Торт медея из готовых коржей

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 8

Ингредиенты

Корж (готовый, "Рыжик"или любые медовые коржи) - 1 упак.
Сметана (15-20%) - 500 г
Сахар - 1 стак.
Ванильный сахар (8 г) - 1 пакет.
Орехи грецкие - 200 г
Чернослив - 200 г
Курага - 200 г
Варенье (кислое, для пропитки) - 2-3 ст. л.
Коньяк (для пропитки) - 3 ст. л.
Вода (для пропитки) - 0,5 стак.

Рецепт приготовления

Берем готовые медовые коржи. Я покупаю песочные коржи Рыжик с маком. Можно и без мака. Здесь используется 4 готовых коржа - как раз столько в 1 упаковке. Готовим сметанный крем: в блендере взбить сметану с сахаром и ванильным сахаром.
Готовим пропитку: воду смешать с кислым вареньем и коньяком. У меня варенье из красной смородины. Орехи мелко нарубить (можно в блендере). Чернослив и курагу мелко нарезать. Чернослив и курага должны быть мягкие. Если у вас сухие и жесткие - предварительно нужно их размочить.
1 корж - слегка облить пропиткой, залить его сметанным кремом и сверху рассыпать орехи. Можно на орехи налить ложкой еще немного сметанного крема.
2 корж - слегка облить пропиткой, залить его сметанным кремом и сверху разложить чернослив.
3 корж - слегка облить пропиткой, залить его сметанным кремом и сверху разложить курагу.
4 корж - слегка облить пропиткой, залить его сметанным кремом. Убрать в холодильник на ночь, или подержать в кухне минимум 2 часа. Это нужно чтобы тортик хорошо пропитался.
Наутро достать из холодильника, залить шоколадной глазурью, украсить по вкусу и кушать. Глазурь я беру здесь, спасибо автору Alana -> http://www.povarenok .ru/recipes/show/252 12/

Источник

Похожие рецепты

Торт медовые сотки без раскатки коржейИнгредиенты: Медовые шарики, 4 ст.л. мёда, 200 г сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, 2 яйца, 3 ч.л. сливочного масла, Мука - сколько возьмёт, Заварной медово-карамельный крем, 700 мл молока, 4 желтка, 3 ст.л. сахара, 1,5 ст.л. крахмала, 2 ст.л. мёда, 120 г вареного сгущённого молока, корица - чуть-чуть, ваниль - чуть-чуть, Орехи в медовой карамели, Орехи (я брала грецкие) - 300 г, Мёд - 3,5 ст.л, Вода - 50 мл, Корица (по желанию) - чуть-чуть, Шоколадно-ореховая глазурь, Шоколад - содержание какао-бобов не меньше 50%- 50 г, Орехи (я брала грецкие) - 40 г, Ароматная крошка с корицей, Бисквитная крошка (у меня медовая) - 50-80 г, Корица - чуть-чутьПриготовление: - Медовые шарики В кастрюле на огне растворить мёд и сахар, снять с огня. Затем всыпать соду, втереть яйца, и добавить сливочное масло. Всыпать муку и замесить крутое тесто. Отщипывать немного теста и катать маленькие шарики, буквально на 5-1...

Десерт о любви медеяИнгредиенты: Смородина черная (для желе) - 100 г, Малина (для желе) - 125 г, Желатин (8г (примерно 1ч.л) - 63 г, Ванильный сахар (для белкового суфле) - 1 пакет., Мука пшеничная|Мука (для бисквита) - 6 ст. л., Разрыхлитель теста (для бисквита) - 1 пакет., Масло растительное (для бисквита) - 6 ст. л., Шоколад молочный|Шоколад (для глазури) - 250 г, Масло сливочное (для глазури) - 50 г, Коньяк (для пропитки ) - 1 ч. л.Для начала приготовим ягодное желе. 8г желатина залить 1ст. л холодной воды. К ягодам добавить 100мл воды и 1ст. л сахара, поставьте на огонь и доведите до кипения, проварите несколько минут Снимите с огня, измельчите ягоды блендером и пропустите через мелк...

Торт рафаэлло из покупных коржейИнгредиенты: Молоко сгущенное (для крема) - 1 бан., Сливки (для взбивания, ВАЛИО 38% жирности) - 400 г, Масло сливочное (размягчённое) - 200 г, Конфеты (РАФФАЭЛЛО, для украшения) - 17 штВот такая упаковка бисквитных коржей выручила меня в неудачной выпечке теста. Теперь впредь буду иметь такую заначку и всем советую. Так как коржи у меня уже есть, я сделала крем из сливок, сгущенки и масла. Взбила размягчённое сливочное масло со сгущенкой...

Торт ананасовый бархат торт по поводу друзья заходитеИнгредиенты: корж-корзинка: яйца — 3 шт, сахар — 180 гр, мука —1,5 ст. - 1 ст. =250 мл., сливочное масло или маргарин —125 гр, сода — 1 ч.л. погасить уксусом, форма разъемная на 20, ........., ананас консервированный — 1,5 ст,порезанный мелким кубиком, ........., мусс: молоко — 100 мл., сливки жирные — 500 мл., сахарная пудра — 3 ст. л, шоколад белый — 100 гр, желатин — 1,5 ст. л, желтки сырые — 2 шт, шоколад темный для отделки, лепестки миндаля для отделки1. Форму смазать и обсыпать мукой,излишки стряхнуть 2. Масло или маргарин растопить и остудить 3. Яйца взбить с сахаром в пену,влить масло,перемешать.влить соду гашеную,перемешать 4. Муку ,просеянную, всыпать и перемешать 5. Вылить в форму и поставить в раз...