Торт малахов

Торт Малахит 6 яиц, 1 и 2/3 стакана сахарного песка и ванилин взбить добела. У меня совсем «добела» не получилось, т.к. яйца были деревенские и желток у них был интенсивно желтого цвета. Я бы сказала даже оранжевого! 2 стакана муки просеять через сито и смешать с разрых... Ингредиенты: Яйцо куриное - 6 шт, Сахар - 2 стак., Ванильный сахар - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Разрыхлитель теста - 1 пач., Киви - 4 шт, Джем (любой) - 200 г, Посыпка кондитерская, Масло растительное, Крем (готовый), Желе - 1 пач.

Торт "Малакофф" 1. Шоколадный бисквит: Смешать муку с пекарским порошком и просеять. Отделить белки от желтков (2 яйца). Шоколад (50 г) растопить и остудить. Масло взбить добела с сахаром 65 г и цедрой и, не переставая взбивать, ввести по одному желтки. 2. Добавить шоколад... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (40 + 60) - 100 г, Крахмал кукурузный - 20 г, Сахар (65 + 80) - 145 г, Шоколад темный (50 + 50) - 100 г, Масло сливочное (мягкое) - 35 г, Ваниль (1 + 1 + 0,5) - 2,5 г, Цедра лимона - 0,5.., Сок лимонный (0,5 + 1) - 1,5 ст. л., Конфитюр (...

Торт "малахов" Белки взбить с 1/2 нормы сахара и лимонным соком. Желтки взбить с оставшимся сахаром и джемом. Муку смешать с разрыхлителем, просеять на желтки, покрыть белками и выпекать в духовке 15 мин при t 180. Корж охладить, смазать джемом и поставить бортик. Молоко ... Ингредиенты: 2 яйца, 75 гр. сахара, 1 ст.л. сока лимона, 1 ст.л. вишнёвого джема, 75 гр. муки, 1/2 ч.л. разрыхлителя, 50 гр. вишнёвого джема, 150 мл. молока, 6 ст.л. рома, 450 гр. продолговатого печенья, 200 мл. сливок, 130 гр. сахарной пудры, 1 ст.л. какао, 5 желтков, ...

Ленивый торт "малахов" (без выпечки) хорошо пропитать печенье сиропом и выложить дно и бока формы меньше трети тёплого крема выложить на печенье+ еще один слой печенья+ снова слой крема+слой печенья+остальной крем поставить на ночь в холодильник вынуть из формы и украсить измельченным засахаре... Ингредиенты: 300-350 гр. бисквитного печенья, для крема, 0,5 л. молока, 45 гр. крахмала, 3 ст.л. сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 100 гр. молотого лесного ореха, 150 гр. масла, 4 ст.л. кофейного ликера, для украшения, 50 гр. измельченного засахаренного миндаля, 14 л...

Бисквитное печенье (савоярди) Взобьем до образования пены желтки, 25 г сахара, ванильный сахар и соль Взобьем белки с 60 г сахара Смешаем обе смеси и добавим в них просеянную муку Так выглядит готовое тесто Духовку разогреем до 200 градусов. Лист застелим бумагой для выпечки, смажем мас... Ингредиенты: 70 г желтков (3 шт от мелких яиц), 25 г сахара, 3 г ванильного сахара, 107 г белков (4-5 шт от мелких яиц), 60 г сахара, 90 г муки, 0,3 г соли, сахарная пудра

Карамельный шифоновый бисквит Для приготовления карамельного сиропа тростниковый нерафинированный сахар мелкий от Мистраль залить водой, один раз размешать до растворения сахара и поставить в кастрюльке с толстым дном на средний огонь (для снижения кристаллизации можно добавить ложечку ... Ингредиенты: Сахар тростниковый (обычного кладем 180 г) - 140 г, Яйцо куриное - 5 шт, Мука пшеничная|Мука - 180 г, Крахмал - 50 г, Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Соль - 1 щепот., Масло растительное - 70 мл, Вода (холодная) - 45 мл, Сок лимонный - 1/2 ч. л., Ванильный сах...

Салат "Малахитовый браслет" с киви Киви для салата понадобится в двух формах: нарезанный кубиками, и нарезанный дольками. Куриное филе, залив водой и отварив до готовности, нарезаю небольшими кубиками. При отваривании солю немножко. Куриные яйца, заранее сварив, почистив, натираю через тероч... Ингредиенты: филе курицы – 250 грамм, крупные киви – 2 шт., морковка – 150 грамм, куриное яйцо – 2 шт., любой сыр (у меня плавленый) – 100 грамм, дольки чеснока – 2 шт., соль – по желанию, салатный майонез – 150 грамм.