Торт с грушами в сиропеБисквит Разогреть духовку до 175 градусов. Разъёмную форму 21 см застелите пергаментом. Взбейте муку, разрыхлитель и соль в небольшой миске. Отложите в сторону. В микроволновой печи разогрейте молоко и масло Добавьте ваниль, накройте крышкой и отставьте в ...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука ( ) - 55 г, Разрыхлитель теста - 0.5 ч. л., Соль - 1/8 ч. л., Молоко - 1.5 ст. л., Масло сливочное - 1 ст. л., Ванильная эссенция - 0.5 ч. л., Яйцо куриное - 3 шт, Сахар - 5 ст. л., Сахар - 0.5 стак., Мука пшеничная|Мука - 90 г, Соль - 1...
Торт "Груши в карамели"Количество приведенных ингредиентов у автора рассчитано на прямоугольный торт размером 40х30 см. Я же готовила торт в круглой форме диаметром 24 см, поэтому уменьшила пропорции в два раза. ( Вес почти всех продуктов указан в граммах, так как точность и пунк...Ингредиенты: Сахар (мелкий) - 180 г, Какао-порошок - 25 г, Мука пшеничная|Мука - 150 г, Сливки (для взбивания, жирность 33%) - 550 г, Сахар (190г обычного, 30 г мелкого) - 220 г, Молоко - 270 г, Желатин (листовой) - 12 г, Вода - 75 мл, Сливки (жирность 20-30 %) - 150 г,...
Торт с грушамиТорт получается влажный, сочный, пропитанный умопомрачительным грушевым ароматом. А крем вы можете сделать на свое усмотрение — мне нравятся взбитые сливки, но с творожным тоже вкусно получается! Рецепт: 1. Срезать с лимона цедру и выдавить сок. 2. Вскипяти...Ингредиенты: Груши 7 Штук, Вода 1 Литр, Сахар 2 Стакана (1 для сиропа, 1 в тесто), Лимон 1 Штука, Корица По вкусу, Гвоздика По вкусу, Ваниль По вкусу, Масло сливочное 250 Грамм, Яйца 3 Штуки, Мука 1 Стакан, Разрыхлитель 1 Чайная ложка, Грецкие орехи По вкусу, Изюм По вкусу
Торт карамельная груша1. Карамельный бисквит. Работу над тортом начинаем с карамельного бисквита. Включаем духовку на 170 градусов. Сахар и сливочное масло растапливаем в сотейнике с толстым дном до однородности и золотистого цвета. Выключаем огонь, сразу добавляем мед и горячую...Ингредиенты: Вода (Горячая) - 20 мл, Сахар - 50 гр, Сливочное масло - 41 гр, Миндальная мука - 40 гр, Яичные белки - 40 гр, Яичные желтки - 25 гр, Мёд - 40 гр, Мука - 25 гр, Желатин - 7 гр, Сахар - 100 гр, Сливки (33-35%) - 100 мл, Груши - 100 гр, Сливочное масло - 60 г...
Торт «Бри-груша-херес»Готовим шоколадный бисквит с сыром бри. 20 г яичных белков взбиваем с 20 г сахара до устойчивых пиков. Яйцо и желток взбиваем с 40 г сахара в течение 1 минуты. Добавляем 25 г сливочного масла комнатной температуры и опять взбиваем. Все сухие ингредиенты, му...Ингредиенты: яйца куриные - 1 шт., яичные желтки - 1 шт., сахар - 60 г, миндальная мука - 20 г, какао - 20 г, сливочное масло - 25 г, яичные белки - 20 г, сыр бри - 35 г, мука - 12 г, груши - 125 г, вино белое полусладкое - 140 г, лимонная цедра - 10 г, ванильный экстра...
Торт "Груша в снегу"Торт состоит из двух бисквитов, разрезанных напополам, т. е. получится 4 коржа. Один бисквит светлый, другой шоколадный. Четыре белка взбиваем с половиной стакана сахара до пик. Желтки взбиваем с оставшимся половиной стакана сахара до побеления. Муку с разр...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Сахар (+2ст.л.в груши) - 2 стак., Яйцо куриное - 8 шт, Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Какао-порошок - 2 ст. л., Творог - 300 г, Сметана - 150 г, Сахарная пудра - 0.5 стак., Цедра лимона (цедра одного лимона) - 1 шт, Молоко сгущ...
Торт-Мусс Шоколадно-грушевый (Gyermek körtetorta)Взбиваем миксером яйца с сахаром в устойчивую пышную пену минут 10. Растапливаем сливочное масло на водяной бане и охлаждаем. Добавляем в сливочное масло немного взбитых яиц и перемешиваем. Просеиваем муку, измельчаем в блендере миндаль, трем на терке цедру...Ингредиенты: Бисквит: 40 г муки, 20 г миндаля, 3-4 яйца (у меня 4 шт.), 50 г сливочного растопленого масла, 60 г сахара (в оригинале коричневого), пыл 1 лимона )), Крем- молочный шоколад: 300 г растопленного молочного шоколада, 600 мл сливок 38 % жирности для взбивания,...
Французский грушевый тортПодготавливаем груши: снимаем кожицу, разрезаем пополам, удаляем сердцевину и сбрызгиваем лимонным соком. Затем засыпаем груши сахаром, заливаем водой и ставим на огонь на 15 минут. Остужаем груши в сиропе. Замешиваем тесто: измельченный миндаль, сахар, мук...Ингредиенты: Ром (в крем) - 2 ст. л., Груша (свежая, для сиропа) - 4 шт, Сок лимонный - 3-4 ст. л., Вода (для сиропа) - 300 мл
Торт к дню рождения олечки.Бисквит Разогреть духовку до 175 градусов. Разъёмная форма 21 см застелите пергаментом. Взбейте муку, разрыхлитель и соль в небольшой миске. Отложите в сторону. В микроволновой печи разогрейте молоко и масло Добавьте ваниль, накройте крышкой и отставьте в...Ингредиенты: бисквит, мука — 55 г, разрыхлитель теста — 0.5 ч.л., соль — 1/8 ч.л., молоко — 1.5 ст.л., масло сливочное — 1 ст.л., ванильная эссенция — 0.5 ч.л., яйцо (комнатной температуры ) — 3 шт, сахар коричневый ( мистраль ) — 5 ст.л., бисквит в полоску, сахар — 0.5...
Торт "вильямс".1. На фото набор продуктов для массы "Захер": мука, сахар, сахарная пудра, размягчённое сливочное масло, яичные белки и желтки, тёмный 56% шоколад. 2. Шоколад измельчите в крошку, растопите на водяной бане или в СВЧ, а затем остудите до t=30С. В п...Ингредиенты: для массы захер : 35гр яичных желтков, 60 гр. яичных белков, 40 гр. тёмного 56% шоколада, 40 гр. сливочного масла, 50 гр. сахара, 20 гр. сахарной пудры, 40 гр. пшеничной муки, для бисквитной массы: 85гр цельных яиц, 25гр 3,5% молока, 15гр сливочного масла, ...
