Торт светкин с маком и со смаком

Ингредиенты

тесто:
молоко 125 мл.
мак 60 гр.
мука пшеничная 150 гр.
разрыхлитель 5 гр.
ваниль,соль/
сахар 60 гр.
белки 2 шт.
масло сливочное 50 гр.
масло ореховое 30 гр.
крем:
сливочный сыр филадельфия 16% 300 гр.
йогурт греческий 200 гр.
сахарная пудра (125 гр. )
ваниль.
ликёр или сироп для пропитки
мак для декора.

Рецепт приготовления

Добрый день,тёзка-именинница!
Торты печь я совсем не мастерица,
но ради тебя,Светка,расстараться готова!
Принимай подарок и будь здорова!!!
Доводим молоко до кипения,добавляем мак,
провариваем пару минут
и оставляем остужаться-набухать.
Нагреваем духовку до 180°.
В ёмкости смешиваем просеянную муку
с солью и разрыхлителем.
В другой ёмкости взбиваем мягкое сливочное масло
с 30 гр.сахара,ореховым маслом и ванилью.
Взбиваем белки с оставшимся сахаром в крутую пену.
Перемешиваем муку с маком и маслянистой смесью,
затем по частям добавляем белки.
Печём до золотистого цвета и сухой деревянной шпажки,
выложив в форму диаметром 20 см.,
выстеленную пергаментом.
Вынимаем,остужаем и разрезаем пополам.
Коржи пропитываем ликёром,
у меня-бисквитный.
Взбиваем сливочный сыр с йогуртом ,
с сахарной пудрой и ванилью,
промазываем кремом коржи и бока торта,
посыпаем бока маком
и убираем в холод минимум на 4 часа.
Всё готово!
Приятного всем чаепития!!!

Источник

Похожие рецепты

Ангельский торт с маскарпоне и макомИнгредиенты: Мак - 50 г, Белок яичный - 5 шт, Мука пшеничная|Мука - 50 г, Сахарная пудра - 30 г, Соль - 1 щепот., Сок лимонный - 0,5 ч. л., Маскарпоне - 500 г, Мед - 3 ст. л., Коньяк - 1 ст. л., Джем - 200 г, Сахар - 100 гЭто наши основные продукты. Готовим бисквит. Для этого яичные белки надо взбить с капелькой лимонного сока и щепоткой соли в устойчивую пену. Начинаем взбивать на небольших оборотах, постепенно их увеличивая. В хорошо взбитые белки добавить мак и смешанную ...

Кекс со смаком и маком машуль он твой дорогаяИнгредиенты: мука пшеничная 200 гр., разрыхлитель 1 ч.л., сахар 100 гр., масло сливочное 200 гр., яйца 4 шт., ваниль, какао 40 гр., мак 40 гр., вишни мороженые 150 гр.Добрый день! Машуль,дорогая,этот кекс пекла для тебя, прими мой скромный подарок и будь счастлива!!! В одной ёмкости смешиваем муку с разрыхлителем, в другой взбиваем яйца с сахаром, ванилью и мягким сливочным маслом, добавляем муку,замешиваем тесто и делим...

Печенье кисельное со смакомИнгредиенты: кисель-брикет (фруктовый) 250 г, яйца 2 шт, разрыхлитель для теста 15 г, сахар чуть меньше пол ст., ваниль-сахар 20 г, мак 3-4 ст.л., масло сливочное мягкое 4-5 ст.л. (с горкой), мука (сколько тесто возьмёт), сахарная пудраКисельный брикет размять вилкой, добавить сахар, яйца и взбить венчиком, затем влить жидкое масло(растопить), добавить мак и хорошо перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто, мягкое пластичное и оставить его на минут 30 в холодильнике.( с мук...

Светкин салатикИнгредиенты: 500 гр. свежей стручковой фасоли, 250 гр. брынзы, 1 большой красный перчик(паприка), 1 маленький перчик-чили, 1 зубчик чеснока, 3 ст.ложки масла(оливк.,растит.,орех.,какое нравится), 3 ст.ложки лимонного сока, соль,черн.перец.хочу угостить вас салатиком собственного изобретения,поскольку названия ему так и не придумала,а друзья уже много лет обзывают его "светкиным",то таким и выставляю. возьмём свежую стручковую фасоль(не советую брать консервированную-она мягкая,да и цветом н...