Торт мандаришка

Количество персон: 1

Ингредиенты

2 яйца
1 стакан сахара
0,5 ч.л. ванильного сахара
150 г масла (маргарина)
4 мандарина с кожицей
1 стакан грецких орехов
2 стакана (230 г) муки
0,5 ч. л. соды
1 ч. л. уксуса
крем:
1 банка сгущёнки
200 г сл. масла
украшение:
200 г мармелада
горсть орехов
мандарин
форма 26см

Рецепт приготовления

Продукты... Орехи можно пропустить через мясорубку... А можно раздавить скалкой! Яйца взбиваем с сахаром. Не забываем про ваниль! Добавляем мягкое масло и растираем. Мандарины моем с помощью чистой губки или спец.щёточки для фруктов. Я сделала надрезы крест-накрест ножом,вытащила ненужные волокна из серединок и проверила нет ли косточек! Взбиваем мандарины вместе с кожурой в блендере(или через мясорубку,как написано в рецепте). Вот такое количество ароматной массы получается! Выкладываем массу в блюдо. Перемешиваем... Высыпаем орехи,оставив немного для верха. Всыпаем просеянную муку по частям. Соду гасим уксусом и вливаем в муку. Даём тесту немного постоять,а затем выкладываем третью часть в форму(у меня тефлоновая,поэтому не смазываю,но если печь на противне,то лучше застелить бумагой для выпечки). Стараемся ложкой сделать пласт ровным. Выпекаем в разогретой до 190*духовке 15 минут. Печём остальные коржи...У готовых на доске(коржи хрупкие!)обрезаем края. Готовим крем.Сгущёнку смешиваем с мягким маслом. Начинаем промазывать кремом остывшие коржи. Переходим к бокам... Сверху посыпаем крошкой из орехов,а с боков приклеиваем половинки ореха! Мне захотелось в центр водрузить мандаринчик!Для этого разрезаем его вдоль на неравные части... Меньшую часть кладём прямо на листик в центр торта! Можно украсить мандариновыми дольками,но у меня были куплены мармеладные дольки с ароматом апельсина и лимона.Решила воспользоваться ими! Вот в таком минимализме украсила торт! Смотрится на столе ярко и настроение поднимает всем!А уж как манит отведать кусочек... Но лучше дать ему пропитаться пару часиков в холодильнике! А вот и долгожданный кусочек!

Источник

Похожие рецепты

Торт abcИнгредиенты: Яйцо куриное - 4 шт, Мука пшеничная|Мука - 150 г, Крахмал - 50 г, Вода - 100 мл, Масло растительное - 1/3 стак., Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Соль - 1/2 ч. л., Молоко (где-то 4 ст.л.) - 40 мл, Пюре фруктовое (яблочное) - 250 г, Коньяк (можно без него) - 2 ст. л., Сливки (жирные, 33%) - 350 мл, Желатин - 20 г, Сок лимонный (выжимаю целый лимон и использую сколько надо), Маршмеллоу (купила 3 такие спиральки...) - 3 шт, Шоколад темный - 100 г, Сахарная пудра, Смородина красная (протертая с сахаром, домашняя) - 300 гИтак, торт. Готовился он в 3 дня. Фоток много, уж потерпите. Постараюсь выложить весь процесс, может кому и пригодится. День первый. Украшения из сахарной мастики. Одноцветных не нашла, взяла, какие были Отделила белое и розовое, добавила ложки 3-4 лимонног...

Торт ананасовый бархат торт по поводу друзья заходитеИнгредиенты: корж-корзинка: яйца — 3 шт, сахар — 180 гр, мука —1,5 ст. - 1 ст. =250 мл., сливочное масло или маргарин —125 гр, сода — 1 ч.л. погасить уксусом, форма разъемная на 20, ........., ананас консервированный — 1,5 ст,порезанный мелким кубиком, ........., мусс: молоко — 100 мл., сливки жирные — 500 мл., сахарная пудра — 3 ст. л, шоколад белый — 100 гр, желатин — 1,5 ст. л, желтки сырые — 2 шт, шоколад темный для отделки, лепестки миндаля для отделки1. Форму смазать и обсыпать мукой,излишки стряхнуть 2. Масло или маргарин растопить и остудить 3. Яйца взбить с сахаром в пену,влить масло,перемешать.влить соду гашеную,перемешать 4. Муку ,просеянную, всыпать и перемешать 5. Вылить в форму и поставить в раз...

Витаминный торт лесной мох почему торт зеленыйИнгредиенты: бисквит для торта: шпинат - 400 г, мука грубого помола - 250 гр. (2 ст.), яйцо куриное - 4 шт, сахар - 200 г, масло подсолнечное рафинированное - 150 мл., разрыхлитель для теста - 3 ч.л., для сливочного крема: сыр филадельфия - 400 г, сливки не менее 30% жирности - 400 мл., черника - 1 ст., малина - 1 ст., сахарная пудра - 3/4 ст.Сначала готовим бисквит. Сначала нужно измельчить шпинат с половиной нормы подсолнечного масла. Яйца разделяем на белки и желтки.Белки взбиваем с сахаром до устойчивых пиков. Постепенно вводим желтки. Во взбитую массу добавляем перетертый шпинат и оставшеес...

Торт выручайка 20 минут и торт на столеИнгредиенты: яйца – 2 шт., мука – 5 ст.л. с горкой, какао порошок – 1 ст.л. с горкой, соль – 1/4чл., молоко – 6 ст.л., сахар - 6 ст.л., растительное масло – 2 ст.л., сода – 1/2 ч.л. (гашенная), для крема: сметана – 500 гр., сахарная пудра – 2-3 ст.л., банан – 2 шт.Торт в микроволновке. Получается очень вкусный и нежный тортик, готовится за считанные минуты, и уже сегодня можно наслаждаться его вкусом. В миску разбиваем 2 яйца, кладем немного соли. Добавляем 6 ст.л. муки, 6 ст.л. сахара, перемешиваем венчиком. Кладем ...