Торт "Летняя фантазия"Сначала приготовим бисквитный корж. Духовку разогреваем до 180 градусов. Яйца комнатной температуры взбиваем миксером на средней скорости 5-6 минут, добавляем сахар (лучше мелкокристаллический) и взбиваем еще около 8 минут до образования пышной массы (взбит...Ингредиенты: сыр филадельфия - 175 г, сливки кондитерские - 50 г, яйца куриные - 1 шт., сахар - 60 г, сахар ванильный - 1 ч. л., персики консервированные - 385 г, желе для торта - 2 упаковки, сахар - 3 ст. л., вода - 500 мл, разрыхлитель - 5 г, сахар - 100 г, какао - 1 ...
Торт "Летнее настроение"Испечь басквит - http://www.edimdoma.ru/retsepty/41628-tort-slivochno-tvorozhnyy-s-dnem-rozhdeniya. Бисквит разрезать на три части.Первый корж пропитать сиропом на ваш вкус ,промазать клубничным конфитюром.Сверху положить второй корж и тоже пропитать сиропо...Ингредиенты: Бисквит: 4 яйца, 1 ст. сахара, 1 ст. муки, 1 ч.л. крахмала., 200 г клубничного конфитюра, Крем: 300 г клубничного йогурта, 200 г сливок 33%, 150 г творожного сыра, стакан сахара, 15 г желатина, 500 гр сливок 33% для отделки торта.
Торт «Клубничный поцелуй»Как и все бисквитные торты, этот торт лучше всего готовить в несколько этапов, то есть разбивать приготовление торта на 2 дня. Вначале приготовим клубничное конфи и заморозим его, потом испечем бисквит, дадим ему отлежаться ночь в холодильнике, а на следующ...Ингредиенты: Мука пшеничная - 110 г, Крахмал кукурузный - 20 г, Сахар - 130 г (80+50 г), Белки - 5 шт., Желтки - 3 шт., Растительное масло - 50 г, Вода - 60 г, Разрыхлитель - 1,5 ч.л., Соль - 1/3 ч.л., Ванилин - 1/2 пакетика, Клубника - 250 г, Сахар - 40 г, Желатин - 6 ...
Торт "Летний КРОКЕМБУШ"Профитроли. Воду подогреть, добавить масло, вкипятить. Добавить соль, муку, непрерывно помешиваязаварить тесто. Тесто готово, когда начинает отделятся от стенок кастрюли. Снять с огня. Немного охладив 2-3 минуты, вбить по одному яйца, хорошо перемешивая тес...Ингредиенты: вода - 1 мл, мука - 1 г, соль - 1 щепотка, сахар - 250 г, молоко - 400 мл, клубника - 100 г, шоколад - 200 г, яйцо - 5 шт., ягоды - по вкусу
Торт "Летний вечер"Бисквит для данного торта будет небольшой. Так как он служит лишь основой для него. Взбиваем яйца с сахаром. Затем аккуратно вмешиваем лопаткой соду, муку и растопленное сливочное масло. Выливаем тесто в форму для выпечки (20см). Ставим в духовку при 180С м...Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт, Сахар - 2 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 3 ст. л., Масло сливочное - 20 г, Сода - 1/5 ч. л., Клубника - 250 г, Сахар - 50 г, Желатин - 6 г, Вода - 40 мл, Крахмал - 1 ч. л., Персик - 250 г, Сахар - 50 г, Желатин - 6 г, Вода - 40 мл, Крахм...
Клубничный торт "Летние деньки"Приготовим бисквит. Растираем яйца с сахаром и ванильным сахаром. Добавляем сметану и соду гашеную уксусом, перемешиваем. Добавляем по немного муку пока не получится тесто консистенции густой сметаны, может даже чуть гуще. На противень стелем пергаментную б...Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт, Сахар - 250 г, Сметана (15 процентов) - 250 г, Сода гашеная уксусом - 1 ч. л., Ванильный сахар - 1 пакет., Сметана (20 процентов) - 1 л, Сахар - 400 г, Желатин - 50 г, Вода - 150 г
Торт Клубничное настроениеСливочное масло комнатной температуры растереть с мукой и разрыхлителем. Влить 5 ст. ложек воды. Размешать. Если тесто осталось крошками, влить ещё ложку воды. Должно получиться мягкое тесто, не липнущее к рукам. Тесто распределить по дну и боковым сторона...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 1,5 стак., Вода - 5-6 ст. л., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Яйцо куриное - 3 шт, Молоко (или сливки) - 0,5 стак., Сахар - 0,5 стак., Ванилин, Шоколад молочный|Шоколад (молочный) - 50 г, Клубника (свежая или свежезамороженная) - 350 г
Клубничный летний супКлубнику вымоем, переберем, очистим от плодоножек. Измельчим две трети клубники в пюре. Молоко выливаем в кастрюльку, ставим на нагрев. Желток разотрем с сахаром и ванильным сахаром и вливаем к нему часть горячего молока с плиты. Мешаем. Тонкой струйкой вли...Ингредиенты: Молоко - 1 л, Клубника - 800 г, Сахар - 1 ст. л., Желток яичный - 1 шт, Ванильный сахар (по желанию) - 1 ч. л., Мята (для украшения) - 1 веточ., Взбитые сливки (для украшения) - 4 ст. л.
Торт клубничный летний1) Духовку разогреть на 180 градусов. Мягкое масло взбить миксером. Постепенно добавлять 250 г сахара, ванилин и яйца, взбивая массу миксером. Муку и соду смешать и частями добавлять в массу. Тесто вылить в смазанную маслом форму и 30-35 мин. выпекать. 2) И...Ингредиенты: 175 гр. сливочное масло, 330 гр. сахар, 2 пакетика ванилина, 6 яиц, 250 гр. муки, 3 сл какао, 3 чл backpulver или использовать соду, 75 мл. молока, 1 сл ванильного пуддинга (порошок), 6 листков желатина, 700 гр. клубники, 450 мл. сливок, 1 пакетик tortengus...
Торт «Клубничная мечта»Разрежем на половинки клубнику, добавим сахарную пудру и свежевыжатый лимонный сок. Погружным блендером пюрируем клубнику. Нагреваем сект или базалкогольное, но не доводим до закипания. Заранее замоченный желатин в холодной воде на 5 минут, отжимаем от воды...Ингредиенты: Желатин - 8.5 пластина, Желтки куриные - 5 шт., Крупа манная - 80 г, Лимон - 1 шт., Молоко - 700 мл, Сироп из соцветий чёрной бузины - 200 мл, Сливки - 300 мл, Творог - 200 г, Желатин - 3.5 пластина, Клубника свежая - 125 г, Сахарная пудра - 0.5 ст. л., Сек...
