Торт клубничный со сметаной и желеЯгоды помыть, обсушить и нарезать кусочками. Желатин замочить в небольшом количестве воды. Форму для торта выложить полиэтиленовой пленкой. Клубничное желе приготовить по описанию на упаковке. В подготовленую форму налить половину желе и положить часть наре...Ингредиенты: 200 гр. свежей клубники, 250 гр. печенья (бисквитное), 375 мл. сметаны или йогурта, 50 гр. сахарной пудры, 1,5 пак. ванильного сахара, 75 гр. клубничного желе (1 пак.), 20 гр. желатина ( 1 пак.)
Торт Клубнично-шафрановые облака (Tescoma)Тесто выложить в смазанную маслом разъемную форму для выпечки, разровнять. Выпекать при 240*С 15 минут. И предел совершенства - ленточка ;) Вуаля! Теперь я довольна :))) Печенья Савоярди подрезать до нужной длины (высоты торта) и украсить бока. А мне хотело...Ингредиенты: Для коржа: 150 г сливочного масла, 80 г муки, 20 г сахара, 1 ст.л. какао, яичный белок, Шафрановый крем: 220 г маскарпоне (или любого мягкого творожного сыра), 130 г сметаны, 0,5 ч.л. шафрана (куркумы), 8 г желатина, 50 мл воды, 70 г сахара, 1 ст.л. лимонно...
Клубничная полянаНаши ингредиенты (забыла про желе для тортов). Сметану, йогурт и сахарную пудру взбить миксером до получения воздушной однородной массы. Клубнику где-то гр 300 измельчить в пюре добавить в сметанно-йогуртную массу и взбить хорошо еще раз. Желатин растворить...Ингредиенты: Печенье - 150 г, Сметана - 500 г, Сахарная пудра - 100 г, Йогурт - 0.5 л, Желатин (быстрорастворимый) - 25 г, Желе - 1 пакет., Клубника - 500 г
Творожный торт с клубникойСмешайте муку с солью и сахаром. Добавьте нарезанное кусочками масло и йогурт. Порубите всё ножом и быстро замесите тесто. Положите тесто на дно предварительно смазанной маслом формы, не поднимайте края. Поставьте форму на 30 мин. в холодильник. Разогрейте ...Ингредиенты: Для теста: 100 гр. пшеничной муки, 50 гр. ржаной муки, 80 гр. сливочного масла, 2 ст. ложки натурального йогурта, 50 гр. сахара, щепотка соли., Для начинки: 3 яйца, 500 гр. творога, 150 гр. сметаны, 3 ст. ложки сахара, 1 пакетик ванилина, цедра одного лимон...
Торт "Именинный" с фруктовыми розамиБисквит. В глубокую миску вылить банку сгущенки, добавить размягченное сливочное масло, яйца, соду гашеную уксусом и взбить венчиком. Добавить муку, тщательно перемешать тесто и разделить на две части, в одну из которых добавить какао-порошок. Выпекать кажд...Ингредиенты: Масло сливочное (комнатной температуры) - 100 г, Молоко сгущенное - 1 бан., Яйцо куриное - 2 шт, Сода гашеная уксусом - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 220 г, Какао-порошок - 1 ст. л., Сметана (25%) - 700 г, Сахар - 200 г, Ванилин (по вкусу) - 0,5 пач., Сок ...
Бисквитный торт "годовщина"Приготовление бисквита: Охлажденные белки от яиц взбить миксером до образования пены, затем по-немногу добавляем сахар, не прекращая взбивать. Должна получится белковая шапка с устойчивыми пиками. В самом конце добавляем лимонную кислоту и взбиваем еще мину...Ингредиенты: для бисквита на форму 25 см в диаметре: 10 яиц, 1,5-2 ст. сахара, 1-1,5 ст. муки, 2 ст.л. крахмала, лимонная кислота - на кончике ножа, 10 гр. сливочного масла, для творожного слоя: 5 пачек творожной массы, 0,5 литра сметана, 25-35г желатина, сахарная пудра...
Торт Битое стеклоБисквит: •4 яйца •1 ст. Сахара •1 ст. Муки Крем: •4 пачки желе ( разных цветов) •250 мл сливок (растительные, для взбивания) •250 мл густой сметаны 1)Готовится бисквит. Отделить белки от желтков. На мал.скорости миксера взбиваем белки и по чайной ложечке до...Ингредиенты: бисквит, желе, сливки
Торт "Две воздушные горки"Торт с персиками. Можно украсить розочкой из персика. Для этого тоненько нарезать дольку персика. 20 гр. желатина горячей водой(50 мл.) Молоко подогреть на огне, добавить желатин. Держать на огне пока не разойдутся все крупинки желатина. НО не кипятить. Охл...Ингредиенты: Бисквит, 4 яиц, 4 ст.л. сахара, 2 ст.л. муки, 2 ст.л. крахмала, Клубничный мусс, 250 гр. клубничного пюре, 1 ч.л. желатина, Персиково-сливовый мусс, 2 персика, 2 сливы(крупные), 100-150 гр. сахара, 1 ч.л. желатина, Сметанное суфле, 500 гр. сметаны, 150-200 ...
Торт с клубничным суфле и персиковым кремомГотовим тесто. Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавить сметану, перемешать.Затем сгущенное молоко, тоже перемешать.Добавить какао и хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Добавить гашенную соду и муку, замесить тесто(не густое, как сметана)....Ингредиенты: тесто: 3 яйца, 150 грамм сахара, 2 чайные ложки ванильного сахара, 200 грамм сметаны (20% жирности), 150 грамм сгущенного молока (обычного из баночки), 3 столовые ложки какао (просеить через ситичко), 200-250 грамм муки, 1 чайная ложка гашеной соды, клубнич...
"Клубничная полянка" (Торт-зефир)Выпекаем стандартный шоколадный бисквит. (яйца с сахаром взбить до увеличения в объеме... В сметане погасить соду... оставить на несколько минут. Соединить с яйцами и сахаром. Муку просеять добавить к жидким продуктам. Тесто должно быть как сметана.) Выпека...Ингредиенты: Бисквит: 3 яйца, 300 мл сметаны, 1 стакан сахара, 1 ч л соды, Какао 3-4 ст л, Мука (сколько возьмет тесто), Крем: Сметана - 500 мл, Клубничный (обычный) зефир - 7 спаренных половинок, Быстрорастворимый желатин, Помадка: Сливочное масло - 5 г, Какао - 2 ч л,...
