киш с овощами и куриными сердечкамиВыпекаем в заранее разогретой до 200С духовке 20 минут! Персональный пирожок предназначался моей подруге и я его украсила помидорчиком чери! Сверху выливаем нашу заливку и разравниваем! Не забываем про малыша! Затем на тесто выкладываем нашу начинку. Я дела...Ингредиенты: Для теста: 8 ст.л. с горкой муки, 100 гр. сливочного масла, 1 яйцо, немного соли, примерно 4 ст.л. холодной воды (сколько возьмет тесто), Для начинки: 200 гр. куриных сердечек, 1 морковь, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 200 гр. кабачка, соль, Для зливки: 2 к...
Киш с лисичками, куриными сердечками, козьим сыром и базиликом.Готовим начинку: нарезанный лук обжариваем на оливковом масле до золотистого цвета. Добавляем лисички,лавровый лист, солим, перчим по вкусу. Жарим, помешивая пока лисички не пустят сок и не начнут румянится. Добавляем сердечки, если сок на сковородке начнет...Ингредиенты: Для теста: 250 г муки, 125 г холодного сливочного масла, 1 ч. л. сметаны, 1 яйцо, щепотка соли., Для начинки: Оливковое масло для жарки., половинка средней луковицы., две пригоршни свежих промытых и нарезанных лисичек., 2-3 лавровых листочка., 500 грамм кур...
Монастырский пирогприготовить песочное тесто. На стол выложить муку, в центре сделать выемку, куда настругать масло, вбить яйцо, всыпать сахарную пудру,разрыхлитель и соль. Быстро замесить однородное тесто, скатать в шар и, обернув пленкой, положить в холодильник на 30 мин. ...Ингредиенты: тесто: 300 г муки, 200 г сл. масла, 1 яйцо, 1 ч.л. разрыхлителя, щепотка соли, начинка: 300 г свиного фарша, 200 г куриного фарша из филе, 200 г филе куриного, 100 г куриных сердечек, 100 г куриной печенки, 4 средние луковицы, 1 ст.л. острой горчицы, 100 г ...
Французский яблочный пирогЗамесить тесто. В кухонном комбайне смешать муку с маслом, добавив совсем немного воды. Как только тесто сформируется в шар, завернуть его в пищевую пленку и убрать в холодильник на 1 час. Духовку включить на 180 С. По истечении указанного времени, достать ...Ингредиенты: Для песочной основы (la pasta brise'e): 250 г муки, 130 г сливочного масла, вода (примерно 50 мл), Для начинки: 4 яблока, 2 ст.л. меда, 20 г сливочного масла, 2 веточки розмарина, Для украшения: 2 красных яблока, сахар, сахарная пудра, сливочное масло, Форм...
Картофельный пирог с ветчинойРазмораживаем покупное тесто или готовим свое. Для этого просеиваем муку,солим,добавляем масло и перетираем руками до получения крошки. В полученную крошку добавляем яйцо. И вымешиваем до состояния однородного и не липкого теста. Заворачиваем в пленку и ост...Ингредиенты: Нужно: 300 г песочного теста, или 150 г мягкого сливочного масла, 250 г муки, 1 яйцо, соль, Начинка: примерно 1 кг картофеля, 250 г ветчины (грудинки или окорока,на Ваш вкус), 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 5 веточек петрушки, соль,белый перец, желток для с...
Наливной пирог с сердцем и капустойКуриные сердечки отварить до готовности и изельчить в блендере или пропустить через мясорубку... Лук обжарить на растительном масле до золотистости... Капусту нашинковать и тоже обжарить на растительном масле до золотистости... Смешать все составляющие начи...Ингредиенты: Тесто: Кефир - 2 стакана, Майонез - 150 г, Яйца - 3 шт., Мука - 400 г, Соль - 1 ч.л., Сода - 1,5 ч.л., Начинка: Куриные сердечки - 700 г, Капуста - 1/4 среднего вилка, Лук репчатый - 1 большая луковица, Соль, Перец
Слоеный пирог с сердечками и картофелемКуриные сердечки хорошо помыть и залить холодной водой примерно на 30 минут, чтобы вышла вся кровь. Потом выложить чистые сердечки на бумажные салфетки, дать стечь воде. Картофель почистить и нарезать тонкими брусочками. Выдавить чеснок через пресс, посолит...Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое - 600 г, Картофель (не больших) - 6 шт, Сердечки куриные - 500 г, Шампиньоны - 250 г, Лук репчатый - 2 шт, Чеснок (большой) - 1 зуб., Масло подсолнечное (для жарки, мне не требуется), Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Яйцо...
Слоеный пирог с сердечками и шпинатомСердечки отварить в соленой воде до готовности. Готовые сердечки порезать на четыре части (можно перекрутить через мясорубку). Шпинат разморозить, слить жидкость. Тесто разморозить на подпыленной мукой доске. Два пласта (150г) соединить вместе. Раскатать в ...Ингредиенты: Тесто слоеное (бездрожжевое) - 225 г, Сердечки куриные - 400 г, Шпинат (замороженый) - 200 г, Соль - 1 ч. л., Рис (отварной) - 3 ст. л., Масло сливочное (холодное) - 30 г, Яйцо куриное (для обмазки) - 1 шт
Пирог СердечкоЗаливаем полученное тесто в форму, застеленную пергаментом. Яблоко, банан режем пластинками, а клубничку - вдоль и выкладываем сверху на тесто. Готовим заливку: взбиваем миксером одно яйцо и две столовых ложки майонеза. Выливаем ее сверху на пирог. Выпекать...Ингредиенты: Кефир (или сыворотка) - 1 стак., Яйцо куриное - 2 шт, Сода - 2/3 ч. л., Сахар - 100 г, Майонез - 2 ст. л., Яблоко - 1/2 шт, Банан - 1/2 шт, Клубника - 6 шт
