Торт «Кулич»Для приготовления торта «Кулич» нужно — шоколадные пряники, сметану 25% жирности, сахарную пудру, панировачные сухари без специй и соли (либо взять обычные белые сухари и размолоть), немного очищенных грецких орехов, консервированный ананас и кондитерскую п...Ингредиенты: Ананас консервированный - 100 г, Кондитерская посыпка - 1 ч. л., Орехи грецкие - 2 ст. л., Панировочные сухари - 3 ст. л., Пряники - 500 г, Сахарная пудра - 150 г, Сметана - 600 г
Торт "Пасхальная мелодия"Заранее достаем из холодильника сыр маскарпоне,он нам нужен комнатной температуры. Для начала сделаем заварной крем, так как его нужно будет охладить. Смешиваем венчиком до однородности желтки с сахаром и крахмалом. Молоко ставим на огонь,доводим почти до к...Ингредиенты: Нам понадобится: 1 большой кулич, 4 ст.л. амаретто, 4 ст.л. абрикосового джема, 2 ст.л. апельсинового джема, 50 г миндаля, Крем с Маскарпоне: Готовый заварной крем, 250 г Маскарпоне или Филадельфии, 200 г сливок 33 %, 70 г сах. пудры, Заварной крем: 3 желтк...
Торт «Белая ночь»Продукты должны быть комнатной температуры. Масло сливочное мягкое (не растапливать), чтобы можно было брать ст. ложкой. 1. Берем 2 стакана манки и высыпаем в миску. 2. В отдельной посуде, смешиваем соду (0,5 ч. л.) с кефиром (0,5 л) и перемешиваем. Выливае...Ингредиенты: Кефир (1% жир.) - 0,5 л, Сода - 0,5 ч. л., Яйцо куриное (крупное) - 4 шт, Масло сливочное (мягкое) - 8 ст. л., Молоко сгущенное (вареное в банке) - 400 г, Сыр мягкий (в баночке) - 2 ст. л., Шоколад белый (по желанию) - 100 г, Сметана (15% жир. для пропитки ...
Торт из кулича с карамельными яблокамиЯблоки отчистить от кожуры и семечек, мелко нарезать, обжарить на среднем огне в сливочном масле с сахаром 10-15 минут. Яблоки не должны превратиться в кашу, но должны стать мягкими. Лучше использовать коричневый сахар ТМ "Мистраль", он прекрасно ...Ингредиенты: Булка (кулич) - 450 г, Яблоко (3 маленьких) - 300 г, Сахар коричневый (для карамелизации яблок) - 20 г, Шоколад темный - 75 г, Масло сливочное - 20 г
Английский пасхальный торт на русский ладНачнем с приготовления марципана, он будет не совсем классический и для лепки сложных элементов точно не подойдет. Но придаст нашему пирогу приятный вкусовой оттенок. Орехи заливаем кипятком, даем остыть. Затем сливаем воду, а орехи очищаем от шкурки. Выкла...Ингредиенты: Миндаль - 300, Молоко сгущенное - 190, Яйцо куриное - 1, Сахарная пудра (примерно) - 750 г, Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Мука цельнозерновая - 2 стак., Сливки (10%) - 200 мл, Яйцо куриное - 3 шт, Масло сливочное - 50 г, Изюм - 3 горст., Дрожжи (для сдобы)...
Пасхальные куличи на молоке с изюмом, курагой и цукатами1. Выпечку пасхальных куличей на молоке начнем с приготовления опары. Растворяем в стакане подогретого до температуры 35-40 градусов молока дрожжи, 2 ст.л. сахара и муку, примерно 5-ю часть от общего объема, то есть 150 грамм муки. Оставляем опару для броже...Ингредиенты: Для пасхальных куличей: молоко – 250 мл, дрожжи сухие – 11 грамм, мука – 600 – 700 грамм, яйца – 3 шт., сахар – 150 грамм, ванилин – 1 пакетик, ванильный сахар – 1 пакетик, соль – 0,3 ч.л., масло сливочное – 150 грамм, изюм – 70 грамм, курага – 70 грамм, цу...
Торт из чёрствого кулича с вишней и сливкамиПодготовьте все необходимые ингредиенты, такие как: кулич, вишню в собственном соку, сахар, сливки и для украшения, по желанию, миндальные лепестки. 1 банку с консервированной вишней в собственном соку, весом 700 мл, откройте. Откиньте вишню на сито, сок то...Ингредиенты: Вишня консервированная - 700 г, Кулич - 400 г, Миндальные лепестки - 4 ст. л., Сахар - 100 г, Сливки 33% - 400 мл
Торт "winx"1. Итак, торт я должна была сдать в субботу, а начала делать его только в четверг вечером, так уж получилось, пришлось сидеть до 4 утра лепить фигурки, иначе они не успели бы просохнуть. Маленькая девочка, ко дню рождения которой делала торт, любит феечек W...Ингредиенты: для коржей, 6 яиц, 2 пачки сливочного масла по 180 гр., 1,5 ст. сахара, 4 ст.л. мёда, 2 ч.л. соды без горки, 1 кг. муки, (торт получается очень большой примерно 5 кг.), для крема, 500 гр. чернослива, 300 гр. сливочного масла, 500 гр. сметаны, 1 ст. сахарной...
Торт «белая ночь», без муки1. Берем 2 стакана манки и высыпаем в миску. В отдельной посуде, смешиваем соду (0,5 ч. л.) с кефиром (0,5 л) и перемешиваем. Выливаем кефир в миску с манной крупой, хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. Миску оставляем в сторону на полчаса. 2. Вбива...Ингредиенты: крупа манная (1 стак.=210 мл. ) — 2 стак., кефир (1% жир.) — 0,5 л, сода — 0,5 ч.л., яйцо куриное (крупное) — 4 шт, масло сливочное (мягкое) — 8 ст.л., молоко сгущенное (вареное в банке) — 400 г, сыр мягкий (в баночке) — 2 ст.л., шоколад белый (по желанию) ...
